Simple yeməklər: düyü ilə qaraciyər resept vəziləri

Şübhəsiz ki, bütün azarkeşləri məhsulları by-bu yeməklər də təşəkkür edəcək deyilən. Məsələn, resept bezleri yerinə yetirmək üçün sadə qaraciyər düyü, lakin puding dadlı və tender əldə. Hər hansı bir masa üçün yaxşı bəzək ola bilər: bayram və gündəlik. Bundan əlavə, düyü ilə qaraciyər resept vəziləri supermarketlər və bazarlarda sahibə ciddi ixtisas və ya uzun gəzintilər tələb etmir: bütün maddələr var və nisbətən ucuz. Belə ki, niyə bişirmək deyil?

Bu nədir?

Əslində, lüğətlər görə, omentum - (praktiki mədə qarın boşluğu və alt) yağ zəngin hissəsini periton. bədən hissəsi verilmiş heyvanların adlanan puding (və ya hətta cins yemək) başqa. Və düyü ilə qaraciyər köhnə gün resept vəziləri orta evdar mətbəx kifayət qədər tez-tez qonaq oldu. Belə ki, biz prosesi birbaşa davam edə bilərsiniz.

düyü ilə qaraciyər Seals. resept əsas

Biz yemək hazırlamaq lazımdır: düyü bir fincan (Əgər hər hansı bir əsas keyfiyyət edə bilər - biz dəyirmi getdi), bir kiloqramdır donuz qaraciyər, 1 soğan, yağ funt şəbəkələri (əslində - vəzi) yarım xama bir fincan, bir az bitki yağı, ədviyyat və duz, bir az ketçup.

Cooking sadədir!

yeməklər hazırlanması çox vaxt deyil:

1. yarısında qədər Rice qaynatmaq. Qaraciyər hərtərəfli yumaq və hər hansı bir plenochku çıxarın. Byproduct bir ət grinder vasitəsilə hərəkət edə bilər, lakin bəzi bir sahibə gözəl-gözəl kəsilmiş üstünlük verirlər.
2. Soğan qızıl kölgə bitki yağı ilə qızardılmış, kəsmək, təmizlənir.
3. ədviyyat və duz əlavə, birlikdə hər şey qarışdırılır. İndi biz doğranılmışlar hazır. Biz növbəti addımlar davam.
4. Net yağ (əslində, vəzi) bir board salınan və kiçik düzbucaqlı daxil kəsdi.
5. şəbəkə hər parça əvvəllər hazırlanmış içlik spoonfuls bir neçə qoymaq və pancake kimi kesmek. Mən bitochek mesh ilə əhatə almaq lazımdır.
6. yaxşı böyük pan (tercihen qeyri-stick örtüklü) düzgün bitki yağı isinmək. ilk aşağı pan tikişi tərəfində qoymaq - - hər iki tərəfdən, onlar yüngül browned qədər Biz "eti" qızartmaq.
7. Prinsipcə, onlar hazır və çəhrayı və qovurma sevənlər üçün - ən.
8. Və qoymaq istəyirəm olanlar üçün: Pot artıq qızardılmış vəziləri ilə qat və xama və ketçup əlavə edin. (Məhsul əhatə etməlidir maye) və başqa 10-15 dəqiqə aşağı istilik üzərində qaynamaq qaynar gətirin. Bu əlavə yumşaqlıq və yeməklər şirəlilik verir. (Garnished bilər) ayrı-ayrı qab puding kimi xidmət - isti qarnir göyərti.

Light plus qaraciyər

Bu, misal üçün, digər məhsulları ilə (resept aşağıda qaraciyər düyü bezleri) ağciyər bu yeməyi bişirmək olar.

Biz lazımdır: dana əti qaraciyər, ağciyər, üç yüz qram, soğan, sarımsaq cloves bir neçə düyü bir funt - 0,5 kiloqram xalis donuz əti yağ, neft və ədviyyat. bir garnitür, bu dəfə yeni kartof və şüyüd almaq:

1. Məhsullar su ilə yuyulur.
2. kiçik parçalara onları kəsdi. soğan və sarımsaq kəsin. Bütün əda.
3. mal əti, xama və ədviyyat əlavə qaynadılmış düyü ilə hərtərəfli qarışdırılır.
4. Bir fincan sonra, ət qiyməsi çantası 2 yemek kaşığı ortasında yağ şəbəkə qoymaq kontur grid yeməklər boyunca kəsilmiş kənarları toplamaq birlikdə twist və aşağı hərtərəfli isti yağ ilə tava qoymaq düyün.
5. cılız yanğın Fry möhür qapaq bağlanıb.
6. pan qızardılmış vəziləri qat və şirəsi edilir sousu tökmək, qovurma ilə formalaşır.
7. möhür, krem və ya xama, üstəlik bir az su, duz, istiot və 10 dəqiqə tökmək və aşağı istilik üzərində qaynamaq vermək pan qızartmaq.
8. Gənc kartof qaynatmaq və ya soba yandırmaq və bir garnitür kimi xidmət səpilir puding iyli şüyüd.

Yeri gəlmişkən, eyni şəkildə hazırlana bilər və düyü ilə toyuq qaraciyər möhür. Recipe dəqiq əvvəlki addımlar təkrar, lakin əvəzinə iribuynuzlu toyuq qaraciyər istifadə edir.