Xüsusilə yemək, reseptlər və təhlil: yerkökü və soğan ilə kızarmış pollack

yerkökü və soğan ilə kızarmış pollack - çox faydalı və bəsləyici yemək. tərəvəz ilə Bu balıq bir ailə nahar və ya şam yeməyi üçün böyük bir seçim ola bilər. Bu müxtəlif yollarla hazırlanır. Ən tez-tez krem və ya tomat sousu ilə edilir.

General tövsiyələr

pollack ət çox faydalıdır. Amma özü ilə ayrı bir dadı və ətri yoxdur. Ona görə istifadə ədviyyat bir sıra yemək prosesi. balıq limon şirəsi ilə səpilir və ədviyyat qarışığı ilə tutam, təbii soya sousu saxlanılır. Məsələn, altında Pollock bir puding hazırlamaq üçün yerkökü şoraba və soğan, adətən rozmarin, mixək, muskat, şirin, dadlı və ya şirin bibər istifadə edin.

bizim mağazalarda Bu defrost lazımdır yemək əvvəl təzə balıq, heç vaxt, çünki, innards, quyruq və fins aradan qaldırılması yalnız sonra prosesi başlaya bilərsiniz. soba və ya multivarka bir pan bilərsiniz qaynamaq Pollock. Yerkökü və soğan balıq xam və ya browned formada göndərilir. Yəni onlar yandırılmış olunur yemək zamanı, onlar bulyon, sousu və ya su hər hansı bir kiçik məbləği doldurun.

klassik versiyası

Aşağıdakı texnologiyaları tez və zərif Pollock bişirmək üçün çox problem olmadan ola bilər, yerkökü və soğan ilə pörtlədilmiş. bu xörəyin resept bitki yağı tam olmaması daxildir. Buna görə də, bir pəhriz hesab edilə bilər. bişirmək üçün sadə məhsulları lazımdır alış olan ailə büdcəsinə faktiki olaraq heç bir təsiri. Bu halda, siz tərəfdən orada olmalıdır var:

• kiçik cəmdəkləri Pollock bir cüt.
• Soğan ampul.
• İki yerkökü.
• Duz, göyərti və ədviyyat.

tədbirlər ardıcıllıqla

Siz yerkökü və soğan ilə həqiqətən dadlı aşağı kalorili Pollack var ki, ciddi tövsiyə texnologiya riayət etmək lazımdır. fins pulsuz balıq defrosted yumaq və çox nazik deyil dilim daxil kəsdi. Bundan sonra o, qaynar su kiçik bir məbləğ ilə dolu bir quru tava yayılmışdır.

Bir neçə dəqiqə sonra balıq yarım üzüklər soğan və grated yerkökü daxil kəsilmiş yerləşdirilir. Bütün bu bir qapaq ilə əhatə və minimum istilik əzgin tərk edir. Yalnız beş dəqiqə sonra tərəvəz ilə balıq ədviyyat bəzi duz və seasoned əlavə edin. ədəd xahişi ilə çox diqqətlə flip ola bilər. Onlar hətta dadlı olacaq. sonra balıq plitələr qoydu plitələr, çıxarılır daha yeddi dəqiqə doğranmış göyərti ilə tutam və xidmət edir. bu yeməyi qarnir kimi adətən əzilən düyü və ya kartof mash istifadə olunur.

pomidor Variantları

Bu resept soğan və yerkökü ilə çox şirəli və tender Kızarmış Pollack çıxır. tərəvəz olması hazır yeməyi bir az şirin dad və dadlı ləzzət verir. sizə lazım olacaq belə bir yemək hazırlamaq üçün:

• təzə dondurulmuş Pollock bir kilo.
• Üç soğan ampüller.
• kök bir cüt.
• tomat pastası və bitki yağı üç yemek kaşığı.
• içməli su Yüz millilitr.

Siz duz, pulbiber və istiot bir az var idi əl var ki, təmin, yerkökü və yumşaq və dadsız görmürsənmi soğan ilə pollack etmək.

prosesin təsviri

Tərəvəz təmizlənmiş və torpaq yuyulur. julienne - Soğan yarım üzüklər, yerkökü daxil kəsdi. soğan daim tərpənmək unutmadan, şəffaf qədər Beləliklə hazırlanmış məhsullar bitki yağı ilə grisled pan daxil yayılmışdır və qızartmaq. Bir neçə dəqiqə sonra tərəvəz tomat pastası, bibər, pulbiber və duz əlavə edib. Bütün yaxşı tərpənmək və ayrı-ayrı qabda nəticələnən kütləvi kənara yarısını seçin.

bir pan qalan tərəvəz əvvəl, yuyulur təmizlənir və balıq doğranmış yerləşdirilmiş. onun örtüyü üst zazharki təxirə edilmişdir ki, su ilə doldurmaq və boşqab göndərildi. minimum maye yanğın Bates qaynar sonra, bir qapaq ilə pan əhatə edir və əzgin buraxın. soğan və yerkökü ilə təxminən yarım saat Kızarmış pollack istifadə üçün hazırdır. Demək olar ki, heç bir yan yeməklər ilə xidmət edir. Lakin bütün yaxşı makaron, qaynadılmış kartof və ya dənli ilə gedir.

xama ilə Variantları

Bu texnologiya hətta təcrübəsiz sahibə heç bir problem olmadan öhdəsindən gəlmək üçün ki, sadə ki, qeyd etmək lazımdır. Bu barədə tez nahar dadlı və sağlam yemek bişirmək olar. Belə ki, menyu - yerkökü və soğan ilə Pollack! bu xörəyin resept maddələr xüsusi dəsti istifadə edir. Siz soyuducu var Buna görə, əvvəlcədən yoxlamaq:

• dondurulmuş balıq funt.
• One kök və soğan.
• Half fincan xama.
• tomat pastası bir kaşığı.
• su və ya bitki bulyon bir şüşə.

Ayrıca, un, bitki yağı, duz və ədviyyat lazımdır. Due bu maddələr olması siz soğan və yerkökü ilə xama bişirilmiş pollack daha şirəli və flavorful olacaq.

Turn-based texnologiya

fins, quyruq və təkinin azad defrosted balıq Pre. Bundan sonra, bitki yağı ilə grisled hissələri, un ilə paneer doğranır və pan göndərilən bütün qara film, aradan qaldırılması üçün çalışır, hərtərəfli yumaq. Brown bir qazan balıq yayılması və yan çıxarın.

İndi tərəvəz edə bilərsiniz. Onlar təmizlənmiş və torpaq, yuyulur. Soğan gözəl yarım üzüklər, bir qaba theater emal yerkökü doğranmış. Dərhal sonra hazırlanmış tərəvəz tava yerləşdirilmiş və bir neçə dəqiqə qızardılır. Sonra tomat püresi, xama, duz və ədviyyat əlavə edin. bütün yaxşı hərəkətə su və ya bulyon ilə tökülür, və bir saat dörddə qaynadılır. nəticəsində sousu bir minimum yanğın başlıq altında balıq və yorğun ilə bir Tencere göndərilir.

yerkökü və soğan resept ilə on dəqiqə Pollock xidmət üçün hazır, bir az daha yüksək hesab olunur. bir qarnir çox bitki salat, kartof püresi və ya qaynadılmış düyü istifadə olunur.

Reviews evdar

ən azı bir dəfə bənzər yeməklər cəhd edənlər, onların dad təşəkkür edirik. Təcrübəli aşpazlar bu məqsədlə istifadə etmək tövsiyə olunur filesi, Pollock və carcasses deyil. əriməsi çox az ət sonra birinci halda olduğu kimi, buz balıq çox qalın bir təbəqə ilə əhatə olunur. Onlar həmçinin diqqətlə qarın qara film çıxarılır gəlir. Əks halda (yerkökü və soğan ilə) hazır Pollock xüsusi acı dad əldə edəcək.

stew şirəlilik itirməmişdir üçün balıq bir mikrodalğalı və ya su ilə bir qabda, təbii bir şəkildə defrosted edilməlidir. quenching zamanı çökdü deyil ədəd üçün, qızartmaq pre olardı. Həmçinin təcrübəli sahibə hazır yeməyi dəfnə yarpağı çıxarılır yanğın off dönüş sonra dərhal tövsiyə etdi. Əks halda, pollack acı dadacaqdır. yerkökü seçimi oynadığı bu halda çox əhəmiyyətli rolu. Bu şirəli və şirin olmalıdır.