Qırmızı balıq Cutlets: yaxşı tarifleri və xüsusilə yemək

Fish tortlar asanlıqla ət qiyməsi ənənəvi məhsullara dadlı alternativ ola bilər. Bu yeməyi ən çıxmaq üçün, qızıl cutlets bişirmək üçün tövsiyə olunur. Və ehtiyac bu bahalı qızıl almaq üçün. Bu qızıl, chum, COHO, Sim və digər qızıl ailə belə üzvləri kimi uygundur.

dadlı balıq tortlar yemək sirləri

qızıl cutlets hazırlanması prosesi həqiqətən dadlı və gözəl yeməyi almaq üçün nəzərə alınmalıdır öz xüsusiyyətləri var:

1. Adətən balıq əda ardıcıllıq çox maye. bu çətin bir gözəl qırmızı balıq cutlets yaratmaq üçün, plus onlar bir pan qovurma zamanı ayrı düşə bilər. Belə ki, əvəzinə isladılmış çörək qırıntı-nin içlik bir qalın kartof püresi əlavə etmək daha yaxşıdır. Cutlets yumşaq kimi əldə edilir, lakin onların formalaşması prosesi daha asan və daha sürətli axacaq.
2. mal əti, əksinə, çox quru olacaq, bir az krem və ya yağ əlavə etmək lazımdır.
3. qırmızı balıq gözəl dad vurmaq deyil, içlik çox ədviyyat, soğan, sarımsaq və isti bibər əlavə etməyin.

olan Cutlets qırmızı balıq: resept ənənəvi doğranılmışlar

balıq tortlar üçün klassik resept praktiki ət oxşar fərqlənmir. Eyni zamanda, balıq daha yumşaq və tender. bir qiyməkeş ilə hazırlanan doğranılmışlar balıq (1 kq), hələ isladılmış çörək (200 g), soğan və yumurta əlavə edilir (2 əd.). Yuxarıda maddələr nəticəsində kütləvi yarım saat soyudulur edilmişdir.

Eyni zamanda, un və Haritaları ilə örtülmüş olur. Bu vacibdir, və roll elongated forma məqalələr formalaşır, sonra bitki yağı onlara qızartmaq. qırmızı balıq hazırlanmış ən dadlı burger almaq üçün, onlar soba yağ chunks və sonra başqa 5 dəqiqə ilə pan qovurma sonra keçmək lazımdır. Bu düyü və ya tərəvəz ilə masa gətirmək üçün yaxşı deyil.

qızıl Recipe cutlets

Bu resept bütün yemək cutlets üstünlüyü hətta soyuq bərabər dadlı edir. Onlar sandviç üçün istifadə və bir başlanğıc kimi xidmət edə bilər.

Bu resept görə qırmızı balıq ədəd (500g) orta ölçülü kublar kəsdi və olmalıdır soğan gözəl grate, eləcə də pendir (100 g). Sonra (2 ədəd). Mayonez (30 ml), kartof nişasta (3 tbsp. Spoons), yumurta əlavə, bəzi duz və istiot (zövqə görə). yarım saat soyuducuda sərin ət qiyməsi.

qızıl Cutlets qiyməsi qaşıq çəkilməsi, fritters kimi bitki yağı ilə bir pan qızartmaq lazımdır. xama sousu və tərəvəz qarnir ilə xidmət edir.

qızıl buxarda hazırlanmış pəhriz cutlets

Bu resept bişirilmiş cutlets, hətta uşaqlara nahar üçün təklif oluna bilər ki, incə əldə edilir. balıq almaq məsləhətdir belə COHO və çəhrayı qızıl kimi, az yağlı.

İlk krem islatmaq lazımdır (4 tbsp. Çatal) gözəl yulaf lopa, yemək tələb deyil (5 Art. Spoons). Sonra ət dövlət bıçaq balıq (0,5 kq) əzmək. sarımsaq (2 cloves) əlavə sonra, soğan, 2 yumurta, göyərti, grated pendir (150 g) ½. Əldə edilən doğranılmışlar shift şişkin lopa və duz. 45 dəqiqə soyuducu kütləvi balıq göndər.

Bundan sonra ət qiyməsi qırmızı balıq patties təşkil edir. Dish 25 dəqiqə ikiqat qazan bişirilir.

qızıl və kartof xırtıldayan croquettes

Adətən bəzən göbələklərin və ya ət qiyməsi kimi patties ortasında doldurulması əlavə hazırlanmış kartof püresi croquettes. Amma eyni texnologiya cutlets qırmızı balıq, aşağıda göstərilmişdir ən dadlı resept bişirilmiş bilər.

Birincisi, kartof (2-3 yumru) qaynatmaq ona smoothie və bir az sərin etmək lazımdır. Sonra gözəl, qızıl (0,6 kq) almaq bıçaqla onu doğramaq, preslənmiş əlavə sarımsaq (5 diş), qırmızı bibər, duz, zəncəfil kök. kartof və forma patties ilə kütləvi balıq qoşun. Bu içlik, qalın ardıcıllıq idi qovurma zaman başqa məhsul ayrı düşəcək vacibdir.

Şəklindəki patties döyülmüş yumurta ilə bir qabda daldırma və sonra kraker Haritaları ilə roll. dərin fryer və ya bitki yağı böyük məbləğdə ilə bir qovurma pan Fry.

qırmızı balıq Chicken Kiev

Bu yeməyi, dünyanın ən yaxşı biri kimi tanınır - daxili ətirli yağ ilə toyuq döş edilən Traditional toyuq Kiyev. Amma avropalılar eyni burger qızartmaq üçün xoşbəxt indi onların bu resept dəyişikliklər etdi, lakin qırmızı balıq var. biz onların yemək bütün xüsusiyyətləri aşkar edir.

Balıq küftəsi qırmızı etmək üçün, bir şirəli doldurulması hazırlamaq başlamaq lazımdır. (Neft duz deyil) Bu məqsədlə yumşaldılmış kərə yağı preslənmiş sarımsaq (1 mixək), şüyüd və duz əlavə edin. Nəticədə kütləvi From, bir nazik kolbasa yaratmaq üçün folqa onu kesmek və 20 dəqiqə freezer göndərin.

Bu zaman, içlik etmək. Bu məqsədlə hər hansı bir qızıl (200 g) (2 tbsp. Çatal), 1 yumurta, göyərti (optional), süd isladılmış çörək (2 dilim) bərk doğranmış bağlayar əlavə bir qarışdırıcı və ya grinder tırtıllı edilib. kütləvi sulu almaq, bir az doğranılmışlar Haritaları ilə tökülür. patties təşkil etmək üçün, çörək qırıntıları ilə gəzmək və 10 dəqiqə üçün soyuducu göndərin. Sonra hazırlanmış yağ kiçik bir parça kəsib onlara soyudulmuş burger atmaq. Yenə breaded və qızğın bitki yağı (300-400 ml) ilə pan göndərin.

ilə hazır cutlets xırtıldayan onlar nahar və ya şam yeməyi üçün təqdim edilə bilər sonra bir kağız dəsmal, həyata shell.

konservləşdirilmiş qızıl olan Cutlets

Çox tez konservləşdirilmiş qızıl hazırlanmış dadlı burger bişirmək olar. Bunu etmək üçün, ilk kartof qaynatmaq və püresi daxil mash lazımdır. Sonra çəhrayı qızıl (2 şüşə, 200 g), 3 tbsp əlavə edin. qaşıq yaşıl noxud, lezzet və limon şirəsi (1 tbsp. qaşıq), cəfəri və chives (cəmi 2 tbsp. qaşıq), Haritaları (¼ fincan), duz və istiot əridilmiş.

nəticəsində doğranılmışlar forma From balıq tortlar qızıl. maddələr bu sayı 8 məhsulları olmalıdır. bir çiləyən köməyi ilə pan bitki yağı əlavə və onlar qızıl qəhvəyi növbəsində qədər onlara qızartmaq.

donuz əti ilə qırmızı balıq Cutlets

Bir çox evdar fishcakes tez-tez quru açın. donuz əti qiyməsi balıq və ya bir az yağ əlavə etmək yeməyi daha ətli etmək. Belə ki, əldə tender cutlets qızıl, aşağıda göstərilmişdir ən dadlı resept.

Başlamaq üçün, siz onun ağır qabığının (iki ədəd) və süd bir az çörək, pre-cut islatmaq lazımdır. Bu zaman, blender üyütmək , balıq filesi mətbuat (iki cloves) vasitəsilə sıxmaq sonra soğan və sarımsaq. audio balıq fincan (0,5 kq) və torpaq mal əti (0,25 kq), soğan, sarımsaq, duz, istiot qoşun və çörək basdı. patties Form və hər tərəfdə qısaca onlara qızartmaq. Sonra bir odadavamlı pota məhsul keçmək yuxarıda, onlar qızardılmış edilmiş neft tökmək, su (100 ml) əhatə əlavə və soba (180 dərəcə) ilə göndərin. 40 dəqiqə sonra burger hazırıq. ən gözəl şey onlar balıq xüsusi əldə dad və donuz əti hiss olunur.