Recipe qoyun əti qabırğa: dadlı ət bişirmək üçün iki yol

Lamb normal yemək və barbecue üçün idealdır. Biz iki təklif resept yemək qoyun əti qabırğa.

soğan ilə Recipe qoyun əti qabırğa

Siz aşağıdakı maddələr lazımdır:

• 150 qram və ya bitki yağı və iysiz 120 qram ağırlığında quyruq qoyun yağ;
• Küçükbaş qabırğa 700 qram;
• soğan yarım kilo;
• keşniş, kimyon və duz.

Necə qızardılmış bişirmək üçün quzu eti? resept yalnız düzgün ardıcıllıqla bookmarks məhsulları müşahidə lazımdır, xüsusi bacarıq tələb etmir. mütləq hazırlamaq üçün yaxşı bir qazan və ya ağır ehtiyac çuqun tava.

1 addım

kublar daxil quyruq yağ kəsilmiş və qızğın qazan qoyun. müdaxilə etməyin. Salo əriməyə başlamaq üçün var. Kimi tezliklə ədəd aşağı hissəsi sarı çevirmək kimi, digər tərəfdən onları təhvil. yağ qızıl qovurma çevriləcək sonra kəfgir istifadə edərək, onları aradan qaldırılması və kənara. bir resept quyruq yağ qoyun əti qabırğa daxil olduqda yeməyi daha dadlı olacaq. Amma onun üçün uyğun adi bitki yağı. qazan tökülür və bir az tüstülər çıxmağa başladı, belə bir dərəcədə qızdırmaq.

2 addım

yaxşı isti neft siz təmizlənmiş ampul qoymaq lazımdır. Tamamilə. Bu, bütün tərəfdən browned və dərin qırmızı rəng əldə edilməlidir. Bundan sonra siz bir slotted qaşıq və atış ilə tutmaq lazımdır. Biz artıq lazımdır.

3 addım

neft indi quzu eti qoymaq üçün vaxt, soğan ləzzət doydurmaq, alovlandırdı. Browns bir tərəfdən, dərhal digər təhvil. bu, çox tez qızartmaq kimi tez-tez yol almaq. əridilmiş ət uyğun Recipe qoyun əti qabırğa. beş dəqiqə - Fry ət məbləği bir az daha uzun olmalıdır.

addım 4

cooking mərhələ qabırğa sümüyü görünür başladı nöqtəsinə çatdı, o, qalan maddələr əlavə etmək üçün vaxt var. kimyon ilə başlayın. isti neft onu azaltmaq, bir xüsusi dadı və ətri axtarır. keşniş və duz tökülür. ət qarışdırılır. İndi, on soğan yarım üzüklər doğramaq qabırğa və bir az duz aşağı bildirin. müdaxilə etməyin. qazan qapağı bağlayın və yarım saat və ya daha çox buraxın. minimum yanğın aşağı en.

addım 5

Vaxt sonra, qapaq açmaq və yaxşı qarışdırılır. Bu kifayət qədər duz var, cəhd qalır. Bir neçə vaporized nəm bir neçə dəqiqə gözləyin. Və qalır bir mətləşmək üçün. Gördüyünüz kimi, qoyun əti qabırğa resept çox sadədir.

addım 6

Bir boşqab başa yeməyi qoyun. Siz göyərti ilə tutam bilər. tövsiyə isti təzə tortillas xidmət edir.

qoyun əti qabırğa şişləri. üçün resept

sizə lazım olacaq quzu bir dadlı barbecue üçün:

• quzu eti;
• Toz kimyon, koriand, sumaq;
• soğan;
• duz və istiot.

Siz ət seçimi ilə barbecue bişirmək lazımdır başlayacaq. Bu arıq olmamalıdır, fat olmalıdır. Bu yemək bilməz, lakin barbecue olmadan quru və dadsız olacaq. torpaq keşniş və Zirə qabırğa zeytinyağlı salamurada bırakmak. duz və istiot əlavə edin. sonra qovurma davam, bir neçə saat ət cücə. Xidmət skewers sumax səpilir şirin soğan lazımdır.