Wasabi resept hazırlamaq üçün necə

Wasabi - "Yapon horseradish" - də onun adı kimi məşhur "Yapon evtrema" adlanır bitki. Bu zavodun ənənəvi horseradish kökləri kimi müxtəlif yeməklər yemək istifadə olunur. qida istifadə artıq altı yüz il yalnız bir theater haqqında daşları. Bu kök burun sinus fəaliyyət çox kəskin iy var. Bu da "honvasabi" Wasabi adlanır. bu bitki kökü hesab varsa, dad keyfiyyətləri bərabər paylanmış deyil ki, görürsünüz: üst hissəsi alt daha tünd ləzzət var. tələb olunan Chefs, bir theater haqqında kök kimi ovuşdurmaq və istirahət bükülmüş olunur plastik paketi və bir soyuducu saxlama göndərdi. Shrink-bükülmüş kök hələ bir ay onların xassələri saxlamaq bilər.

qida yalnız üç və ya dörd illik kökləri istifadə olunur. Bu wasabi, Yaponiya yalnız bilər kifayət qədər mürəkkəb, çünki artan şərait qiymətləndirilir çox bahalı. Ona görə də geniş imitasiya Wasabi istifadə olunur. resept sadədir: horseradish sellüloz ilə ədviyyat və qida boyası əlavə edin. wasabi dəyəri çox yüksək və yalnız bir neçə elit təşkilat bu zavodun kök istifadə imkanı ildən bu yolla, onlar çox restoranlarda bu çeşni bir analog etdi.

Və əgər Wasabi etmək olan bəzi müntəzəm masa horseradish? Hansı məhsulları zərif tərəvəz simülasyonu üçün uygundur?

yemək, bir çeşni deyil, wasabi və daikon hazırlanmış istifadə edin. Bu bitki inkişaf üçün asandır, və dad kəsər real wasabi dadı bənzəyir. sadə ədviyyat üçün resept: bitki deyil ufalanmış, qurudulmuş və sonradan məhsulun hazırlanması üçün əsas kimi xidmət edən bir toz, pastası və ya tablet çevrilir. wasabi mash ilə ardıcıllıq yalnız toz bəzi su əlavə edin və bir homogen kütləvi almaq yaxşı tərpənmək lazımdır. Bu bitki bir real wasabi kimi, ağ daha çox yaşıl, çünki Lakin, boya orijinal rəng etmək üçün istifadə olunur.

evdə Wasabi etmək üçün necə baxaq.

Wasabi toz və qaynadılmış su bir-birinə mütənasib olmalıdır. Diqqətlə hərtərəfli və hazır ədviyyat qarışdırılır, komponentləri qoşun.

qeyri-adi bir şey Fans wasabi dondurma ilə özlərini əzizləmək bilər. - 10 g Yumşaq qarışdırmaq və beş dəqiqə su hamamında bişirilir - yeddi beş yumurta sarısı, şəkər və wasabi toz 100 g əlaqə: dondurma resept aşağıdakı kimidir. Bundan sonra məhsul sərin bildirin. Sonra çırpılmış krem 200 g əlavə və hərtərəfli bütün maddələr qarışdırılır. dondurma gələcəyi üçün istədiyiniz forma seçilməsi sonra, onu nəticəsində kütləvi tökmək və təxminən üç saat sərin buraxın - dörd. Bu zaman, bir biskvit hazırlamaq bilər. Onun strukturu Wasabi daxil deyil. Cooking resept: şəkər 70 g 125 g kərə yağı qamçı ağ və homogen bir almaq. Tədricən beş yumurta sarısı əlavə edin. su hamamında şokolad bar əridir və nazik axın kütləvi yazın. Ayrıca un (120 g), nişasta (15 g), çörəkçilik xəmir (5 g) birləşdirir. Sonra bütün maddələr qarışdırmaq. Siz zəncəfil şirəsi əlavə edə bilərsiniz ədviyyə.

yüngül köpük qədər şəkər süpürgə yumurta whites. biskvit xəmir daxil Pour və yerdə möhkəm xəmir zərf qarışdırılır. tort gələcək şəklində və bu üçdə biri doldurmaq, sonra -dvenadtsat on dəqiqə üçün soba göndərin. 200 dərəcə yapmaq. Hazır tort bir boşqab qoyun. Dondurma biskvit birbaşa yatdı. ananas, nanə yarpağı və çiyələk boşqab dilim bəzəyəcək.

Itadakimas! Bu nuş, demək deyil.