Potato patties, küftə və pancake

salat ilə kartof patties bütün ailə üçün gözəl yemək kimi xidmət edə bilər.

aşağıdakı kimi hazırlamaq: soyulmuş kartof bir kilo un 3 böyük qaşıq, iki yumurta, soyulmuş soğan, kərə yağı və 100g bulka qırıntı, Haritaları, otlar və dad ədviyyat bir neçə almaq. Kartof və soğan qaynadılmış və püresi, bir az bulyon və yumurta əlavə edin. Baton su və ya süd yoğurmaq və kartof əlavə edin. patties oradan meydana püresi duz, istiot, onları dağılması breaded, sonra isti griddle üzərində göndərdi.

Kartof patties göbələk əlavə əgər dadlı olacaq.

Siz lazımdır: təzə kartof 6-7 böyük göbələk, 2 yumurta, soğan, un və neft 1 kq. Kartof təmizlənmiş və hamar qədər bir çəngəl ilə püresi, qaynadılmış olunur. Bulb təmiz və gözəl doğramaq. Göbələk yağ bir parça əlavə qızardılmış soğan və bir tava ilə qarışdırılır, kiçik kublar daxil kəsilmiş, yuyulur. göbələk püresi, duz ilə hazır qarışıq və isteğe su və ya kartof həlim qalıqları ilə qarışdırılır. Əldə edilən kütləvi oval patties təşkil edir From, un çökdü və bir qovurma pan qızardılmış. Xidmət əvvəl, xama tökülür.

Bu, çox iştahaaçan kartof görünür doldurulma patties soba. Filling hər hansı ola bilər - ət, göbələk və ya tərəvəz.

Potato patties soba ət ilə doldurularaq bişirilir:

Siz lazımdır: donuz torpaq mal əti bir funt, kartof, 2 yumurta, un, 2 soğan, süd, Haritaları və yağ bir kiloqram. İlk duzlu su kartof qaynatmaq, sonra tolkushkoy yoğurmaq lazımdır. Bu uzanır daha asan etmək üçün bir az süd əlavə edə bilərsiniz. püresi əlavə olunur və yumurta daxilində fasilə dəyirmi küftəsi ilə formalaşır. Soğan, təmizlənmiş doğranmış və ət qiyməsi ilə qızardılmış. kartof patties mərkəzində yerləşdirilmiş qaşıq və ət qiyməsi daxili muncuq ilə formalaşır. oval formalı əlavə Balls, bir bişirmə hesabatı onları qoymaq perqament qoydu. 20 dəqiqə 200 dərəcə soba bişmiş Cutlets.

Kartoflyaniki, resept:

Siz lazımdır: ət qiyməsi 200 qram soyulmuş kartof, yumurta, soğan və un bir funt bir paketi. Kartof gözəl theater üzrə rubbed və yüngül sıxmaq. un, duz, istiot iki yemek kaşığı ilə tutam və yumurta ilə qarışdırılır. Soğan gözəl kəsilmiş və ya bir gözəl theater haqqında rub ət qiyməsi, bir az istiot və duz ilə qarışdırılır. kartoflyaniki Form - pan kaşığı yayılması kartof qat. Top - hazırlanmış içlik qat, və kartof bir qat əhatə edir. pan dəfnə yarpağı əlavə, bir neçə dəqiqə hər tərəfində onlara qızartmaq.

Burgers və kartoflyaniki - yalnız kartof yeməklər deyil. siz pulsuz vaxt otuz dəqiqə varsa, pancake bişirmək bilər.

Tərkibi: kartof, un, yumurta, bibər, soğan və duz. kartof kiloqram təmizlənmiş və bir gözəl theater daxil torpaq, sonra sakitcə sıxmaq. Pak soğan çox rubbed. kartof və soğan, duz, istiot ilə qarışdırılır Egg. Nəticədə kütləvi un iki yemek kaşığı əlavə və bütün diqqətlə qarışdırılır. Kartof suvarılan neft pan yayılmışdır və nazik patties daxil təxminən 5 mm qalınlığı yayılmışdır. Kartof pancake hər tərəfdə bir neçə dəqiqə qızardılmış.

Başqa bir dadlı yeməyi - kartof və göbələk ilə ətsiz küftə.

göbələk, soğan, 1 yerkökü, dolmalıq bibər, pomidor pastası və kartof rəflər 6 ədəd: sizə lazım hazırlamaq. Göbələk və soğan incə dilimlənmiş və qızardılmış. Soyulmuş kartof bir gözəl theater və squeeze daxil yer verilir. mərkəzi put qızardılmış göbələk board onu bir kaşığı yayılması və bir top onları atdı. top ayrıca qızardılır və sonra dərin tava onları keçmək olunur. , Duz əlavə tomat pastası bir kaşığı əlavə bir qapaq ilə əhatə 20 dəqiqə qara bibər və stew bəzi noxud əlavə grated yerkökü ilə səpilir.