Təzə kələm ilə ətsiz şorbası

Kələm şorbası bu günə qədər çox evdar bişirmək istəyirəm bir ənənəvi rus yeməyi edir. Əslində - bu kələm şorbası edir. Həmçinin şorbası belə turşəng və ya gicitkən kimi digər məhsulları, hazırlanmış. adətən kələm şorbası, və ya təzə olan və ya duzlu kələm əlavə edib. ikinci metodu məqalədə müzakirə olunacaq.

təzə kələm ilə ətsiz şorbası - post dadlı nahar olmaq və cüzi menyu diversifies ki, yeməyi. Bundan əlavə, kələm bir pəhriz məhsuludur və bu diyet edənlər yemək məsləhətdir. Aşağı kalorili və vitaminlərlə zəngin şorbası çox faydalı yeməyi etmək.

bitmiş yeməyi vitamin qorumaq üçün, bu qaynar tərəvəz və az duzlu su qoymaq tövsiyə olunur. Biz bir neçə yemək variantları təklif və siz ən maraqlı, ən əsası dadlı seçə bilərsiniz resept. Kələm şorbası əməliyyat məsləhətləri rəhbər əgər təzə kələm ilə, asan bişirmək üçün.

smelt ilə təzə kələm ilə ətsiz şorbası

Need: təzə kələm - baş yarısı orta, 1 kök; soğan; Smelt - 1 stəkan, kərəviz, su - 1L.

təmiz su 300 qram tökmək smelt, 2 saat durmaq bildirin. Kələm, xırdalamaq bitki yağı və su şüşə tökmək edilməlidir. Sonra bir keramika və ya kələm qoymaq saxsı qazan, 200 dərəcə Preheat soba qoymaq. Kələm 120 dərəcə temperaturda ən azı üç saat əzgin lazımdır. Bu müddət ərzində, siz quruyur vermədi kələm su əlavə etmək lazımdır.

yerkökü grate və gözəl soğan doğramaq. söndürmə prosesinin sonuna qədər yarım saat əlavə edin. smelt ilə bir Tencere olaraq, kərəviz kök və dad otlar əlavə edin. Cook yarım saat, və sonra kələm əlavə edin. Duz və istiot. iyirmi dəqiqə qaynatmaq və başlıq altında yarım saat durmaq bildirin. yeməyi hazırdır.

Göbələk ilə təzə kələm ilə ətsiz şorbası

Siz lazımdır: Fresh kələm (polkochana); Yerkökü - 1 pc; göbələklərin (zamorozhennnye bilər) 300 qram; soğan; kartof - 2 ədəd. təzə otlar; duz; arıq neft - 2ST. l; su yarım litr.

kərə yağı yerkökü və soğan qızartmaq. Göbələk qaynatmaq və yerkökü və soğan əlavə edin. 15 dəqiqə əhatə qaynamaq qarışdırılır. bir boil su gətirin. duz ilə Mövsüm. 5 dəqiqə sonra, cut cabbages və kartof qoydu. 20 dəqiqə qaynatmaq edək. İndi göbələk, yerkökü və soğan əlavə edə bilərsiniz. aşağı istilik üzərində 20 dəqiqə qaynatmaq. 15 dəqiqə modul şorbası sonra xidmət edir. təzə göyərti ilə qarnir.

təzə kələm və dolmalıq bibər ilə ətsiz şorbası

Siz lazımdır: gənc dal - kələm və ya bəzi kiçik baş yarısı baş; kartof - 2 ədəd; təzə pomidor; 1 kök; orta soğan; şirin bibər; duz, neft, cəfəri.

Kök grate soğan və bitki neft qızartmaq. Kələm gözəl chop lazımdır. Kartof kiçik kublar daxil kəsdi. Pomidor qaynar su tökmək və dəri aradan qaldırılması lazımdır. Bolqar bibəri toxum təmiz və kiçik kublar daxil kəsdi. duzlu su qoymaq yerkökü və soğan, kələm, bibər, Küp Pomidor qaynar. Cook 30 dəqiqə, sonra başqa bir 20 dəqiqə stand bildirin. təzə doğranmış göyərti əlavə edin. hazır göbələk ilə təzə kələm ilə ətsiz şorbası!

kələm ilə Green şorbası

Siz lazımdır: yağsız mal əti bulyon; Fresh kələm (yuxarı yaşıl yarpaqları), 3 ədəd. kartof; təzə (bir az) turşəng, cəfəri, yaşıl soğan, şüyüd.

Kələm gözəl kəsilmiş, və qaynar bulyon əlavə edin. Kartof kiçik kublar daxil kəsilmiş və pan qoyun. Sonra göyərti əlavə və su doğranmış turşəng və göyərti qaynar ilə pörtlədilmiş. Duz və istiot. İndi bir qapaq ilə əhatə edir və yarım saat bişirmək üçün unutmayın. Sonra soba söndürmək və ilham buraxın. Siz şorbası qaynadılmış yumurta və xama bir qaşıq dolusu əlavə edə bilərsiniz. faydalı və çox iştahaaçan yeməyi alın.