Qırmızı kürü və squid ilə Salat "Royal" bahalı dadlı və gözəl

Hər hansı bir yeməyi kimi, salat çox müxtəlif incarnations var. Onlara birləşdirən yeganə şey - onun komponentlərinin bir xeyli qiyməti. Yəqin ki, niyə "kral" adlı salat (bir seçim olaraq - "Royal" olan, prinsipcə, eyni şey). Lakin, salat "Royal" hazırlamaq üçün ödəyə bilməz hər hansı əhəmiyyətli hadisələr günü - baxmayaraq ki qırmızı kürü və squid ilə. həqiqətən isə "imperiya" versiyası daha bahalı komponentləri ehtiva edir.

squid ilə "İmperial" salat

yaxşı büdcə variantları daxildir dəniz heyvanları konservləşdirilmiş formada. son sahilində qırmızı kürü və squid ilə bu salat "Royal" dörd kartof bişirmək lazımdır - və altı yumurta - vahid ola bilər. salat son yalnız zülallar sarısı üçün digər istifadə ilə gəlmək lazımdır. Potato dəriləri, yumurta rəsmiləşdirilmiş - shell. Hazırlıq işləri tikinti haqqı başlamaq tamamlanır. Birincisi, squid bir boşqab qaxsımış audio banklar ottsezhenny və kəsmək - üzüklər və ya zolaqlar. və yenidən örtülmüş olunur - Mayonez zülal çəkilir olan qat lubricated. Top iki kartof rubbed - yenidən və mayonez - yenidən mayonez, sonra pendir rubs. qat daha slide kürü səpilir və bir saat infuziya sonra masa xidmət təkrarlanır.

Biz imperiya seçim demək olar

Birincisi, ona bütün maddələr unpreserved şəklində okean gəlir. İkincisi - heç bir yumurta, yalnız bildirçin! Və üçüncüsü, qırmızı kürü və karides və squid ilə bu lüks Salat "Royal" kartof kimi "folksy" maddələr təmin etmir.

First dəniz heyvanları hazırlamışıq. təmiz soyutma sonra üç dəqiqə və karides boil bir kilo üçüncü. Yarım kilo squid, (dörd dəqiqə) qısa yuyulur isti suya saldı, soyuq su və filmlərin azad tökür. Bir çox bildirçin yumurta, bişirilmiş təmizlənmiş və yarım kəsilir sərin. Crayfish (200 qram) bişirilmiş və onlar shell idi - təmiz; konservləşdirilmiş halda - off gərginləşdirmək. Squid və boyun kəsilir və yumurta, krevetlər ilə qarışıq mayonez ətirli və kahı göstərilir. qırmızı kürü hər xidmət qaşıq üst qoymaq - və həqiqətən salat "Royal" (yalnız yuxarıda göstərilən şəkil) qonaqlara ikram.

könüllü əlavə

Əvvəlki resept təsvir, belə ki, bunu bilməyən olmayan komponentləri təməl danışmaq. Lakin, əlbəttə, kürü ilə salat "Royal" yemək müxtəlif varyasyonları var. Belə ki, bəzən əvəz salat Çin kələm yarpağı; bildirçin yumurta çox rub; komponentləri qarışıq ola bilər, və ilk resept kimi, qat formalaşdırmaq bilməz. Plus qurmanlar qırmızı kürü ilə salat "Royal" əlavə və əlavə komponentləri squid: xiyar, zolaqlar və ya kublar pomidor daxil kəsdi.

dəniz version

Siz dəniz bir fan danışırsınızsa, siz yalnız karides, həm də qırmızı az duzlu balıq kiçik dilim əlavə qırmızı kürü və squid ilə bir salat "Royal" edə bilərsiniz. əsas komponenti hələ Calamari - onlar bir kiloqram lazımdır. Onlar tez, bişirilmiş təmizlənmiş və zolaqlar daxil kəsdi. Just beş yumurta zülal doğramaq. surimi Küp 250 qram paketi; və təmiz (dondurulmuş alıb əgər varsa) bir bişirilmiş karides bir kilo üçüncü (onlar xam əgər) və ya sadəcə yandırmaq. qızıl və ya alabalıq filesi eyni məbləği kublar daxil kəsdi. digər reseptlər fərqli olaraq, qırmızı kürü bəzək üçün deyil - 100 qram jar yarısı salat birbaşa əlavə, o mayonez və mix ilə geyimli. masa, zeytun və şüyüd halqaları ilə bəzədilmiş şəffaf dondurma kase qoyun.

Seafood Meyvə və tərəvəz

Və qeyd: tərəvəz kartof və yerkökü deyil qırmızı kürü və squid ilə salat "Royal" kimi yemək xərcləri azaltmaq etməyib. İlk tərəvəz emal: müxtəlif rəngli 2 bell bibər xırda doğranmış zolağı və chili pod maksimum daxil kəsilir. Kiçik şalğam Shinko demək olar ki, şəffaf dairələri (bu yeməyi tapmaq üçün cəhd edin, çox lazımdır). Kiçik bir qabda ildə bitki yağı, bal, bir qaşıq, yarım limon şirəsi və onun lezzet, muskat, istiot və duz yığını birləşdirir. böyük 10 ədəd karides, scallops və midye - bütün unpeeled - bir saat təxminən rübündə soba bişmiş; orta squid qaynadılmış və cut üzüklər. doğranmış kahı aysberq, Roka, Cress (yarım kilo ümumi) ilə geniş salat fincan yerləşən qarışıq, şalğam və brusochkov təzə xiyar doğranmış. Tərəvəz sarğı və qızarmış küncüt toxumu ilə tutam və qarışdırmaq ilə doldurulur. squid üzüklər və qırmızı kürü - sağ mərmi və mərmi - 10 dəqiqə sonra, top deniz yerləşir duran ayrıldı. tərkibi doğranmış şüyüd səpilir və fəxri yer qoyulur.

Warm "İmperial" salat

yaratmaq üçün bu xəmir bir az misgər olacaq. Siz bir hazır və yandırmaq zənbillər ala bilərsiniz. Yalnız bundan sonra qırmızı kürü və karides, və bir salat "Royal" hazırlamaq squid. resept soğan, zəncəfil, kərəviz - də ədviyyəli tərəvəz daxildir. yağ kiçik bir parça əriyir, bu grated zəncəfil (sm 3), bal, duz və istiot 2 qaşıq qoyulur. Karıştırma, bir neçə dəqiqə gözləyin və soğan halqaları bir tökülür. şəffaf olacaq - Dörd squid üzüklər və atəşə karides bir funt əlavə edin. bir qapaq və çox qısa bir müddət olmadan qaynamaq. Yanğını söndürmək zaman, iki grated emal pendir tökmək, tez tərpənmək və dərhal isti zənbillər yatdı. qurudulmuş və ya təzə göyərti ilə tutam və necə masa qoymaq üçün - qırmızı kürü hər yarım qaşıq yayılmışdır. Bu tartlets çox dadlı - və onlara lazımlı var!