Pizza üçün meyilli bişirmək üçün necə

Liquid pizza xəmir asanlıqla soba və soba və multivarka haqqında bişmiş bilər dadlı və şirəli İtalyan yeməyi, bişirmək üçün imkan verir. Bu gün belə bir çərçivənin hazırlanması üçün bir neçə seçim var ki, qeyd etmək lazımdır. Biri mayonez və xama, hər kəs üçün istifadə edir - qatıq və bəzi tamamilə dəm istifadə etməyə üstünlük verirlər.

Belə ki, necə bir pizza üçün meyilli yoğurmaq? Bu gün biz bütün bu üsulları müzakirə edəcək. ətli İtalyan yeməklər yemək üçün bir seçmək - bu qədər var.

mayonez tez meyilli olun

Mayonez - salat və müxtəlif yeməklər yalnız yüklü edilə bilər, həm də yumşaq və airy xəmir qarışdırma üçün istifadə etmək, bir çox məhsul. Sizin pizza səxavətli və bu dadlı kimi iki dəfə çıxmaq olacaq.

İtalyan mətbəxi kimi komponentləri istifadə daxildir Belə ki, meyilli hazırlamaq:

• yüksək yağ mayonez - böyük 3 yemek kaşığı;
• təzə turş maksimum qalın - 4 böyük qaşıq;
• orta şəkər - ½ desert qaşığı;
• orta yumurta toyuq köntöy - 1 pc.
• Soda yeməkxana - sıxdığı bir neçə;
• yüksək dərəcəli un, buğda - 7-8 böyük spoonfuls (istifadə mülahizə);
• yodlu kiçik duz - kiçik sıxdığı bir cüt.

hazırlanması prosesi

Liquid pizza xəmir qalın bir neçə dəfə daha sürətli edir. Bu, orada uzun müddət heç bir ehtiyac yoxdur əl ilə yoğurmaq ki, edir. Bundan əlavə, belə bir çərçivə İtalyan yeməyi, bir çox dadlı yumşaq və juicier.

Belə ki, pizza üçün meyilli etmək üçün, bir qarışdırıcı istifadə edərək, mayonez ilə köntöy toyuq yumurta döymək lazımdır. Siz qalın krem, orta şəkər, gözəl yodlaşdırılmış duz və bir kaşığı çörəkçilik soda əlavə etmək istədiyiniz maddələr Next. Daha sonra intensiv qarışdırma prosesi təkrar olmalıdır.

Siz qalın krem qatı xəmir ardıcıllıq vermək ki, bir homogen maye kütləvi əldə sonra, kimi çox yüksək dərəcəli un tökülür lazımdır. İsterseniz, döşənəyi tökmək üçün hazır ola bilər hər hansı bir quru otlar (s məsələn cəfəri, reyhan, şüyüd, və s.).

Necə yandırmaq üçün necə?

meyilli bişirilir pizza olduqca asandır. bu bir grisled formaya qoymaq və sonra hər hansı bir yağlar üst yerləşdirmək olmalıdır Bunu etmək üçün (belə kolbasa, pomidor, xiyar, pendir, zeytun, göbələk və s.). Əlavə dolu yeməklər qızğın kabinet qoymaq və təxminən bir saat yandırmaq lazımdır. Yeri gəlmişkən, evdar bəzi sıx qapaq bağlanması, mətbəx soba bir pizza etmək.

kefir on Mesim meyilli

İtalyan mətbəxi əsasları uzun qarışdırma və yayma uzun proses tələb etmir əvvəlki resept kimi, hazırlıq yolu ilə təqdim etdi. Lakin, bu test əsas üstünlüyü deyil. Əslində, istilik müalicə sonra ağızda əriyən, çox yumşaq olur. Bu baxımdan, bir dadlı pizza bu çərçivə istifadə edərək gəlir hazırlamaq. Onun üçün, biz lazımdır:

• yüksək dərəcəli buğda unu - 2 stəkan (optional əlavə);
• yekə qatıq, təzə max - tam şüşə;
• orta yumurta toyuq köntöy - 1 pc.
• təbii kərə yağı - 40 q;
• Soda yemək otağı (söndürmək üçün heç bir ehtiyac) - kiçik qaşıq ½;
• yodlu duz kiçik - ½ desert qaşığı;
• orta şəkər - ½ kiçik qaşıq.

hazırlanması metodu

meyilli sadəcə və tez mayonez əsasında kimi kefir ilə qarışdırılır. Birincisi, siz turş-süd içki bir fincan tökmək və bir az istilənmək lazımdır. bu Next çörəkçilik soda və (kefir köpük əvvəl) yaxşı pay off əlavə etmək tələb olunur. Bundan sonra, eyni qablaşdırma döyülmüş yumurta köntöy, gözəl yodlaşdırılmış duz, (orta) şəkər və ərinmiş yağ kulinariya olmalıdır. bir qaşıq məhsulları ilə karıştırın, onlar bir az yüksək dərəcəli buğda unu tökmək lazımdır. Nəticədə, bir qatı pastası təşkil etməlidir.

istilik müalicə müddəti

İndi üçün sürətli meyilli necə bilirik ki, kefir pizza. Ancaq bu dadlı italyan yeməyi etmək üçün kifayət deyil. Bütün sonra, hələ də düzgün yandırmaq lazımdır.

Belə bir çərçivəsində istilik müalicəsi həyata keçirmək üçün soba və ya multivarka tövsiyə olunur. Bu test, bir grisled fincan qoymaq və sonra kolbasa, göbələk, pomidor pastası, zeytun və pendir ilə doldurmaq lazımdır. Next meydana məqalə 35 dəqiqə mətbəx vahid və yandırmaq yerləşdiriləcək. Bu zaman sonra, təməl yumşaq və yüngül tüklü olmaq üçün tam hazır olmalıdır.

Biz ev pizza üçün əsas oparnuyu etmək

İtalyan yeməklər hazırlanması üçün Liquid maya xəmir bir az daha çox vaxt tələb edir.

Belə ki, biz aşağıdakı maddələr lazımdır:

• yüngül dərəcəli buğda unu - 1,5 v.
• ani quru maya - ½ kiçik qaşıq;
• qaynadılmış su isti (süd istifadə edə bilərsiniz) - Tam şüşə;
• orta dəniz duz - ½ desert qaşığı;
• deodorized neft - böyük qaşıq bir neçə;
• şəkər - çay qaşığı.

Cooking əsasları oparnoy

Siz dadlı və şirəli, həm də canlı pizza yalnız etmək istəyirsinizsə, bu maya xəmir onun hazırlanması üçün istifadə edilməlidir. kifayət qədər tez və asanlıqla yoğrulan. İlk isti şəkər (cərimə) həll etmək lazımdır qaynadılmış su və ya isti süd, və sonra bir az eyni gücü tökmək quru maya. Bundan sonra siz orta dəniz duzu, deodorized yağları və yüksək dərəcəli un bir neçə qaşıq xəmir əlavə etmək istəyirəm. zəruri son komponent nəticədə Özlü bazasının formalaşdırılması üçün yalnız kifayət qədər tökülür.

maya xəmir yoğurma sonra tam iki saat isti yerdə qoymaq sonra qalın parça və örtüyü ilə əhatə olunmalıdır. Bu halda, hər 30 dəqiqə əsas böyük qaşıq qarışdırmaq üçün bir quyu tələb edir. Nəticədə, bir gözəl və airy xəmir çox qalın ardıcıllıq deyil lazımdır.

çörəkçilik prosesi

Bake maya xəmir sobada məsləhətdir. Bunu etmək üçün, siz dərin forma deodorized neft yağlamaq lazımdır, sonra bir qaşıq istifadə edərək, bu bütün yoğrulan əsasını qoydu. Next, test ədəd oparnogo yerüstü kolbasa, pomidor, zeytun, göbələk, pendir və digər maddələr yerləşdirilmiş olmalıdır. İtalyan yeməyi ilə yeməklər sonunda qızğın kabinet göndərmək istəyirəm. Cook pizza maya xəmir 40 dəqiqə 209 dərəcə temperaturda olmalıdır. təməl qədər qalxır, bu qısa müddət ərzində yeməyi səbəb çox, tender şirəli və yumşaq çıxmaq olacaq.

ümumiləşdirilməsi

İndi siz tez və asanlıqla meyilli mix edə bilərsiniz necə ev pizza. Bu tarifleri istifadə edərək, siz müntəzəm yalnız öz ev təsərrüfatlarının deyil sürpriz edə, həm də yaxın dost olacaq ki, qeyd etmək lazımdır. Bu məqsədlə, bu xəmir üçün lazım olan bütün maddələr üzrə saxlanılmasını lazımdır. doldurulması üçün, tamamilə müxtəlif məhsullar (əlbəttə, pendir vetçina, salamura göbələk, salam, sosiska, pomidor, tomat pastası, zeytun və) onun üçün alınmış ola bilər. nahar üçün bu yeməyi xidmət, bu çay və ya digər şirin içki ilə birlikdə olardı.