Salatalı fındıqlı günəbaxan: resept. Və fiş ilə digər qəlyanaltılar da

Potato çipləri bədənin bütün istisna zərərli və əsassız yüksək qiymətə baxmayaraq, demək olar ki, hər kəs tərəfindən sevilən məhsuldur. Fişlərin bir kiloqram qiyməti ilə yalnız bir kartof satması üçün uğurlu bir cəhd olduğu heç bir şey deyil. Hər gün fiş yeyəcəklər, əlbəttə ki, buna dəyər deyil, bəzən həkimlərin məsləhətlərini laqeyd yanaşsın və özünüzü və ailənizə axşam yeməyi üçün bir salat hazırlayasınız. Günəbaxan salfetinin fıstığı ilə hazırladığı tərifi aşağıda veriləcəkdir.

Salat Ayçiçəyi: yemək

Nəhayət, toyuq filesi (300 q) doğramaq və yağ və ya bitki yağı ilə bişmiş qədər qızardın. Daha çox pəhriz yolu quş ətinin istilik müalicəsi üsuludur, onu ikiqat qazanla hazırlamaq kimi. Qatı qaynadılmış yumurta (3 ədəd) böyük bir şirniyyat üzərində bişirin. Eynilə, qaynadılmış kök ilə eyni şeyi (1-2 ədəd) edin.

Yarım qarğıdalı və təzə göbələklər (300 qr) - piylənmiş və ya pırasa başı - nazik plitələr. Bəzi insanlar tökülmüş göbələyi bir tərkib hissəsi kimi istifadə etməliyik, amma təəssüf ki, onların zövqü çox istənilməlidir. Şampaniyalılar və soğan qızardır.

Bir düz geniş qabda, 2-3 salat yarpaqları qoyun - onlar çiçək yarpağı rolunu oynayacaq. Yuxarıdan başlayaraq bir salat hazırlamaq üçün cips ilə günəbaxan olan resept qat və mayonez dəyişdirilməsi nəzərdə tutur. Əvvəlcə bir dairə şəklində düz bir toyuq filesi qatını düzəldin və onda - yerkökü. Sonra qızardılmış soğan və qızardılmış yumurta ilə şampinon növbəsində gəlir.

Ancaq sadə bir laylı salat qədər. Bir salata çevirmək üçün fıçı ilə günəbaxan, resept olduqca mürəkkəb dekorasiya tələb edir. Bir salat ilə bir qabda bir çiçəyin yapraklarını təmsil etmək üçün düzgün bir şəkildə oval çiplər qoyurlar (bir qayda olaraq ideal pringlet çipləri). Üst qat üçün (yumurta və mayonezdən sonra gedir) konservləşdirilmiş qarğıdalı toxumlarını istifadə edin. Əlləri və xüsusilə bədii şəkildə yayılmalıdır - bəzilərinin səthində aparılmış bir ağ şəklində. Hər bir boş rombda (təxminən 2 sm yan tərəf olmalıdır) zeytin parçasının yarısını yerləşdirin. Zeytinlər günəbaxan toxumlarının rolunu oynamağa çağırılır. Yeri gəlmişkən, zeytun təzə qara qarağat giləmeyvə ilə əvəz olunarsa, bu salat daha ekzotik bir dad olacaq.

Ancaq indi, bir yemək ilə tanış olduğunuzda, cips ilə hazırlanan günəbaxan, tərifi, prinsipcə olduqca sadədir, eyni fişlərin köməyi ilə həyata keçirilə biləcək digər kulinariya ideyaları haqqında danışaq.

Əvvəla, bu resept üçün Ayçiçəyi hazırlamaq lazım deyil. Sevimli salatınızı (bəli, hətta eyni cırdan) təhlükəsiz olaraq bənzər bir gözəlliyə çevirə bilərsiniz.

Büfələr üçün fişlərdə hər cür qəlyanaltılara mükəmməl uyğun gəlir . Birincisi, bir salat hazırlayırsınız (zeytun, pancar, dəniz kokteyli, pendir-sarımsaq kütləsi və s.) Və sonra sadəcə çiplər üçün bir kaşığı yuyur. Bütün bunlar səliqəli salat yarpaqları ilə bəzədilmiş böyük düz yeməyə yerləşdirilir. Ancaq bir nüans var. Potato çipləri çox tez mayonez ilə batırılmış və yumşaq olur, belə ki, bu qəlyanaltılar masada xidmət etmək üçün birbaşa hazırlanmalıdır.

Balıq qəlyanaltılar üçün fişlər də uyğun gəlir. Məsələn, hava kartof çipləri "rus kartofu" ala və hər bir çipsen üçün az miqdarda qırmızı kürü hazırlaya bilərsiniz. Eyni "Moskva Kartofu" ya da "Estrella" kimi istifadə edin. Kük ince dilimlərdə, fişlərdə yerə yüngülcə duzlu somon salmışdır. Hər bir hissənin üstündə mascarpone dən bir kulon kol "rosochka" köməyi ilə etmək.