Ət ilə lobya şorbası - skusno faydalı qida

bir dadlı nahar gəldikdə, onlar onların şeyi tərk mətbəx axır. nahar haqqında Expectations çox müxtəlif ola bilər, lakin əsas odur ki, yaxınlarınız məyus deyil! pəhriz diversifikasiya etmək və yaxınlarınız xahiş edirik, ət lobya şorbası bişirmək, bu dadlı, həm də faydalı deyil, yalnız olacaq.

karbohidratlar və zülal ilə zəngin Beans (lobya zülallar 70-dən çox faiz həzm olunur) B1 vitaminləri B2, B6, C, PP, makro və elementləri (dəmir, maqnezium, sink, kalium, mis) iz. onun faydalılığı sadəcə mümkün deyil düzgün! qədim zamanlardan Atalarımız bir dərman kimi istifadə olunur. tibb Beans inkişaf bu mərhələdə diabet və endokrin sisteminin digər ciddi xəstəliklərlə mübarizə edir. Feature lobya yemək yemək, bu halda, lobya faydalı xüsusiyyətləri çox saxlayır əvvəl isladılmış edilməlidir. əli ilə aşağı kalorili lobya şorbası baxmayaraq tez doyma hissi görünür, belə ki, diyet edənlər üçün idealdır. Lakin, qeyd etmək lazımdır ki lobya şorbası ət kəskin xəstəlik zamanı mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri və böyrək əziyyət çəkən insanlar tərəfindən istehlak edilməməlidir.

Necə ət və lobya ilə şorbası bişirmək üçün necə? hətta təcrübəsiz evdar bu sadə məsələ ilə öhdəsindən gəlmək, belə ki, çox sadədir. Birinci sonra yarım gün üçün islatmaq, lobya yumaq lazımdır. vaxt ət hazırlamaq oxuduqdan sonra, nahar üçün çatmaq üzrədir zaman: onu yumaq su ilə doldurun və 10-15 dəqiqə qaynatmaq. First bulyon drained lazımdır. Next, ət ona lobya və soğan, bütün bişirilmiş lobya və ət qədər su və boil ilə dolu əlavə, soyuq su ilə yuyulur. su boils zaman, bir dad əldə edə bilər ət duz bir pinch atmaq lazımdır ki, unutmayın. ət ilə lobya şorbası demək olar ki, hazır olduqda, yerkökü, kartof və dəfnə yarpağı grated əlavə edin. şüyüd və cəfəri, və (istədiyi) istiot: plitələr onu leysan əvvəl, dad, təzə otlar əlavə edə bilərsiniz.

Əvvəl qeyd edildiyi kimi, lobya şorbası yalnız çox qida, həm də faydalıdır. Ona görə də biz bişirmək üçün necə bir resept bölüşəcəklər lobya ilə şorbası və ət. Tərkibi tomat pastası əlavə əvvəlki resept kimi eynidir. Beans, əvvəlki kimi, yuyulur və 7-8 saat soyuq suda isladılmış. Meat bir kağız dəsmal ilə qurudulmuş və sonra bitki yağı ilə bir pan qızardılmış dilim daxil kəsdi yuyulur. ət çəhrayı rəng browned sonra, biz də lobya orada qoymaq, pan daxil keçmək su tökmək və orta istilik qoymaq. Sonra qaynadılmış, dad və tender lobya qədər bişirmək üçün duz və istiot əlavə, köpük aradan qaldırılması. Next, kiçik kublar bir pan dilimlənmiş kartof yayılmışdır. bişirilmiş kartof, qızartmaq doğranmış soğan və qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı doğranmış kök qədər. qovurma sonra, soğan və yerkökü pomidor sousu 2-3 yemek kaşığı əlavə və 3-4 dəqiqə aşağı istilik üzərində əzab, sonra da şorbası qazan göndərin. hazırlıq dəfnə yarpağı və doğranmış göyərti (şüyüd, cəfəri) əlavə əvvəl bir neçə dəqiqə. off dönüş sonra vermək 7-10 dəqiqə ilham.

ət ilə lobya şorbası - bu aşpazlar sürpriz edə bilər ki, bütün deyil. lobya yeməkləri - Bu ucuz, lakin bizim üçün imtina edilməz məhsulu bir çox. Bu şorba ola bilər qırıq-qırıq (Kabarda mətbəx), şorba, ət və göbələk ördək, mal əti və duzlu kələm ilə doğranılmışlar ilə lobya şorbası qurudulmuş ət belə (Avar mətbəx) və. Bu bir az səbr və optimal gələcəkdə sizin üçün uyğun olan reseptlər tapmaq arzusu göstərmək lazımdır. Bundan sonra heç bir şey sizin üçün qeyri-mümkün olacaq.