Qarğıdalı şorbası: reseptlər və xüsusiyyətləri yemək

Nahar üçün şorbası bişirmək nədir? Bu sual özü hər gün hər bir qadın soruşur. O, yeməyi eyni zamanda dadlı və faydalı idi istəyir. Bu halda ideal variant olaraq, təcrübəli mütəxəssislər fikrincə, qarğıdalı şorbası edir. Onun hazırlanması sıra var reseptlər. Buna görə də, hər bir imkan ən uyğun seçimi.

Tez və dadlı

Həyat hallar nahar üçün kifayət qədər vaxt var. Bu halda, siz tez problemi həll edəcək bir yeməyi lazımdır. Siz çox sadə, lakin orijinal kifayət qədər qarğıdalı şorbası bişirmək olar. plan Recipes bəzən "tələsik". olunur Siz var ki, təmin etmək üçün:

bulyon 3 kartof, 2 kərəviz, chive, un, yerkökü, süd (və ya krem), duz bir şüşə, soğan 2 30-40 qram bitki yağı 40-50 qram yaşıl noxud və qarğıdalı və 5 yemek kaşığı litr bir az qara bibər.

şorbası yemək texnologiya:

1. Birincisi, tərəvəz etmək lazımdır. Yuyulur və soyulmuş soğan kiçik kublar daxil kəsdi. eyni bir kök ilə aparılır. Kərəviz doğranmış üzüklər, və sarımsaq - yalnız əda.
2. Bitki yağı qazana tökülür və tədricən boil çatdırmaq olunur.
3. soğan kərəviz ona əlavə, bəzi duz ləzzət artırmaq və orta istilik 5 dəqiqə qovurma üçün.
4. yerkökü yuxulamaq və başqa 5-6 dəqiqə qida yemək davam edir.
5. sarımsaq və istiot daxil edin. Bundan sonra 1 dəqiqə gözləmək lazımdır.
6. bütün un tutam və yaxşı qarışdırılır. Bu tərkibində məhsulları hətta on beş dəqiqə qızardılır lazımdır.
7. Bu zaman, siz soymaq bilər və kublar daxil kartof kəsdi.
8. bulyon tərəvəz tökülür. Əgər, sonra siz normal süd istifadə edə bilərsiniz.
9. onun qaynar kartof sonra yuxulamaq. təxminən 15 dəqiqə bişirilir.

prosesin sonuna qədər 10 3 dəqiqə qarğıdalı və noxud təqdim etmək. Onlar təzə dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş ola bilər.

Bu, çox sadə, lakin olduqca dadlı şorbası qarğıdalı çıxır. hətta vejetaryen üçün uyğun məhsullar bu dəsti ilə tərifləri. Və digər insanlar yalnız bir neçə dəqiqə sonra, böyük zövq ala bilərsiniz.

Göbələk ilə Çorbası

Bu göbələk mövsüm zaman payızda, hər kəs onun hədiyyələr saxlanılmasını meşə istəyir. Ölkəmizin sakinləri üçün uzun vərdiş olmuşdur. Sonra bütün il özünüzü maraqlı yeməklər bir sıra xahiş edirik mümkün olacaq. Məsələn, göbələk qarğıdalı ilə şorbası bişirmək üçün cəhd etmək lazımdır. meşə məhsulları istifadə reseptlər, həmişə maraq doğurur. Bu halda, siz əsas məhsullarının aşağıdakı dəsti lazımdır:

2 böyük kartof, göbələk (və ya digər göbələklərin), duz, 2 qu 200 qram təzə dondurulmuş qarğıdalı, soğan, bibər, kök, gül kələm yarım və kaşığı tomat qalın pastası 200 qram.

şorbası hazırlanması üsulu çox maraqlıdır:

1. qu üzrə qarğıdalı qaynatmaq, sonra yumşaq bir bıçaq ilə toxum ayrı.
2. Yerkökü və kartof qabığı və böyük zolaqlar daxil kəsdi.
3. florets daxil Kələm bölmək.
4. Küp soğan doğramaq və sonra neft qızardılır.
5. təmizlənmiş pan, hərtərəfli yuyulur və nazik dilim göbələk doğranır əlavə edin.
6. pan su tökmək. Qaynar sonra, qarğıdalı, kök və kartof qoyun.
7. tərəvəz demək olar ki, hazır sonra, göbələk və kələm ilə qızardılmış soğan əlavə edin.
8. Nəhayət, makaron və əhatə ədviyyat qoydu.

Hazır şorba bir az dəm olmalıdır. Buna görə də, əhatə edir və 10 dəqiqə tərk etməlidir.

Küftə ilə Çorbası

Meat korlamaq nə ilk yeməyi etmək mümkün deyil. Siz qarğıdalı grits ilə şorbası küftə əlavə əgər siz görə bilərsiniz. resept çox sadədir və aşpaz hər hansı bir xüsusi kulinariya bacarıq tələb etmir. İlk bütün lazımi maddələr hazırlamaq lazımdır:

qarğıdalı grits və yağ eyni sayda 15 qram, iki ampüller mal əti, duz, yumurta, dəfnə yarpağı, yerkökü və cəfəri 3 sprigs 70 qram.

cooking texnologiyaları:

1. pak kök doğranmış soğan və neft qəhvəyi.
2. Bir Tencere su qaynatmaq və sonra yuyulur grits əlavə və demək olar ki, bişirilmiş qədər bişirilir.
3. pan qızardılmış tərəvəz qoyun. Sonra duz və mövsüm pan bir dəfnə yarpağı silkələmək.
4. Bu dövrdə soğan ilə birlikdə ət ət grinder əzik olunmalıdır.
5. bir yumurta daxil edin və kor səliqəli kiçik küftə nəticəsində kütləvi çevir.
6. qaynar su bir neçə dəqiqə onları Podvarit.

küftə Xidmət əvvəl, ilk biz bir fincan qoymaq və sonra şorba geri tökmək və bol bütün təzə doğranmış göyərti səpilir var.

Delicate krem şorbası

Fans sıx qarışıqları qarğıdalı şorbası kimi olmalıdır. Bu hazırlanmış olan resept aşağıdakı maddələr daxildir:

dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş qarğıdalı bank 1, 2 kartof 400 qram, su və ya bitki bulyon, duz, kök, TSP köri 0,5 litr, bitki yağı və otlar 35 qram.

yeməklər hazırlanması üsulları:

1. Yerkökü və kartof yuyulur təmizlənir və sonra kiçik kublar, zolaqlar və ya ixtiyari formalı dilim kəsilmiş olmalıdır.
2. Hazır qidalar isti neft ilə bir pan qoymaq və yüngül yerüstü qaralması gözləmədən onlara qızartmaq. nəhayət hazır şorba dad edəcək Bu texnika çox parlaq və yumşaq edir.
3. su tərəvəz (və ya bulyon) Pour və bir boil çəki gətirir. iş dondurulmuş qarğıdalı istifadə edirsə, onda bu mərhələdə olmalıdır.
4. tərəvəz kifayət qədər yumşaq qədər yemək davam edir. konservləşdirilmiş qarğıdalı halda bağlanması əvvəl 5-6 dəqiqə idarə olunmalıdır.
5. bir homogen püresi bənzəyir qədər qarışıq, bir qarışdırıcı tırtıllı edilib.
6. duz əlavə edin və yenə şorbası qaynatmaq, sonra dərhal istilik aradan qaldırılması.

yeməyi adətən təzə göyərti ilə bəzədilmiş boşqab edir. Fans pohrustet bəzi kraker əlavə edə bilərsiniz.

zərif krem

Bir çox insanlar həqiqətən qarğıdalı şorbası istəyirəm. resept əvvəlki versiyası üçün bir qədər oxşardır. Biz aşağıdakı nisbəti eyni məhsulları çox lazımdır:

450 qram qarğıdalı nümunələri 1 soğan, chive 3, yerkökü, süd 700 ml su şüşə, bitki yağı, pod istiot, duz 35 qram və bəzi ədviyyat (istiot, bibər).

bu xörəyin hazırlanması öz xüsusiyyətləri var:

1. qulaqları özlərini dərin pan qu uzandı və süd tökmək onlar isə toxum kəsilmiş ilə.
2. gücü, yanğın qoymaq bir boil məzmunu yetişdirmək, və sonra alov azaldılması və 8 dəqiqə bişirmək üçün.
3. Özbaşına qalan tərəvəz kəsdi. Bu halda Form ədəd fərqi yoxdur.
4. isti neft ilə qovurma pan On üç dəqiqə qəhvəyi və soğan üçün keçmək.
5. 5 dəqiqə əhatə qalan tərəvəz, duz və istiot və qaynamaq əlavə edin.
6. Cob süd və discard almaq. Onlar artıq tələb olunur.
7. buxarda hazırlanmış tərəvəz keçir və 20 dəqiqə aşağı istilik üzərində bir qapaq altında bişirmək üçün süd ilə bir qazan.
8. qarışıq sərin lazım idi sonra bir qarışdırıcı tırtıllı, sonra qaynatmaq üçün gətirir.

Hazır şorba qaynadılmış qarğıdalı bir neçə taxıl kimi çox kimi onların hər biri qoyaraq, kase tökülür bilər.

Eastern ənənə

Çin toyuq qarğıdalı şorbası yemək çox sevən var. təcrübəsiz mistresses asan olmayacaq, belə ki, resept, olduqca mürəkkəbdir. Bundan əlavə, məhsulların kifayət qədər etkileyici array olacaq:

2 toyuq döş, soğan, qarğıdalı qu 4, duz, bitki yağı 30 ml 4 santimetr zəncəfil kök, soya sousu, 2 yumurta, 15 qram nişasta, istridyə sousu kaşığı (optional) və yarım cilantro şüa 50 ml.

şorbası hazırlanması prosesi:

1. Cob yuma, bir qazan onları qoymaq su əlavə edin və tender qədər bişirilir.
2. Ayrıca neft toyuq döş qızartmaq. Outside ət yüngül qızartmaq lazımdır. Bundan sonra, bu almaq və yan bir müddət kənara lazımdır.
3. Eyni pan əzik soğan, sarımsaq və grated zəncəfil doldurun. Products daim qımzanma bir az duz və aşpaz.
4. qarğıdalı yemək sonra qalan su tökün. Qaynar sonra ət və soya sousu əlavə edin.
5. taxıl cobs qaldırıldı.
6. ət tamamilə hazır sonra, hasil və bir boşqab qoymaq lazımdır.
7. Eyni pan qarğıdalı keçmək və istridyə sousu tökülür. Massa yenidən qaynatmaq hələ.
8. soya sousu ilə bu nişasta qalıqları əlavə et, sonra yavaş-yavaş pre-döyülmüş yumurta təqdim edir.

şorbası hazırdır. İndi yalnız duz məbləği yoxlamaq lazımdır və yemək üçün dərhal hazırdır.

Seafood şorbası

Karides ilə A gourmet yanaşma qarğıdalı krem şorbası. resept demək olar ki, hər kəs üçün çox sadə və əlçatan edir. ilk addım zəruri məhsulları var ev qayğı deyil. Siz lazımdır:

və toyuq fond 1 soğan yarım litr krem, yerkökü 500 millilitr, soyulmuş karides 350 qram, konservləşdirilmiş qarğıdalı, yağ və ½ çay qaşığı zerdeçal 1 bank.

Hazırlanması şorbası çox az vaxt tələb edir:

1. Birincisi, xırda doğranmış soğan və grated kök bir pan qızartmaq lazımdır.
2. duzlu ilə qarğıdalı əlavə və ən azı 10 dəqiqə qaynamaq.
3. pan fond tökmək və boil çatdırmaq. kök və qarğıdalı qarışıq bu shift sonra.
4. zerdeçal, duz, krem əlavə və başqa 10 dəqiqə bişirilir.
5. pot hamar qədər döyürdü. Bu ideal immersion qarışdıran üçün.
6. Strain bir ələk vasitəsilə qarışıq nəticəsində və bu karides əlavə edin. birlikdə Cook qidalar başqa 10-15 dəqiqə.

cəhd etmək üçün kifayət qədər uğurlu hər kəs üçün bu ətirli şorbası zövq.