Walleye, folqa bişmiş: reseptlər hər zövqə uyğun

Pike - ən dadlı balıq biridir. müxtəlif yollarla bişirilir. Biz bir neçə reseptlər təklif edirik.

göbələk və qaymaq ilə folqa bişmiş Recipe walleye,

Bu resept üçün sizə lazım olacaq:

• 1 kq ağırlığında quş perch;
• qablaşdırma (500 ml), 22% yağ krem;
• ağ bibər, duz;
• təxminən 250 qram ağırlığında göbələk (təzə və ya dondurulmuş).

hazırlanması texnologiyası

Necə folqa bişmiş walleye, bişirmək üçün necə? ilk şey, bağırsaq balıq təmizləmək lazımdır. Hazırlanan karkas hissələri daxil kəsdi. duz ədəd hər tutam ağ bibər kənarda və daxili. çörəkçilik bakeware istifadə edin. Bu balıq qoymaq və yarım krem tökmək lazımdır. folqa ilə əhatə və 10 dəqiqə üçün soba yer. walleye hələ hazır yumaq və göbələk dilim. Balıq çıxarın göbələk, bir az duz üst qoyun və qalan krem tökülür. Yenə folqa forma ilə əhatə edir. 10 dəqiqə üçün soba qoyun. Bir qızıl qəhvəyi idi oturmaq istəyirsinizsə, başqa bir 10 dəqiqə üçün soba onu keçirmək lazımdır, lakin folqa olmadan.

Walleye, tərəvəz ilə folqa bişmiş

bu yeməyi tərəfdən malik ola bilər hazırlanması:

• pike perch filesi - 800 qram ağırlığında bir ədəd;
• soğan rəhbəri;
• kartof və ya düyü qaynadılmış;
• pomidor - Bir neçə orta meyvə;
• limon;
• şüyüd və cəfəri bir dəstə;
• təxminən 150 qram ağırlığında pendir parça;
• mayonez.

hazırlanması texnologiyası

Walleye, folqa bişmiş - razı və asan yeməyi hazırlamaq. Əvvəlcə siz parçalara filesi kəsmək lazımdır. Onlara duz və istiot ilə tutam. Siz bir az şərab sirkə tutam bilər. limon dilim əti qoymaq kiçik dilim, perch ilə tutam, göyərti. İndi tərk zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün balıq. Time - 2 saat. Bu vaxt, yeməklər üçün digər maddələr hazırlamaq. Təmiz və soğan doğramaq. onun translucency qədər neft Fry. folqa bir parça qoparmaq. Bu dilimləmək, kartof qaynadılmış qoyun, ya düyü bir "yastığı" etmək (hər hansı bir tərkib hissəsi seçin və ilk və ikinci növbəsində çox dadlı yeməyi). limon ilə perch bir parça - üst qızardılmış soğan nazik qat kartof qoyun. Pomidor dilimləmək və iki və ya balıq onların üç lay. mayonez məlhəm qoymaq və grated pendir ilə tutam. folqa Fish paketi. , Drained şirəsi başqa çəkisi heç bir deşik var ki, qayğı. eyni prosedur növbəti parça keçin. pan bütün balıq qoyun. 20 dəqiqə yapmaq. Sonra çıxarmaq folqa çevirmək və geri yerləşdirmək, lakin Browning 5 dəqiqə. Walleye, tərəvəz ilə folqa bişmiş - dadlı və razı yeməyi. isti, bir az göyərti səpilir xidmət edir. balıq tez soyudulur deyil üçün, folqa aradan qaldırılması deyil.

folqa Walleye, bişmiş bütün

Asan və sürətli bütövlükdə pike perch yandırmaq. Bunu etmək üçün, almaq balıq, magistral duz, bir az bibər, limon şirəsi və folqa. , Gutted fins və tərəzi off təmiz kəsilmiş: Sudak yandırmaq üçün hazırlamaq. Grate karkas duz, istiot və limon şirəsi tökmək tutam. Walleye folqa kesmek və yarım saat üçün soba qoyulur. müəyyən bir zaman sonra, balıq hazırdır. İstənilən halda, bu resept, tərəvəz ilə əlavələr edilə bilər. Təcrübə və yeməklər öz versiyasını yaratmaq!