Salat "Callas". hazırlanması üçün adım talimatları resept və addım

Sadə resept, orijinal bəzək və incə dad bu salat hər hansı bir bayram bir xoş yeməyi etmək. Salat "Calla", aşağıda müzakirə olunacaq resept öz bəzək adı emal pendir həyata gül Calla şəklində tələb olunur. Zərif, yaddaqalan dad biganə yalnız qurmanlar tərk, lakin kulinariya delights meylli olmayan həmin.

Salat "Callas". hazırlanması üçün addım istiqamətlər foto və addım tərifləri

bir neçə varyasyonları bu salat və daha yaxşı onların müəyyən düşünün. icra üsulları bir neçə var: toyuq və dəniz məhsulları, qara gavalı və fındıq ilə. qarışıq və ya laylı formada. Bu klassik hesab laylı salat toyuq əsaslanır. Lakin, son illərdə getdikcə belə karides və cır çubuqlar kimi, quşçuluq dəniz məhsulları ilə əvəz etmişdir.

Classic salat "Callas". addım resept addım

Tərkibi:

• toyuq əti və ya toyuq 250 q;
• 2 toyuq yumurtası;
• ağır pendir 120-150 g;
• 250 q göbələk;
• ananas 250 q;
• 3 yerkökü;
• 1 orta soğan.

Bəzək üçün:

• Pırasa - 2-3 sprigs.
• Cəfəri - bir neçə sprigs.
• plitələr emal pendir - 5 əd.
• Mayonez.
• Bitki yağı.

aşağıda müzakirə olunur resept olan Salat "Calla" Bu yalnız qat tərtib olunur. Orada maddələr dəyişdirmək və mayonez üçün asan olan versiyaları var, lakin sonra salat xüsusi dad, bu məhsulların laylı hesablamalar hesabına əldə olunub itirdi. Bu onu qeyd edir.

qat hazırlanması

1. Filesi və ya bütün ayaq və orta istilik üzərində mənim aşpaz qoydu. su duz qaynar sonra, yanğın azaltmaq köpük və bişirmək üçün hazır çıxarın. 40-45 dəqiqə - Bir qayda olaraq. ət bişirilmiş sonra, pan aradan qaldırılması sərin imkan və xırdalamaq.
2. Yerkökü sərin bişirmək və theater üç.
3. Göbələk və qızıl qəhvəyi qədər bir qovurma pan qızardılmış soğan.
4. Pineapple xırdalamaq və şirəsi qurutmaq verir.
5. bir theater üç pendir.
6. Qaynatmaq yumurta və gözəl doğramaq.

Salat "Calla" üçün hazır toyuq Tərkibi! Biz qat yayılmışdır.

qat və onların varyasyonları ardıcıllığı

hazır olandan sonra bütün zəruri komponentləri bir-birinə üst onları yaymaq başlayır. qat variantları bir çox ola bilər, onlara iki hesab edir.

I variant:

• Toyuq. Mayonez.
• Göbələk, soğan ilə qarışdırılır.
• Yerkökü. Lubricates mayonez.
• Yumurta.
• Pendir. Mayonez.
• Pineapples. Həmçinin mayonez lubricates.

II variant:

• Toyuq. Mayonez.
• Pineapples. Mayonez.
• Pendir.
• Göbələk və soğan. Mayonez.
• Yerkökü.
• Yumurta. Mayonez.

salat bəzək

əsas hissəsini bitirdikdən sonra hazır xörəyin bəzək gedin. Fonunda, siz grated yumurta sarısı və xırda doğranmış şüyüd ilə salat tutam bilər. Bu improvizə gül dəstəsi qoydu olunacaq. bir hesabatı Take emal pendir (bu soyuducu olmaq olardı əvvəl başqa pendir çox yumşaq və kövrək deyil) və kulechkom açın. gül mərkəzində biz kök bir parça qoydu. yaşıl soğan və ya şüyüd edir Kök. saçaq nömrəli görə şüyüd qoymaq olar.

Kimi tezliklə bəzək başa kimi, siz dərhal soyuducu yeməyi aradan qaldırılması lazımdır başqa gül onların forma itirmək və düz olur. Bir salat yeyin, bütün təbəqələrinin müalicə olunur və öz xüsusi ləzzət olacaq bir neçə saat, arzu edir.

Salat "Calla", biz hesab edən resept, bir klassik. Və toyuq əsasında hazırlanıb. Əvəz ət deniz, biz almaq, əslində, çox təzə salat, tam fərqli bir dad olacaq. Biz həm cəhd və bir dad uyğun olan qərar qəbul etmək məsləhətdir.

dəniz məhsulları ilə Salat "Calla"

Tərkibi:

• 150 g karides.
• surimi (surimi) 100 g.
• 1 kök.
• 1 orta soğan.
• 4 toyuq yumurta.
• konservləşdirilmiş ananas 250 g.
• konservləşdirilmiş və ya duzlu göbələklərin 150 g.
• 150 g ağır pendir.
• Mayonez.

Bəzək üçün:

• Leek - kiçik dəstə.
• Dill - bir neçə sprigs.
• Pendir - 3-5 qeydlər.

Yuxarıda təsvir olunur "Calla" stepwise resept, salat kahı təcəssümü fərqlənir, lakin dəniz məhsulları ilə deyil.

1. Karides yuyulur və ədviyyatlar ilə duzlu suda bişirilir. Sonra təmizlənmiş və doğranmış.
2. Yumurta və qaynadılmış kök və gözəl kəsdi.
3. Göbələk və soğan overcook.
4. kiçik parçalara surimi, soğan, ananas və cut.
5. pendir orta sürtgəc haqqında rubbed olunur.

salat "Calla" karides ilə qat aşağıdakı ardıcıllıqla çəkilir:

• cır çubuqlar ilə Karides. Mayonez.
• Göbələk və soğan.
• Yerkökü. Mayonez.
• Pendir.
• Pineapples. Mayonez.

kahı ilə bəzədilmiş və pendir, Nişanlar və bir yay şəklində bir kök bir konus nömrəli şəklində dağıdıldı - bir gül kök kimi.

klassik tatlar müxtəlif dəniz əsaslanır resept olan Salat "Calla", ona karides və surimi verdi. O, toyuq salat verir və qonaqlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilmişdir olacaq bir incə yeməyi, olmaq deyil.

Faydalı məsləhətlər Housekeeping tip!

• təzə göbələk alsaq, onlar yemək zamanı demək olar ki, iki dəfə utushatsya kimi, resept göstərilən daha yüksək iki dəfə etmək lazımdır. Və müvafiq olaraq, ilk təzə göbələk (təxminən 10 dəqiqə) söndürmək və sonra qızartmaq bir vaxt lazımdır. qovurma zaman, siz də Provence göyərti bir az əlavə edə bilərsiniz, bu göbələk ədviyyə verəcək.
• Siz təzə konservləşdirilmiş ananas əvəz edə bilməz, onda dad daha tender olacaq.
• Bow qovurmaq və su və bir az turşu qaynar ilə pörtlədilmiş (1 tbsp. Su yarım şüşə 9% sirkə qaşıq) bilməz. 10-15 dəqiqə turşu.
• zazharku yayılması əvvəl, neft, və ya salat bilər "üzmək" qurutmaq lazımdır.
• Siz həm soyulmuş və soyulmuş karides istifadə edə bilərsiniz. çox deyil fərq.