Qaynadılmış toyuq. Toyuq tərifləri

ən faydalı dadlı və qidalı ərzaq biri toyuq qaynadılır. Bu ət istifadə Recipes məqalədə verilmişdir. Bu kulinariya sahəsində uğurlar arzulayıram yalnız qalır!

Pendir + qaynadılmış toyuq: salatı resept

Lazımi maddələr:

• orta narıncı;
• qaynar su 250 ml;
• bir az sirkə;
• bir soğan;
• toyuq 300 q;
• kahı - 3-4 ədəd.
• ağ pendir - 200 q üçün kifayət qədər

Doldurulması üçün:

• 1 h. L. xardal;
• şərab sirkəsi - artıq 1 kaşığı. l.
• zeytun yağı.

hazırlanması prosesi

1. zamarinuem soğan başlamaq üçün. husks çıxarın. Soğan əti semicircles cındır. Biz bir fincan daxil shift. şərab sirkə və qaynar su tökülür.
2. əsas tərkib hissəsi bir qaynadılmış edir toyuq. resept filesi istifadə edir. O duz və istiot əlavə, qaynatmaq lazımdır. Next, oturacağın pan toyuq göndərin. Fry yağ istifadə edərək. Brown kəsici board qoymaq ət, zolaqlar daxil kəsdi.
3. narıncı qabığı çıxarın. əti orta parçalara kəsilir.
4. bir parça alın ağ pendir. Biz kublar daxil üyütmək.
5. vahid doza nömrəli kahı qoydu. üst qoyun toyuq. duzlu soğan, Küp pendir və portağal dilim ilə tutam.
6. Bu sarğı etmək üçün yalnız qalır. Bu bir neçə dəqiqə hiss olunur. bir kaba, şərab sirkəsi və zeytun yağı ilə xardal birləşdirir. Karıştırın. Bu sousu salat tökülür. Bu, çox dadlı və qeyri-adi çıxır.

Qaynadılmış toyuq bir əsas yeməyi resept

məhsulların siyahısı:

• bir quru və təzə göyərti (şüyüd, cəfəri);
• bir soğan;
• toyuq karkas 1.8 kq;
• Sarımsaq - cloves bir neçə;
• cəfəri - 1 pc.
• ədviyyat (istiot, duz);
• orta kök;
• Lavrushka - vərəqələri bir cüt;
• noxud kimi bibər - 2-3 pc.

Ətraflı təlimat

Addım 1 nömrəli. Karkas tap su yumaq. parçalara kəsilmiş. Biz su bəy bir qazan göndərin. maye qaynatmaq başlayır qədər gözləyin. Bates yanğın və köpük çıxarın. Bir Tencere lavrushku, peppercorns və qurudulmuş ədviyyat əlavə edin. duz ilə Mövsüm. 20-30 dəqiqə Müddətli.

Addım sayı 2. Soyulmuş soğan və yerkökü toyuq (bütün) gəmi. də kərəviz kök var qoydu. 1 saat bişirilir.

Addım sayı 3. Biz tender və flavorful qaynadılmış toyuq çıxdı. resept Bu sarımsaq sousu ilə qidalanma daxildir. İndi biz bunu necə göstərmək lazımdır. Əzilmiş sarımsaq duz triturated. doğranmış göyərti (təzə) əlavə edin. Karıştırın. Bu maddələr bulyon bişirilir toyuq kiçik bir məbləğ durulaşdırılmalıdır. sousu ət parçaları tökmək alın. masada xidmət edir. bir garnitür uyğun makaron, qaynadılmış kartof və ya düyü kimi. Biz bir-birimizə Bon Appetit arzulayıram!

krem sousu bişmiş toyuq Recipe

Food set:

• ¼ ilə cəfəri kökü və kərəviz;
• kərə yağı 20 qram parça;
• Toyuq şorbası - eynək bir cüt;
• 3 tbsp. l. un (müxtəlif vacib deyil);
• cəfəri, yaşıl soğan 1 paketi;
• toyuq karkas - 1,3-1,5 kq;
• krem 100 g (az 15% yağ tərkibi).

praktiki hissəsi

1. Harada biz başlar? karkas gutted edilməlidir. kiçik kıllar varsa, onlar yanğın boşqab bir toyuq tutaraq imzalanan edilməlidir. Biz karkas yumaq. Ayaq möhkəm bir-birinə əlavə.
2. duzlu su bir qazan qoyulur hazırlanan quş. də soyulmuş var qoymaq cəfəri kökləri doğranmış göyərti və kərəviz, yarısı.
3. su qaynamağa başlayır sonra, yanğın minimum azaltmaq. Chicken tender qədər bişirilir edilməlidir. Bu proses 40 90 dəqiqə çəkə bilər. Bu, bütün quşlar və karkas ölçüsü yaş asılıdır.
4. Bizə sousu edək. isti neft pan dilim qoydu. Bu əriyib zaman, un tökülür. kərə yağı ilə rubs. qızıl qəhvəyi görünüşü qədər Fry. Sonra istədiyiniz məbləği isti bulyon tökülür. 2-3 dəqiqə qaynatmaq. Bu xama və doğranmış göyərti əlavə etmək qalır. bir neçə dəqiqə belirleyin. yanğın söndürüldükdə bilər.
5. Bişmiş toyuq Biz pan çıxmaq. Soğan, yerkökü və kərəviz və cəfəri kökləri həyata atılan bilər. Onlar artıq tələb olunur. İndi krem sousu toyuq tökülür. cəfəri sprigs ilə bəzəyəcək. yeməklər dequstasiya davam çekinmeyin.

axırı

kulinariya hazırlanması müxtəlif səviyyələri ilə evdar qadınlar üçün nəzərdə tutulan qaynadılmış toyuq Maddə reseptlər olan. Siz vaxt və məhsullarının minimum tələb olunur. Və nəticə möhtəşəm - dadlı və razı yeməyi, bir restoranda daha pisdir. Siz özünüz üçün edə bilərsiniz.