Ət ilə Qarabaşaq

aşpazlarımız adına öz ət ilə Qarabaşaq, makaron nautically fərqli olaraq, qəbul, lakin az insanlar tərəfindən sevilən olmaq deyil. isti xidmət düzgün qarabaşaq yarması bişirilmiş biganə olacaq bir neçə nəfər, tender ət hətta shkvarchaschie boru isti dilim var. Və hər hansı bir yaxşı ət: donuz və mal əti, toyuq və ya hinduşka. hər cür ət Qarabaşaq "mövzusunda". adlanır nə olardı Amma mənim zövq üçün ət bütün növ donuz əti ən yaxşı variantdır. Bu gün mən sizə göstərmək lazımdır necə qarabaşaq yarması bişirmək üçün ət, və istifadə yalnız donuz əti.

1 stəkan su - - ət iki eynək - 300 q, soğan, bibər, bitki yağı və yağ qarabaşaq yarması: sizə lazım olacaq bu yeməyi üçün məhsullar.

su altında çirkab donuz əti, çay dəsmal quru və nazik zolaqlar kəsdi edilir. əksinə, əlbəttə, nazik zolaqlar, əldə edilir sürətli ət qızardılmış və. Sizin ədəd ötgün və nazik kəsilmiş olmalıdır deməkdir çox beş dəqiqə qovrulmuş əgər, asan qalınlığı yoxlayın.

İndi biz bir soğan hazırlanması davam etdirilir. dörd ədəd, sonra bu hissələr yenidən yarısı kəsilib daxil soğan kəsdi və chop çubuqlar az ədəd almaq üçün - soğan, gözəl Bunun üçün en asan yol kəsdi.

Brown bir tava ət, lakin tamamilə, yalnız yarısı, günəbaxan yağı duz əlavə etmək unutmayın, ədviyyatlı həvəskarları torpaq bibər əlavə edin.

ət gəlib zaman, pan bişirilmiş soğan daxil tökülür aşağı istilik yandırmaq və bir qapaq ilə əhatə edir. soğan qızıl qədər olacaq qədər bəzən karıştırın.

Bu vaxt, bizim ət qızardılmış, siz qarabaşaq yarması edə bilərsiniz. Bu əzilən, hər kəsin verilir çıxdı belə qabiliyyəti buckwheat sıyıq bişirmək üçün. Siz bunu necə öyrənmək istəyirsinizsə - qulaq asmaq. dənli bir parça və qaynar su iki hissədən edin. isti su fall asleep su altında yuyulur və altında qarabaşaq yarması bişirmək qapaq açmaq üçün tövsiyə deyil. Qeyd: buckwheat yaxalanmaq deyilsə, sıyıq də acı əldə edə bilər. Duzlu sıyıq onun hazırlanması prosesində bilavasitə olmalıdır. su sorulur, onda qarabaşaq yarması qaynadılmış olan əşyalar altında qaz söndürmək üçün vaxt var. sıyıq yağ korlamaq deyil, çünki bizim qazan 50 g kərə yağı qoymaq və isti yorğan ilə əhatə edir. ən azı 15 dəqiqə dayanmaq lazım olduğu kimi bu bükmək.

ət Bütün qarabaşaq yarması hazırdır. plitələr və nahar üçün ailəsini zəng Delicious yayılmışdır.

Və kiçik uşaqlar xoşbəxt valideynlər, digər resept məsləhət istəyirəm. Qarabaşaq sıyıq aşağıdakı kimi az olanlar üçün ət ilə hazırlanır.

Biz dadmaq polstakana qarabaşaq yarması, 150 qram mal əti, kiçik yerkökü, bulyon, noxud, bir soğan, duz və dəfnə yarpağı lazımdır.

su qaynatmaq lazımdır Beef ikiqat növbədə deməkdir. Meat Bu sonunda o, bir az ət aşpaz vermək lazımdır, sonra bulyon birləşməsi və əvvəlcədən hazırlanmış qaynar qazan tökülür soyuq su çıxarılmışdır. cooking ət sonuna təzə su. tender qədər ət təxminən 20 dəqiqə olacaq, o, bulyon duz lazımdır, soğan əlavə və bir neçə dəfnə yarpağı.

İndi ət grinder üyütmək və gil qazan qoymaq - bu bir aşağı təbəqə olacaq. yerkökü Top qat yayılması, üst qoymaq yaşıl noxud. Bütün bu hərtərəfli yuxulamaq qarabaşaq yarması yuyulur və üst qazana bulyon tökülür olunur. Bu bir qapaq ilə əhatə və 180 dərəcə preheated soba qoymaq qalır. Timer təxminən bir saat seçin və vaxtaşırı su səviyyəsi nəzarət. su drained sonra, qaz söndürün və sonra da potty verilməsi. Sonra məzmunu qarışdırılır. kiçik uşaqlar üçün ət ilə Qarabaşaq hazır!