Recipe zucchini: bir cəhd dəyər, bu dadlı

Mən sizi bilmirəm, lakin mən, həqiqətən balqabaq kimi. squash Bu nisbi xarici Meksika Avropaya gəldi. Nümayəndəsi Cucurbitaceae ailə, o balqabaq kimi, bir neçə metr uzunluğu inkişaf edə bilər. Amma nəhəngləri aşpaz bilməz. ən dadlı təxminən 20 sm uzun meyvə əldə. zucchini növ asılı olaraq libol zolaqlı açıq yaşıl və ya sarı, düz və ya örtülmüş Speckles ola bilər.

adi balqabaq fərqli olaraq Avropa həmkarı çıxarıla bilməz bir incə dəri var. Və zucchini xammal yemiş bilər.

bu resept cəhd edin. Zucchini (toxum olmadan, gənc) xiyar kimi, zolaqlar daxil kəsdi. Ayrıca, doldurulması etmək: zeytun yağı, Mix balzam sirkə, bir az doğranılmışlar sarımsaq, göyərti. Yaxşı dolur, rubbed onun salat və parmezan pendiri, hər şey üst səpilir tökdü.

Mən bir daha incə ləzzət almaq istədiyiniz zaman Bəzən, mən sousu üçün müxtəlif resept istifadə edin. Zucchini sirkə suvarılan deyil, və ağ sousu göyərti və qatıq etdi. Bu mükəmməl çıxır.

hələ mümkün zucchini nə bişirmək üçün necə? Nə olursa olsun. Mən pancake zucchini istəyirəm. Siz yalnız bir theater bir meyvə rub qatıq, un bir neçə spoonfuls, yarım fincan əlavə etmək lazımdır sönmüş soda, ədviyyat. olmalıdır xəmir adi pancake kimi çox qalın belə deyil. qəhvəyi qədər orta atəşdə Fry. Bu pancake eyni ağ sousu, qatıq, xama ilə, yaxşı.

Mənim qonşu mənə bir resept verdi. Zucchini o çörəkçilik pies üçün istifadə edir. Bu gözəl ləzzətli desert çevrilir. O, bir qarışdırıcı 2 yumurta, krem və ya süd, 2 yemek kaşığı un bir fincan qatıq, duz, 2 yemek kaşığı whips göyərti, istiot. əvvəlcədən çırpılmış hazır qarışıq grated zucchini edər və bu Bakes 45 dəqiqə çevir. Belə bir tort üçün ideal aşqar bir meyvə püresi, bal və qoz-fındıq və ya sadəcə krem ola bilər. Zucchini reseptlər hər hansı bir su imkan verir, burada Zövqünüzə yalnız orientiovatsya lazımdır.

Yayda mənim ailə bitki şorba üçün xoşbəxt edir. Xüsusilə biz məşhur resept var. soğan, kök, ilə balqabaq şirin bibər və sarımsaq, mən bitki neft qızartmaq. Bir qazan, bir neçə dəqiqə karkas daxil keçmək üçün. Blender bir boil vermək, bu krem şüşə yağ əlavə püresi daxil hər şey çevrilir. ədviyyat və göyərti ilə tutam, mən duz. Mən xüsusilə nanə və cəfəri kimi. Soup kraker ilə təchiz və ya grated pendir səpilir bilər. Zərif və ətirli, bu şorba belə arıqlamaq üçün kömək edir.

- biz əsas yeməklər, balqabaq üçün sevimli tarifleri haqqında danışmaq meyvə var doldurulma tərəvəz və sirkə ilə hətta kəskin zucchini.

doldurulma zucchini hazırlanması üçün, ilk içlik hazırlamaq. Kök, dolmalıq bibər, parsnip (ağ kök), bitki yağı ilə bişirilmiş qədər təxminən bərabər məbləğlər karkas soğan. Zucchini, əti seçin bitki içlik ilə qarışdırılır, böyük üzüklər daxil kəsdi. üzüklər səliqəli bir Tencere, ədviyyat ilə krem-pomidor sousu karkas bir neçə dəqiqə yayılmışdır ilə doldurulur. Sonra pendir ilə tutam və bu ərinmiş ki, dəqiqə və soba bir neçə göndərin. Kimsə isti yeməklər sevir, pendir xidmət əvvəl siz soba əriyib.

Burada başqa bir resept var - sirkə ilə zucchini. Mən ilk doldurulması hazırlamaq. Üçün zeytun yağı, sirkə, çınqıl sarımsaq lazımdır. Biz ədviyyəli sevgi, belə sarımsaq çox almaq. kompozisiya ağ olmaq deyil qədər bütün diqqətlə, duz ilə frays.

yüksək istilik üzərində, doğranmış balqabaq dilim qızartmaq. Mən çox tez bunu: zucchini overcook deyil. bir dərin qab sauteed tərəvəz yayılmışdır, gözəl doğranmış göyərti və şirin bibər qarışığı ilə tutam. Mən nanə, adaçayı, reyhan, kəklikotu bitki qarışığı kimi. Amma dad bir məsələ var. Mən sarğı suvarma edirəm. Sonra proseduru təkrar edin. Bu yeməyi - böyük məzə, uzun müddət soyuducuda saxlanıla bilər.

Zucchini qış üçün qorumaq bilər. Adətən bu bütün reseptlər aşındırma xiyar istifadə evdar var uyğun.