Salat "Caprice"

"Yığış" sözü sanki fərdi bir fantaziya səbəb olan bir istək, bir spontan arzu və ya bir növ ekssentriklik deməkdir. Belə bir adı daşıyarkən, Salat, məsələn, palçıqlı paltar və ya yunan salatının altına süzgəc kimi aydın bir resept yoxdur . Bütün bu yeməyi aşpaz edənlərin istəkləri və üstünlükləri asılıdır. Hər kəs sevimli qidaların ən yaxşı üstünlüklü birləşməsində, lakin mütləq onun unikal "sərvəti" ilə yarada bilər.

Öz salat "Caprice" hazırlamaq üçün cəhd edək. Amma ilk növbədə digər variantlara nəzər salın, bəlkə də kiminsə kədərlənməyiniz özünüzlə üst-üstə düşəcəkdir.

Salat "Caprice" - ilk variant

Bu reseptdə caprice nazik dilimlənmiş gavalı rulonlarda olacaq, soğan üzüklərinə qoyulur (yalnız daxili kiçik ampul üzükləri istifadə olunur).

Salat "Caprice" hər qonaq üçün ayrı bir plaka üzərində xidmət etmək yaxşıdır. Plitənin altındakı bir yaşıl salatın bir neçə yarpağı qoyun və limon suyu ilə tökün. Daha sonra - xırda xəmir, kiraz pomidoru, qaynadılmış yumurtaların dörddə, xəmir üzüklərində zeytun, zeytun və Çedar pendirinin incə dilimləri ilə dilimlənmişdir . Solim, bibər bibəri və zeytun yağı.

Qonaqlarınız sızanızı qiymətləndirəcəklər!

Salat "Caprice" - ikinci variant

Bir yeməkdə salat yarpaqları qoyun . Sonra uzun bir saman kəsilmiş və aşağıdakı tərkibləri qarışdırın:

• toyuq əti (200 q);

• ham (200 q);

• qaynayan dil (200 q);

• qaynadılmış göbələklər (300 q), dörddəbəyə bölünmüşdür.

Bitki yağı (50 q), sirkə (20 q), xardal (30 q), duza bənzər bir qarışıqdan soyun. Bir qabda yerə qoyun və salat sarğı qurun.

Bu yemək üçün yaxşı bir alternativ salat "Mix" ola bilər - orijinal dadlı maddələr qarışığı. Bir xırmızızı və bir alətə bir grater üzərində qızdırmaq. Düyü (200 q), dana (200 q), iki təzə xiyar, yüngül duzlu sviter (təxminən 100 qr), üç qaynadılmış kartof, tuzlu göbələk (bir neçə qaşıq) orta ölçülü dilimləri kəsin. Bütün məhsulları qarışdırın, duz, şəkər və bibər zəmini əlavə edin (hamısı dadmaq üçün). Bir salat qabına qoyun, qarışdırmadan mayonez dökün və otlar ilə çiləmə və limon dilimləri ilə bəzəyin.

"Yılan" salatı

Bu yemək yalnız kimsəni laqeyd qoymur. Qeydiyyat vaxt və səy tələb edir, amma buna dəyər.

Salat bazası necə hazırlanır?

• Maşın ilə çəngəl ilə qutular (saury, pink salmon).

• Uniforma ilə qaynadılmış kartof (3 ədəd) və iki yumurta bişirilir və balıqla qarışdırılır.

• Püskürən pendir sousu (3 ədəd) Grate, əvvəlki qarışıq əlavə edin.

• Salataya sarımsağın bir sürüsünü sıxmaq üçün, mətbuatdan keçib, mayonez ilə bir az duz və mövsüm (mayonez çox olmamalıdır, belə ki, salat şəklini itirmə).

Mayonez ilə hazırlanmış, qırılmış məhsullardan hazırlanmış salat kütləsi buruq bir ilan şəklində böyük bir düz yeməyə qoyulur. Quyruq sona doğru kəskinləşir və ilanın başı bir qədər qalınlaşdırılmalıdır.

Yılanbalığı, yaşıl soğan, salat yaprakları, dereotu ve fesleğen yeşillikler arasında çox etkileyici görünüyor. Bu göyərlər çanağın içindəki boş yerləri doldurmalıdır - sonra ilan əksinə görünür.

Bir ilan bir üzük ilə əylənə bilər, ancaq "ziqzağ" daha yaxşı görünür.

İndi salat birbaşa sarğı edə bilərsiniz. Tərəzi simülləşdirmək üçün konservləşdirilmiş xiyarların çox nazik, şəffaf dairələri tez-tez istifadə olunur. Kiçik diametri olan xiyarları seç, tərəzi daha sıx yalın. Ancaq fərdi xiyar kubokları qoymağa başlamazdan əvvəl, sarı yırtıcı bir zolaqla ya da doğranmış qara zeytun dairələrində (yaxşı qırmızı bibər ilə doldurulmuşsa - daha zərif olacaq) ya da hər ikisinə ilidin arxasını bəzəyin. Bəzən xiyar əvəzinə konservləşdirilmiş noxuddan istifadə edin, sıx şəkildə yığışdırın və bir salatada yüngül utaplivaya.

Baş üçün, bəzi qarğıdalı duzlarını və bir neçə zeytunu buraxın. Zeytun yarımları peephole üçün uyğun və mısır bir çərçivə edir. Yaşıl soğan və ya qaynadılmış yerkökü bir dilimdən bir yılanın forked dil etmək mümkündür.

Bon appetit.