Pasta "Primavera" asan və dadlı bişirmək

Bu yeməyi makaron, İtaliya doğma deyilir ki, güman edilir. Amma bu gün biz resept deyil, 2 İtaliya və İtalyan-Amerika makaron sizə təklif edəcək. yalnız maddələr fərqli olacaq. Bu, "yaz" deməkdir makaron "Primavera" haqqında.

Necə yeməyi etdi

1970-ci ildə, daimi yaşamaq üçün Birləşmiş Ştatlara köçüb Italian ailə, təzə tərəvəz pastası hazırlamaq başladı yeməyi beləliklə ad edir. əlamətdar nədir belə davamlı üçün heç bir resept var, bir çox varyasyon var. Amma həmişə həmişə paste "Primavera" makaron və təzə tərəvəz istifadə olunur. badımcan, yerkökü, lobya, balqabaq, zəng bibər, brüssel kələmi, noxud və krem sousu və parmezan - məhsul mövsüm asılı olaraq.

Bu yeməyi təzə, yüngül və çox flavorful edir. Bu makaron "Primavera" mahiyyəti qiymətləndirmək üçün cəhd ən azı bir dəfə lazımdır.

Recipe İtalyan-Amerika makaron

Siz 2 aşağıdakı maddələr yemək yemək başlamaq əvvəl hazırlamaq lazımdır:

• 200 gr. makaron (daha tez-tez spagetti və ya Farfalle bu);
• 1 pc. zucchini;
• 80 gr. brokoli və ya gül kələm;
• 70 g. yaşıl lobya;
• 50 oz. pörtlədilmiş və ya konservləşdirilmiş noxud;
• 100 gr. krem pendir (sousu);
• 50 oz. Parmesan pendir;
• 1 limon;
• sarımsaq 1 mixək;
• zeytun yağı;
• bitki yağı;
• bir neçə reyhan (üstünlük limon növ);
• duz, qara bibər.

yemək yaratmaq üçün adım talimatları Addım

makaron "Primavera" üçün Recipe bu yeməyi, ən mühüm şey çətin deyil - zucchini düzgün bişirilir. Başlarken:

1. tərəvəz kəsmək. Brokoli cut yarısında 5 santimetr yaşıl lobya məsləhətləri və çubuqlar daxil shinkuem qalan kəsdi. duz onlara ilə zucchini və mövsüm kəsin. sarımsaq sil və gözəl theater üyütmək.
2. xırtıldayan qədər bir pan zucchini qızartmaq. Bu bitki sıyıq olmaq üçün icazə lazım deyil. yemək sonuna qədər 1 dəqiqə doğranmış sarımsaq əlavə edin.
3. su ilə hazırlanmış pan makaron çıxarılmışdır ildə, duz, su və bitki yağı əvvəlcədən əlavə etmək üçün unutmadan. yarı bir dövlət Cooking. launch tərəvəz əvvəl 5-7 dəqiqə. (Təxminən 50 ml) sarğı pastası pan və ehtiyat bit su qurutmaq.
4. , Limon reyhan yarpaqları kəsin gözəl theater parmesan pendir kəsilmiş və ayrı-ayrı konteyner limon şirəsi daxil tökülür. gözəl theater lezzet shinkuem.
5. makaron və tərəvəz ilə bir Tencere olaraq, balqabaq, bir az limon qabığı və onun şirəsi yemek kaşığı, krem pendir, zeytun yağı və reyhan bir neçə əlavə edin. Duz və istiot. hərtərəfli dəqiqə yalnız bir neçə aşağı istilik pastası tərk, bütün qarışdırmaq, tərəvəz suyu ilə Yuxarı.

qalan limon lezzet doğramaq, bir fincan yeməyi qoyun. pendir əlavə, reyhan yarpağı - və makaron hazır!

göbələk və qulançar ilə makaron "Primavera" üçün Recipe

makaron digər məşhur forması - göbələk və qulançar ilə bişirilmiş yeməyi. 4 nəfərlik bir hissəsini hazırlamaq üçün, aşağıdakı məhsulları hazırlamaq lazımdır:

• 300 gr. makaron (sizin seçimi: daha tez-tez spagetti və ya linguine);
• 200 gr. göbələk;
• 250 gr. qulançar;
• 120 gr. albalı pomidor;
• 60 gr. Parmesan pendir;
• 1 pc. qırmızı dolmalıq bibər;
• 200 gr. toyuq və ya mal əti bulyon;
• 1/2 fincan süd;
• 1 tbsp. un qaşıq;
• cəfəri dəstə;
• reyhan yarpaqları;
• zeytun yağı;
• 3 diş. sarımsaq;
• duz, qara bibər.

göbələk və qulançar ilə "Primavera" makaron hazırlanması üçün adım talimatları Addım

qızğın pan bir az qızartmaq sarımsaq lazım, qırmızı dolmalıq bibər əlavə və yumşaq dövlət qədər bişirilir. Sonra, tender qədər göbələk, qulançar və sote run lazımdır. 5 dəqiqə sonra, tərəvəz emal və sousu hazırlamaq olar: su un, pre-azaldılmış 3 spoonfuls tökmək və 1 dəqiqə stew buraxın.

bişirilmiş yarısı bir dövlət şor su makaron bişirmək paralel.

bütün qarışıq qalın olur qədər, bir tava toyuq və ya mal əti bulyon, süd, duz və istiot əlavə (zəruri olduqda) və başqa 5-7 dəqiqə bişirilir. makaron və həyəcan əlavə edin.

boşqab hazır xörək yayılması, grated pendir tutam və göyərti (cəfəri və reyhan) bəzəyəcək. göbələk və qulançar ilə Pasta "Primavera" hazırdır, nuş olsun!

dondurulmuş yarımfabrikat məhsul satqısı

ərzaq və müxtəlif keyfiyyətli dərsləri dondurulmuş yarımfabrikat məhsullarının gastronomi gözəl müxtəlif tarix üçündür üçün. pərakəndə satış At istehlakçılar kommersiya göbələk və mövcud yarı-bitmiş makaron "Primavera" dir İtalyan otlar. Rusiya istehsalçısı 400 qram ağırlığında paketi, siz çox aşağı zaman zaman çox atmayacaq hazırlanması olan məhsul almaq. Qiymət $ 100 və parça başına başlayır.

Penne makaron, göbələk, albalı pomidor, reyhan, cəfəri, brokoli, lobya, bibər: qida istehsalçısı çərçivəsində aşağıdakı maddələr var.

Belə ki, qısa bir müddət evdə makaron bişirmək olar. Və paketi çap zəruri məlumat, siz hazır yeməyi sizə rəhbərlik edəcək tədbirlər demək.