Raspberry, qış üçün şəkər ilə rubbed: iki resept

yay desert, pies və pastries üçün gözəl doldurulması Delicious zəngin tatlar, eləcə də colds qarşı mübarizədə əvəzedilməz vasitədir - moruq, qış üçün şəkər ilə rubbed. xam berry meyvə içkilər ilə çay, boğaz ilə kömək və yaxşı istiləşmə təsir və tərlədici var. şəkər ilə moruq qış yığılmış, heç bir don və snowstorms siz qorxmur. banklar zirzəmi saxlanıla bilər ki, Sweet komponenti çox meyvə kimi iki dəfə etmək lazımdır. biz bir az şəkər alsaq, onda çəki peretortuyu qablar, plastik şüşə və ya hətta ikiqat plastik və qida dondurmaq üçün yerləşdirilə bilər. giləmeyvə və toplu tərkib hissəsi bir-bir qəbul, onda qarışıq soyuducu saxlanıla bilər. Əsas odur ki, - yaxşı sterilizasiya bankalar və hazırlanması üçün bütün tövsiyələr uyğun.

Raspberry, qış üçün şəkər ilə rubbed: ilk resept

moruq kiloqram şəkər iki kilo lazımdır. Giləmeyvə daha isti gün sonra rahat rip, onlar həqiqətən şirin olur. qeyri-mümkün hər halda moruq yumaq. Bu zibil ayrılması, masa giləmeyvə tökmək vasitəsilə getmək lazımdır. Sonra bir emaye pan və ya fincan təmiz moruq qoymaq və şəkər ilə doldurun. giləmeyvə şirəsi imkan soyuducu bir neçə saat saxlayın. İndi onlar üyütmək lazımdır. Siz bir qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz, lakin bir çox evdar taxta qaşıq tolkushkoy və ya çünki metal oksidləşmə prosesi başlayır ilə əlaqə üstünlük verirlər. Bir bütün giləmeyvə yox idi ki, homogen mash, diqqətlə lazımdır üyütmək.

kutular hazırlanması

Banklar, sabun yumaq mümkün olan ən yaxşı şəkildə və sterilizasiya və ya qaynadılmış su, və ya buxar yaxalamaq lazımdır. Bu soba ola bilər. konteynerlərin və üst daxil qaxsımış moruq şəkər bir qat tökülür. Belə ki, kartof püresi daha yaxşı olacaq. banklar sterilizasiya plastik caps və ya lazımdır bağlayın Parşömen kağız, bir neçə qat yayılmış və sabit band deyil. şəkər ilə rubbed Bu moruq, hətta soyuducu, hətta zirzəmi saxlanıla bilər. Sizin mənzil soyuq qış gün ətirli yay geri bir jar açın!

qışda şəkər moruq: ikinci resept

Belə hazırlanması moruq ilə, həm də digər giləmeyvə ilə yalnız edilə bilər. Xüsusilə yaxşı və faydalı bu püresi çiyələk və qarağat çevrilir. Və moruq haqqında heç bir şey və danışa bilmir. Bu giləmeyvə peretortom şəklində, belə ki, ətirli gözəl və dadlı. Və daha tez-tez şəkər moruq çox rütubətli qış üçün hazırlanır. çox üzvi turşular və itirilmiş deyil storage olan vitamin C, B1, B2, PP, çox var, çünki O, faydalı xassələri itirmək deyil. yalnız şərt - soyuducu məzmunu.

giləmeyvə hazırlanması

Şəkər və giləmeyvə birə dərəcəsi almaq lazımdır. First moruq həyata düzmək. onu yumaq etməyin! Sort dənli növü: giləmeyvə və onlara roll benign bir fincan onun diz qoymaq bütün yarpaqları, hataları və digər zibil ayrılması müzakirə tökülür. Sonra moruq bir qabda şəkər tökmək və diqqətlə üyütmək lazımdır: artıq kütləvi homogen olacaq.

qab

şüşə, plastik və ya emaye: Yalnız qeyri-oksidləşdirici yeməklər istifadə etmək lazımdır. Dişicik, funt moruq, daha yaxşı ağac seçin. Banklar böyük almaq üçün ehtiyac yoxdur - ən yaxşı yarım litr və daha az tez yemək. Raspberry, qış üçün şəkər ilə rubbed, açıq konteyner saxlanılır deyil. Əlbəttə ki, konteyner mükəmməl təmiz və qaynar su ilə pörtlədilmiş olmalıdır.

Qablaşdırma və bəzək

Hazır kütləvi boş iki santimetr boyun bankalar tərk ayrılmaq bir santimetr və yaxın şəkər ilə üst əhatə edir. olan hava moruq keçmək deyil və fermentasiya prosesi başlamaq deyil görə hopdurulmuş qum qabığının suyu qat və hardens. bir şey dərhal vəziyyəti möhürlənmiş. Yalnız plastik caps və ya perqament. Siz elastik band və ya bir simli ilə polietilen film yaxın bilər. Çox gözəl bir hədiyyə seçimi kimi, bu banklar, gözəl kağız ilə əhatə və bir lent və ya rəngli simli ilə bağlı oldu. Moruq, hazır, qış üçün şəkər ilə rubbed!