Soba Mushrooms

Göbələk - çox faydalı məhsul, yalnız heyvandarlıq məhsulları mövcuddur protein və karbohidrat glycogen, bir çox ehtiva edir-ci ildən. Çünki bu meşə göbələk də ət çağırıb. soba göbələk yemək, onlar diqqətlə soyuq su yaxalanmaq tələb və korlanmış və inedible hissələri təmizlənmiş. Əlbəttə ki, bu təzə seçilmiş göbələk istifadə etmək yaxşı deyil, lakin onlar qısa bir zaman üçün saxlanılır ki, nəzərə dəyər.

Siz də onlar təmizlənmiş və yemək üçün tam hazır ki, kommersiya dondurulmuş griby- əldə edə bilərsiniz.

Biz sizə soba göbələk ilə doldurularaq bişirilir aşpaz məsləhət görürük. Biz lazımdır:

100g hər torpaq mal əti, 12 böyük göbələk, 5 kornişonlar, yarım bibər, cəfəri, grated pendir, mayonez bit, istiot, ədviyyat, duz.

Göbələk yaxşı yuyulur təmizlənir və cap ayaqları ayrılmalıdır. onlar içlik qoymaq kimi cap daxilində də, təmizlənməlidir. Bell bibər və turşu xırdalamaq lazım olduğunu cəfəri incə doğranmış olmalıdır.

içlik məşğul: göbələk ayaqları, doğramaq ət qiyməsi, göyərti, turşu, bibər ilə qarışdırmaq lazımdır. duz ilə Mövsüm, ədviyyat, mayonez və doğranmış sarımsaq qoydu. hərtərəfli bütün mix.

top kiçik bir təpə idi ki, doldurulma göbələk caps doldurun. bir bişirmə folqa yayılmışdır, onun papaq qoymaq və üst bir yarpaq folqa ilə əhatə edir. göbələk Bake soba 200C temperaturda ən azı 15 dəqiqə olmalıdır, sonra folqa üst qat aradan qaldırılması hər göbələk grated pendir tutam və pendir əriyib və yüngül browned qədər soba geri qoymaq.

Doldurulma göbələk isti masa verilir.

Əlbəttə ki, ən çox bu meşə sakinləri həmişə Rusiyada çox məşhur olduğu kimi soba göbələk reseptlər, siz rus mətbəxi tapa bilərsiniz. Göbələk duzlu, duzlu, pörtlədilmiş, qızardılmış, bişmiş bişirilir. nəsildən-nəslə aşağı təqdim Bütün reseptlər, dəyişikliklər nəticəsində, bu gün çatdı edir.

bizə deyin necə göbələk bişirmək üçün xama ilə.

Biz lazımdır:

göbələk (ağ, qəhvəyi cap boletus, ağcaqovaq) soyulmuş və kiçik dilimləmək, 200 q soğan, kərə yağı yaxşı qaşıq dolusu, 200 q xama, qaşıq pulbiber, bir az keşniş, bibər qara bibər fenugreek Yunan 1 qaşıq bir funt.

kiçik kublar daxil soğan qabığı və cut. Deep kifayət qədər pan yumşaq soğan qoymaq qızdırmaq və bu yağ əridir. Qızıl qəhvəyi qədər aşağı istilik üzərində soğan sote. Bu bow yandırmaq aradan qaldırılması, tez-tez tərpənmək lazımdır. , Pulbiber əlavə istidən pan Sil yay ilə çevir.

yağ yayılması təzə göbələk ilə qızardılmış soğan, yaxşı qarışdırılır. qapaq altında 5 dəqiqə orta istilik üzərində qaynamaq.

göbələk dondurulmuş, onlar soyuq su əridilmiş, və yalnız bundan sonra bir yay onları qoymaq lazımdır. bir neçə dəqiqə göbələk isidilmiş yanğın artırın. Sonra eyni şəkildə və təzə göbələk ilə hərəkət.

kiçik kublar daxil kəsilmiş bibər, pan yayılmışdır. maye kifayət deyil, onda bir az su tökün və sonra duz, xama və ədviyyat qoymaq daha 20 dəqiqə qaynamaq davam edir. kiçik qığılcımı 10 dəqiqə krem sousu qaynamaq göbələk. soba göbələk şahidi yandırmaq deyil. söndürmə prosesinin sonunda şüyüd qoymaq olar.

Lakin, həyat, hələ bir yeni texnika durmur. Biz mikrodalğalı göbələk bişirmək üçün sizə məsləhət, bu, asan və dadlı edir.

göbələk 250 q, sarımsaq mixək neft 100 g (krem), duz edin.

Göbələk, təmizlənmiş yaxşı, chop, bir pan qoymaq, neft və doğranmış sarımsaq əlavə yaxalanmaq lazımdır. duz ilə Mövsüm. Əhatə edir və yüksək gücü 6 dəqiqə mikrodalğalı soba qoymaq və söndürmək üçün 2 dəqiqə tərpənmək davam edir.

başa yeməyi ət müstəqil, həm də bir garnitür kimi istifadə edilə bilər.