Desserts Egg: reseptlər, maddələr. Eggnog, tort, krem

Sweets - menyu insan komponentinin ən şən. Onlara olmadan, həyat duller və sadder olur. Belə ki, müxtəlif delikateslər, praktiki olaraq bütün evdar hazırlaşır. Və ən məşhur yumurta desertlər üçün reseptlər bütün növ arasında. Onlar böyük müxtəlifliyi ilə xarakterizə olunur. səy və səbr tələb goodies var çox tez bişirilir delikateslər var. reseptlər birləşdirici xüsusiyyət - dadlı nəticə. Bu yazıda bir şirin diş bir çox nəsilləri tərəfindən təsdiq ən yaxşı variantları, tərtib etdik.

Fastest cookies

yumurta və un ən ümumi desertlər. Onların böyük bir sıra və bu müxtəliflik arasında, bu müəyyən bir şey üstünlük vermək çətindir. Lakin reseptlər biri çox qısa bir müddət təcəssümü tələb diqqət çəkir - və onun bizim həyatımızda əbədi kifayət deyil. Oil yarım paketi yumşaltmaq üçün zəruri olan bir çerez yaratmaq üçün (- təbii isti deyil, boğmaq yoxdur). darçın - neft iki yumurta idarə un (yarım fincan), soda və tam yarım qaşıq əlavə edin. Fans ləzzət tortlar və bu ədviyyə üçün zəncəfil bilər. və gözəl qabığının əvvəl on dəqiqə üçün soba - seyrək qaşıq perqament prostelenny ilə çörəkçilik hesabatında qoydu, xəmir yoğrulur. isti plate ehtiyac qaldırıldı.

öpüş

Bu yumurta və şəkər edilən ən məşhur desert edir. qaydaları dayak zülal saxlamaq əgər hazırlanması sadədir. Onlardan yalnız ikisi:

1. Və yumurta və dayak üçün potensialın soyuducu olmalıdır.
2. Yeməkləri mükəmməl quru olmalıdır.

Beş zülal çox dəqiq sarısı ayrılır və sabit sıx zirvələri qədər mixer emal. Sonra döyülməsi dayanmadan, şəkər (şüşə) qaşıq bir cüt təqdim etdi. Burada yardım üçün zəng etmək səbr və mətanət lazımdır. proses ən azı 10 dəqiqə davam etməlidir. Mass təxminən bir saat onu geri hesabatı, 100 ⁰ santigrat qızdırılıb bir soba və beze kiçik slaydlar decomposes.

Honey top

yumurta Desserts əlavə maddələr bir sıra daxil ola bilər. Bu resept bal ilə sınağa dəvət olunur. Bu məhsulun qaşıq bir cüt bir az qızğın və iki yumurta, şəkər yüz qram soda yarım qaşıq ilə qarışdırılır. hərtərəfli yoğurma darçın və un yarım fincan əlavə sonra. xəmir sıx, lakin sərt deyil çıxır. nəm əlləri roll top ilə bir çörəkçilik yerləşdirilir - soba standart temperatur (180 dərəcə) bir rüb saat.

"Quş südü"

şokolad yumurta Bəlkə də ən sevimli uşaq desert və özünüz bişirmək olduqca real. O, alış daha dadlı olacaq. isti su polustakane isladılmış bir yarım yemək qaşığı jelatin. bir su hamamı istifadə final ləğv qədər temperatura qayıtdıqda zaman üçüncü saat vasitəsilə jelatin swells. Four protein düzgün çırpılmış; onlar yarısında həcmi artırmaq zaman, bir az şəkər bir şüşə tökülür. zirvələri davamlı olmayacaq qədər döyülməsi davam edir. Bu nöqtədə, mixer dayanmadan, ostuzhennoy jelatin tökülür. nəticədə kütləvi bir kif tökülür və səviyyəli olunur. qarışıq hardens qədər Pot soyuducu gizli. Sonra (su hamamında yenidən) şokolad bar əriyib və tökülür "Quş südü". Şirin yenidən soyutma üçün gizlətmək; bir isti bıçaq kəsmək lazımdır - bu şokolad qabığının doğramaq deyil.

"St Teresa sarısı"

yumurta desertlər bütün dünyada məşhurdur. Avila, belə ki, "sarısı" bəzən də Avila adlanır - aşağıda resept, İspaniya gəldi dəqiq olmaq təsvir. burada yol və Saint Theresa edərək, müəyyən edilə bilməz. bu desert birləşdirən yeganə şey - bu həqiqətən yaxından bağlı müqəddəs idi şəhərdir.

İspan alır hazırlanması üçün təbii limon şirəsi (tək sıxmaq) 20 ml su iki dəfə onun həcmi azaldılmış edilib. maye (bu yerdə yarım fincan deyil, 110 qram) şəkər tökülür və qaşıq start iplik uzanır deyil qədər şərbət qaynadılır. maye yanıqlar olmadan toxunub bilər bir dövlət soyudulur. hamar altı sarısı qədər həyəcan leysan şərbət. süpürgə ilə nazik stream. Eyni mərhələdə darçın bir çimdik tökülür, və siz lezzet əlavə edə bilərsiniz. sakit, lakin minimal istilik, qalın kütləvi gətirilir qədər qımzanma isə. onun iki qaşıq olan soyudulur zaman ədəd off çimdik və şəkər və ya toz yayılmış. Sonra onlar top yayılmış və bir konfet cuff yatdı olunur.

şirin omlet

süd və yumurta Next desert asanlıqla körpə səhər yeməyi əvəz edə bilər - və məmnuniyyətlə yeyilmiş. yarım süd şüşə, duz pinch və şəkər bir çay qaşığı ilə çırpılmış iki yumurta. Sonra iki manna yarması slaydlar qaşıq, və sol beş dəqiqə çox əlavə - şişkin rump üçün. Omlet pan əhatə yağ, və kənarında işğalçı qədər üç dəqiqə saxlayın, isti tökdü. Sonra mərkəzi hazır qədər moruq saat və desert dozharivaetsya nazik qat tərtib olunur. Omelette bir boşqab qoymaq iki dəfə qatlanmış və yenidən saat tökülür. , Canlı dadlı və gözəl!

"Üzən Island"

Çox tez desert hazırlanması mikrodalğalı yumurta, və bu, çox dadlı çıxır. üç zülallar, ayrı-ayrı şəkər beş spoonfuls əlavə və tüklü qədər aşağı sürəti bütün mixer döymək üçün diqqətli olmalıdır. Sonra kütləvi, kakao iki spoonfuls qoymaq mixer sürəti artırmaq və döyülməsi davam etmək tələb olunur. hər şeyi daha yaxşı Cocoa yaymaq az bir "xovlu" nin tətbiqindən zülal həll və artıq artım edir. güclü əldə zaman, zirvələri aşağı düşmür, çəki qab yarım hündürlüyü, böyük konteyner və ya fincan ya keçdikdə. parça 800 vat tutumlu qoşqu ilə, mikrodalğalı yarım dəqiqə qoyulur. Qazılmış goodies şokolad siropu tökülür bilər.

şokolad kek

yumurta və kakao Bu desert da çox tez bişirilir. Həmçinin zülal əziyyət yoxdur - yumurta bütövlükdə hərəkət var. Natamam paketi neft (150 g) əriyib edilmişdir. Bu mikrodalğalı yarım dəqiqə məhsul saxlamaq üçün kifayətdir. neft şəkər bir fincan daha kakao paket (65 g) və bir qaşıq əlavə edildi vanil çıxarış. qımzanma sonra kütləvi növbə iki yumurta idarə. iğnesi arasında fasilələrlə gələcək yaxşı idarə mixer desert. Latest qarışıq un təxminən dörddə üç fincan. xəmir şəklində bölünür və 4-5 dəqiqə mikrodalğalı soba yerləşdirilir. Yüksək enerji rejimi seçilir.

Avstraliya desert

Bunun üçün iki soyuducu protein lazımdır. Onlar duz bir az ilə köpük üçün çırpılmış davamlıdır. köpük sulu olur, podsypanie sifted toz şəkər başlayır. Bu yarım fincan cəmi tədricən təqdim olunur. bütün toz dayak əlavə sonra daha bir neçə dəqiqə davam edir. Cream yağlı kağız yayılan və yüz dərəcə on beş dəqiqə qızdırılır bir soba qoyulur. Beze bərk səthlər və yumşaq daxili olmalıdır. Bu çırpılmış krem, təzə çiyələk dilim və nanə yarpaqları ilə əhatə olunur.

klassik eggnog

Biz yumurta desertlər bir sıra nəzərdən keçirdik. Lakin onlar, belə ki, demək, çeynənən var. Və sonra yaxşı, həm də faydalı yeməklərdən dadlı deyil, yalnız gözəl içki var. Əlbəttə ki, biz eggnog deməkdir. Bu elmi klassik versiyası, o boğaz xəstəlikləri çox faydalı olduğunu sübut edir. One hissəsi iki yumurta alınır. Onlar whites və sarısı bölmək lazımdır. soyuq ilk gizlətmək; soyutma on dəqiqə çəkir. Bu zaman, ikinci komponentləri də şəkər və duz bir neçə taxıl ilə çırpılmış olunur. Sugar öz zövqünə bir göz ilə qəbul edilir. Dayaq qarışıq iki dəfə olur qədər gedir. Soyudulmuş ağlılar çırpılmış də duz və şəkər ilə bir gəmi. bir şüşə təmiz birlikdə, həm də kütləvi, muskat ilə tutam və çırpılmış krem ilə bəzədilib.

qəhvə version

orijinal eggnog bir çox müxtəlif yollarla dəyişə bilər. Məsələn, bir tonik içki edir. Egg yenidən bölünür, protein bir qarışdırıcı ilə çırpılmış və yumurta sarısı şəkər ilə döyülmüş olunur. süd bir şüşə qədər isidilmiş və bir şüşə daxil tökülür. ani üst qəhvə qaşıq bir neçə üst tökülür - yumurta sarısı, və mərkəzi - döyülmüş yumurta ağ. tərpənmədən bu binanı içmək.

bayram seçimi

Eggnog spirtli kokteyllər ola bilər. Və Amerikada, bir Christmas içki kimi çox populyardır. Bu aşağıdakı kimi hazırlanır. süd dörd eynək qızdırılıb olunur; maye isti olur zaman, vanil, mixək bud və beş çay qaşığı darçın yarım qaşıq əlavə edib. Heating bir az daha həyata keçirilib, lakin qaynatmaq süd verə bilməz. Dərin bir qabda, bir çox yumurta sarısı şəkər çırpılmış. Demək olar ki, iki fincan edir, lakin sayı şəxsi üstünlük uyğun olaraq fərqlənə bilər. Çəki yumurta buruq deyil ki, güclü qımzanma ilə süd müdaxilə. soba geri qazan və pudinq bənzəyir deyil əsasları ardıcıllıq qədər istilik saxlanılır. Sonra kütləvi xilas gvozdichek olur, bir jar tökülür və gözəl saat cüt soyudulur. və bütün gecə soyuq yenidən gizlətmək potensialının - Bu yavaş-yavaş rom (üç eynək) tökdü. şokolad fiş ilə bəzədilmiş eynək xidmət spirtli eggnog. nuş olsun!