Pancake üçün qarışıq etmək necə? Pancake hazır mix: rəylər

Pancake üçün qarışıq hazırlamaq üçün necə bilirsiniz? Bu məhsul haqqında ilk dəfə eşitdiyinizdə, onun ətraflı reseptlərini təsvir edəcəyik.

Evdə hazırlanmış incəlik haqqında ümumi məlumat

Pancakes bir meyilli qızartmaq tərəfindən hazırlanan, isti bir tava üzərinə tökülür ki, kulinariya məhsulu deyilir. Bu yemək adətən dəyirmi bir forma malikdir. Tamamilə fərqli qəlyanaltı ilə bir masaya xidmət edə bilərsiniz. Bundan əlavə, nazik pancakes tez-tez onlara doldurulması üçün istifadə olunur.

Belə bir dadlı və yüksək kalorili məhsulu necə hazırlaya bilərsiniz? Pancake hazır qarışığı demək olar ki, bütün mağazalarında satılır. Bununla belə, həmişə keyfiyyətli və təhlükəsizliyin bütün tələblərinə cavab verir. Buna görə özünüzü bişirmək daha yaxşıdır.

Evdə pancake üçün qarışıq etmək necə?

Belə bir məhsul hazırlamaq üçün bir çox variant var. Aşağıdakı maddələrdən istifadə etmək üçün ən populyardır:

• Buğdan unu - təxminən 6 gözlük;
• Qarğıdalı unu - təxminən 1,5 fincan;
• Şəkər ağ - ½ fincan;
• Süd quru - təxminən 1,5 gözlük;
• Çörək pudrası (çörək pudrası) - təxminən 2 böyük qaşıq;
• Tuz yodlaşdırılmış - ½ desert qaşıq.

Qurutma prosesi

Pancake ev üçün qarışıq asanlıqla və sadəcə hazırlanır. Bunu etmək üçün dərin bir qaba və bir qayla istifadə edin. Bunun içərisində buğda və qarğıdalı unu yaymaq, həmçinin ağ şəkər, süd tozu və yodlaşdırılmış duz əlavə edin.

Kızartma pancakes zamanı yaxşı hazırlanmış və örtülməmiş olmasını təmin etmək üçün yumşaq qarışıqda bir az pişirici toz və ya adlandırılan çörək pudrası əlavə etməlidir.

Toplu materialları harada saxlaya bilərik?

Pancake üçün qarışıq çox uzun müddət saxlanıla bilər. Lakin belə bir məhsul quru otaqda yerləşdirilirsə, günəş işığına çıxmadan təmin edilir.

Bitmiş kütləni bir şüşə qabda və ya şərti bir polietilen çanta saxlaya bilərsiniz.

Qurudulmuş ayran qarışığı olun

Evdə pancake üçün quru qarışıq müxtəlif məhsullardan istifadə etməklə hazırlana bilər. Səhmdarsız ayranı varsa, bundan sonra çox dadlı və doyurucu məhsullar əldə edəcəksiniz.

Belə ki, pancake üçün quru kütləvi hazırlamaq üçün satın almaq lazımdır:

• Buğdan unu mümkün qədər parlaq un - 600 qr;
• Şəkər çuğunduru - ¼ fincan;
• Quru ayran (toz şəklində) - təxminən 1/2 fincan;
• Soda yeməkxanası - 2 şirin qaşıq;
• Çörək pudrası - 20 g;
• Yumurta tozu - 1 böyük qaşıq;
• Duz, bişirilmiş - 5 q.

Quru məhsulun hazırlanması metodu

Pancake üçün qarışıq əvvəlki reseptdə olduğu kimi eyni şəkildə hazırlanır. Bunu etmək üçün böyük bir quru konteyner edin və sonra alternativ olaraq yüngül un, toplu ayran, masa soda, pancar şəkər, duz və pişirici toz qoyun . Ayrıca bəzi ev xanımları quru yumurta tozu əlavə edir. Pancake daha elastik və dadlı edəcək.

Qarışıqları yalnız quru yerdə, günəş şüalarının çatmayacağına hazır saxlayın.

Xama və yumurta tozu ilə bir pancake qarışığı üçün resept

Mağazalarda satılan ənənəvi maye kremindən başqa, az adam bilir, ancaq asanlıqla bənzər bir məhsul ala bilərsiniz, ancaq yalnız quru formada. Bu komponent sayəsində pancakes daha həssas və dadlı olacaq.

Belə ki, evdə pancake üçün qarışıq etmək üçün, almaq lazımdır:

• Yüngül şəkər - 1/3 fincan;
• Buğdan unu - təxminən 4 gözlük;
• Yumurta tozu - 10 g;
• Quru şəkər tozu şəklində - təxminən 2/3 fincan;
• Soda yeməkxanası - 2 şirin qaşıq;
• Çörək pudrası - təxminən 15 qr;
• Tuz kiçik bir süfrədir - təxminən 5 q.

Bişirmək üçün necə?

Quru bir pancake qarışıq hazırlansın belə bir yeniyetmə. Bunu etmək üçün bütün sadalanan komponentlər dərin bir qabda tərpənilməklə tərtib edilir, bundan sonra intensiv şəkildə qarışdırılır. Bu halda kütləin homojenliyi mütləq əldə edilir.

Bitmiş qarışığı dərhal bütün maddələrə qarışdırıldıqdan sonra və bir müddət sonra istifadə edin. Qeyd edək ki, belə bir boş məhsul bir neçə ay qaranlıq yerdə saxlanıla bilər.

Necə istifadə etmək olar?

Çörək bişirmək üçün qarışığı asanlıqla yemək kimi istifadə edin. Bunu etmək üçün tamamilə fərqli məhsullardan istifadə edin. Kimsə içməli su ilə toz yığışır və kiminsə süd, kefir və hətta qatıq əlavə edir. Əsas odur ki, müvafiq nisbətləri seçməkdir.

Belə ki, dadlı ev pancakes etmək üçün, bir stəkan quru qarışıq ilə tam bir stəkan su bağlamanız lazımdır. Bu maddələrin qarışıqları çox diqqətlə olmalıdır, belə ki, kasa parçalanmır.

Quru qarışığa yumurta tozu əlavə etmədiyiniz təqdirdə, içərinizdə 1 ədəd təzə toyuq yumurtası əlavə edə bilərsiniz. Eyni ayran və qaymaq üçün də tətbiq olunur.

Həm də çox dadlı əriməkli yağı istifadə etməklə hazırlanan pancake var. Bu maye maddələr ayrı bir qabda qarışdırılır və yalnız sonra kütləvi material əlavə olunur. Hamurun homojenliyi üçün, aşağı sürətlə bir çırpma və ya mikser ilə yoğrulur.

Qızartmaq üçün necə?

Quru qarışıqdan hazırlanan Fry pancake baza, müntəzəm xəmir kimi eyni olmalıdır. Bunu etmək üçün əvvəlcədən qızdırılmış və yağlı qızartma qabda baza bir hissəsi qoyulur və sonra xarakterik çiçək səthinin görünüşünə qədər (hər iki tərəfdə) qızardın.

Pancake hazır olduqdan sonra, yağı ilə ətirli olmalıdır.

Müştərilər üçün yorumları

Kələm üçün quru qarışıqları neçə qadın evdə istifadə edir? İnsanlar bu insanların azlıq olduğunu deyirlər. Bunun bir hissəsi müasir qadınların evdə pancake üçün qarışıq hazırlamaq imkanı olmadığından şübhələnmir.

Belə kütləvi istənilən fürsətdə istifadə edən eyni insanlar, bunun sayəsində nəhayət, ailəsi üçün yalnız dadlı, həm də tez bir səhər yeməyi hazırlamağı öyrəndiklərini söyləyirlər. Bir pancake tozu var, yalnız su və ya digər bir maye ilə seyreltilir və sonra yönəldilmiş kimi istifadə olunmalıdır.

Qeyd etmək lazımdır ki, quru qarışıqdan hazırlanan desert dadı ənənəvi şəkildə hazırlanan pancake dadından fərqlənmir.