Balıq salatı bişirilir: orijinal reseptlər

Bədən üçün balıq faydaları haqqında demək lazım deyil. Bu barədə hamı bilir və s. Ondan qulaq, balıq qızartması, söndürmək, quru, quru, bişirin. Həm də kəsiklər və pieslər hazırlayın. Eyni zamanda qaynadılmış balıq salatı, orijinal və iqtisadidir. Qeyri-adi bir şeydir, çünki qəlyanaltılar üçün, qaynar sosiska və ya qastrit istifadə olunur. Və salat büdcəsi hər kəsin qaynadılmış balıqları təmiz şəklində sevmədiyini və tez-tez onu şorbadan çıxarması ilə izah olunur. Uzun sözlərlə biz biznesə müraciət edirik.

Balıqdan salat qaynadılmış "Royal"

Bunun üçün yeməklər "xalqın çörəkçiləri" adlandırılan ucuz sortlardan istifadə edirlər - pollock və hake. Polkilo balığı müxtəlif təriflər ilə duzlu suya hazır olana qədər bişirilir. Maye, şoraba gedəcək və biz dəfələrlə soyumaq. Böyük bişmiş üç yumurta bişirin. Soğanı kəsin. Yerkökü üç. Biz 300 g marinatlı göbələklərdən qaynaqlanır və ən böyük nümunələri incəliyik. Bütün sümükləri soyuq balıqdan çıxarırıq. Bütün maddələrimizi mayonezlə yaymaqdan qorxaraq, təbəqələrə yaydıq. Yataq bu qaydada: yarım balıq, yerkökü, soğan, yumurta, pollock və ya hake qalan, göbələk. Soyuducuda bir saat salat qabı qoyduq.

Qaynadılmış balıq ilə salat salatı

Çox büdcə seçimi deyil, çünki 200 qram məcburi köçürülməlidir. İncə və uzun bloklara kəsilməlidir. Böyük kartof və yerkökü
Kiçik kublar halında kəsilmiş, təmiz, uniforma qaynar. İncə dairələrdə pomidor və xiyar qoxusu. Karnabiyedici karnabahar duzlu suda qaynar, sərinləşirik, çiçəklənməyə sızdırırıq. Bütün məhsullar qarışıqdır, konservləşdirilmiş yaşıl noxud bir neçə qaşıq əlavə edin, mayonezli mayonez, göyərti ilə bəzəyin.

Qış salatı "Everest"

Səkkiz kartof və dörd yerkökü, uniforma bişirilmiş, təmizlənmiş, zolaqlara kəsilmişdir. Eyni şəkildə üç duzlu xiyar kəsdirin. Tərəvəz qarışdırılmır, mayonezlə təzədir, buna görə də çökməyəcək. Biz onları böyük bir yemək slaydının mərkəzinə qoyduq. 300 q balıq filesi bişirilir, kiçik parçalara kəsilir. Kəsilmiş turşu pomidorları ilə birlikdə "ayaq" da yaydıq. Su ilə qaynadılmış salat ilə başlayın Mayonez.

Yaz salatı

Bu yeməyi yayda və ya erkən payızda hazırlamaq üçün yaxşıdır, meyvənin üstünlüyü var. Digər meyvələrlə sınaqdan keçirə bilərsiniz, baxmayaraq 350 g alma və bir az daha az şaftalı edin. Meyvəni kiçik parçalara ayırın, sümükləri, meyvə qutularını və zəruri hallarda dəri çıxarın. Biz hər hansı bir balıq filesi pancilo bişirilir, sərinləmək, kublar kəsilmiş olsun. Bütün maddələr dərin bir qabda qarışdırın. Solim dadacaq. Haşlanmış balıqdan bu balıq salatı Eşit miqdarda kefir və xama qaynaqlı bir qarışıq ilə doldurulur. Təzə nanə yarpağı ilə bəzəyirik. Çörəyin altındakı mərmər və ya Peking kələminin bir təbəqəsi qoyun .

Somon və Feta pendir ilə bayram yeməyi

Fileto yeddi dəqiqə duzlu suda rozmarin və dəhşətli leaf ilə birlikdə bişirilir. Somon yoxdursa, qırmızı ətli digər balıqlar - alabalıq, keta, qızılbalıqlar olacaq. Rukkola, marul yarpaqları və mənim feskim, əllərimizi parçalamaq və bir yeməyi ilə onlara astar. Yuxarıdakı sümüklərdən bişmiş balıqları yaydıq. Kiraz pomidorları yarıya endirildi. Onlar yuxarıdan gəlirlər. Daha sonra "Feta" nın kublarını yığışdırın, sonra isə yarım zeytun və zeytun çuxurları olmadan kəsin. Solim və doldurulması hazırlaşır. Zeytun yağı, limon suyu və balsamik sirkə qarışığı. Bir qəhvəyi xardal qaşıq qaba ədviyyat əlavə edəcək. Sousu bir çəngəl ilə qarışdırın və salatını "qaynar qırmızı balıq" tökün.