Ət sousu: yemək reseptlər

Ət sousu hər hansı bir qarnir üçün unikal əlavə ola bilər. hazırlanması metodu var. Bizə yaxşı və ən dadlı reseptlər dayanmaq edək.

badımcan ilə Meat sousu

Onun hazırlanması üçün üç böyük badımcan, donuz əti iki yüz qram, bir soğan, beş sarımsaq cloves və bir az bitki yağı lazımdır. sarımsaq istisna olmaqla nazik straws bütün tərəvəz, kəsin. Badımcan sol acı üçün duzlu suda yarım saat göndərmək üçün tövsiyə olunur. Sonra doğranmış soğan ilə isti neft qoymaq, sıxmaq. əhatə tərəvəz, qaynamaq, iyirmi dəqiqə, daim qımzanma. Next, pan julienne dilimlənmiş donuz əlavə edin. Ət sousu sonra sarımsaq, duz əzik qərənfil qoymaq və qaz söndürün saat hazır olmalıdır. Bu yeməyi qapaq altında dəm əmin olmalıdır. Bu düyü və qaynadılmış kartof etmək tövsiyə olunur xidmət edir.

Ət sousu pomidor sousu ilə

Siz donuz əti əda üç yüz qram, çatlamış çox kiçik soğan, gözəl grated kök, sarımsaq on əzik cloves, un, bir az yağ böyük bir qaşıq şəkər olmadan tomat pastası yüz iyirmi qram qaynadılmış su yarım fincan lazımdır bu yeməyi hazırlamaq. hazırlanması əldə. dərin tava qızartmaq soğan və yerkökü (təxminən iyirmi dəqiqə) ilə doğranılmışlar edilməlidir. əridir pan yağ, un əlavə su və makaron əlavə edin. Kitabçada, bütün maddələr qarışdırmaq sousu thickens almaq üçün gözləmək, və ət əlavə edin. Next, sarımsaq doğramaq və su qoyun. İsteğe tutam yeməyi cəfəri doğranıb.

tərəvəz ilə ət sousu

Siz üç yüz qram lazımdır bu yeməyi hazırlamaq üçün doğranmış mal əti, kiçik parçalara, üç yerkökü, Küp, doğranmış soğan, şirəli pomidor üç dilim, gənc zucchini (julienne) daxil. ayrı pan sonunda duz bu və bir az bibər əmin olun qırx dəqiqə mal qızartmaq. Bu dövrdə söndürmək və bütün tərəvəz olmalıdır. Bunu etmək üçün, onlar daim karıştırma, dərin sote pan və aşpaz yatdı. Bu maye bütün dəmləmək lazımdır. Next, həm tavalarda məzmunu birləşdirmək, yaxşı qarışdırılır, duz əlavə edin, su, duz, əzilmiş sarımsaq mixək və istiot əlavə edin. sousu thickens sonra, qaynadılmış kartof və makaron üçün qidalanır bilər.

krem sousu ilə Ət sousu

bu yeməyi çox sadə olun. Bu toyuq ürəkləri, iki doğranmış soğan, krem və yağ bir fincan bir funt olacaq. Meat yarı-bitmiş büstü yumaq və bütün gəlir kəsdi. Bundan əlavə, ürəkləri kəsici deyil, soğan isti yağ qoydu. əlli dəqiqə su kiçik bir məbləğ ilə bütün qaynamaq. Sonra krem, su, duz yarım fincan tökmək bir az muskat və bir az bibər əlavə edin. Bütün maddələr tərpənmək qapağı bağlayın və iyirmi dəqiqə üçün yemək söndürüldü.

İndi su bişirmək üçün necə dayanmaq "sürətli". Bu qaynadılmış mal əti və ya üç yüz qram çəkisi olan donuz əti ət parçası tələb edəcək. Perezharku doğranmış soğan, grated yerkökü və altmış qram yağ etmək lazımdır tomat pastası. Qaba ət grate və tərəvəz əlavə edin. Sonra, bir boil doymuş üç eynək gətirmək , bulyon daxil bütün komponentləri əlavə boil gətirib çıxarır. şüşə su ilə qarışdırılır və un qırx qram və yavaş-yavaş su tökülür edilmişdir. Bu, daim onu karıştırma, istilik azaltmaq və yeməyi bişirmək lazımdır.

nuş olsun!