Və kvas bitki dəm etmək üçün necə?

necə kvas bitki dəm etmək isteyin əgər Rusiyanın cənub regionlarının sakinləri, çox güman ki, bir dərin anlaşılmaz ilə baxacağıq. Və dedilər içki kimi deyil ki, deyil. Əksinə, onlar bir çox və zövq ilə içmək. Demək olar ki, hər bir cənub ev, asılı olmayaraq harada - Kuban, Stavropol bölgəsində olub, və ya Rostov bölgəsində, yay mühüm atributu pəncərə sills və eyvan, kvas ilə üç litrlik kutular duran olunur.

Burada bitki yalnız onlar çovdar çörək qırıntıları israr dəm, və deyil. Və bir içki almaq üçün kraker soba pre-qızardılmış və ya əlavə, çox solğun idi karamel. Bu içki susuzluq və üstün dad quenches, lakin hələ də barel satılır və şüşə başına qəpik dəyər idi dəm kimi baxmaq deyil.

İndi, əlbəttə, siz içki azarkeşləri yekdil fikrincə, dəm satış, lakin bal bir çox cavab bilərsiniz, dadı arzu olunan qədər yaradır. Və barel brown kvasok kimi baxmaq deyil.

Amma uşaqlıq çox dad yalnız hiss edilə bilər aşpaz dəm öz. Siz mağaza kvas bitki konsentratı almaq lazımdır.

mash dəm etmək üçün necə

Bitki qalın, özlülük maye qəhvəyi-qırmızı rəng deyil. Ən təzə xatırladır qarabaşaq yarması bal. onun bir hissəsi çovdar unu və səməni və əldə edə bilərsiniz kimi arpa səməni və su. Bu əsasında hazırlanmış kvas edir. texnologiya kifayət qədər sadədir. İndi biz kvas bitki dəm etmək haqqında danışacağıq.

Bu proses ani deyil ki, başlanğıcdan: bir gün üçün deyil kvas bişirilir. böyük su tank hazırlanması - ən azı üç litr jar at. böyük gücü yoxdur, beş litrlik plastik bidon və ya şüşə istifadə edə bilərsiniz. su və bir az sərin Bu qaynatmaq. su isti, lakin isti deyil olmalıdır.

tank altında, maya 6-8 qram qatılaşdırılmış bitki 2 yemek kaşığı şəkər bir fincan tökmək və bütün su tökülür. Stir, cover (azad) Capacity və üç gün bu barədə unudurlar. Bəli, dəm deyil dərhal hazır olduğunu xəbərdar etdi. Bu deyil ani qəhvə və ya çay yastıqları. Bu günlərdə bank bir "tune up" daxil qarışıq və gəzməyə başlayır. fermentasiya zamanı karbon dioksid istehsal olunur və şüşə daxili təzyiq qopan deyil, bu sıx möhürlənmiş edilə bilməz. Prinsipcə, bu ətrafında Drosophila vilos daha az cuna bir parça ilə boyun əhatə sadəcə kifayətdir.

"Necə kvas bitki dəm etmək" adlı aksiya növbəti mərhələsi maye deyil şüşə daxil tökülür, alt çöküntü qaldırmaq üçün sarsıntı deyil ki. Bir vida cap ilə şüşə qablarda bir ferma varsa, sonra onları istifadə edin. əgər, bu gözəl və plastik "poltorashki" olmalıdır. Şüşə qabda Kvas möhürlənmiş və sərin yerdə iki və ya üç gün "yetkin" üçün icazə.

İndi bir dəm etmək və özünüz və yaxınlarınız bu dadlı və sağlam içki əylənmək bilər necə kvas bitki bilirik. Bəli, bir az oyun var. dəm To üzüm hər şüşə atmaq sayede əvvəl "güclü" idi.