Pancake pies və pancake ilə digər xörəklər

Pancakes və pancake - hazırlanmış ənənəvi yeməyi Böyük Perhiz Arifesi Çərşənbə axşamı günü Rusiyada. Round al Pancake - bir günəş simvolu və baharın gəlir. saat, bal, qatılaşdırılmış süd - kərə yağı, kürü, duzlu balıq və ya şirin bir şey ilə pancake yemək.

bir səbəbdən təqdim edilə bilər ki, çox yönlü yeməyi, və bu əsasında mümkün olan yeni yeməyi hazırlamaq üçün - Mən pancake ki, olmalıdır. Məsələn, hər kəs bu yeməyi bilir doldurularaq pancake. Bundan əlavə, hazır pancake istifadə edərək, pancake pies müxtəlif bişirmək olar.

bu tort etmək üçün Pancakes, bir sevimli resept hər hansı bir hazırlanmış istifadə, və ya hətta yaxın supermarket əldə edə bilər. tort hazır pancake bir məzə kimi yalnız şərti, sonra pancake çox şirin olmamalıdır.

Yəqin ki, hər aşpaz Pancake xəmir üçün öz resept var. Bəzi süd, soda kiçik bir məbləğ ilə digər kefir ilə hazırlamaq. Bəli, yemək ilk addımlar etmək üçün siz Pancake xəmir üçün aşağıdakı resept təklif edə bilər.

yarım şəkər bir qaşıq duz dörddə çay qaşığı ilə bir qarışdırıcı ilə 3 yumurta Beat. süd yarım fincan Pour və tədricən formalaşır parçalar qarşısını almaq üçün un, xəmir vymeshivaya 250 qram əlavə edin. Eyni zamanda, süd başqa 2 stəkan qaynatmaq və qəti karıştırma, kütləvi tökülür, sonra "dəm" testlər var. bişirilmiş xəmir bitki yağı spoonfuls bir neçə əlavə və ən azı bir saat çörəkçilik əvvəl dəm bildirin.

Oven krep xüsusi aşağı flanşları ilə pan, və ən yaxşı qeyri-stick örtüklü. bir boşqab yayılmışdır hazır pancake düz dizilir.

Pancake hazırlamaq pies yüksək tərəfləri ilə bir pan və ya tort forma lazımdır. Bu yağlı və alt və pancake divarlarında qoymaq lazımdır. Sonra doldurulması qat yenə Pancake yerləşdirilir. kif doldurulur qədər bir neçə qat olun, top bir Pancake əsaslanmalıdır. Kərə yağı ilə böhtan Haritaları ilə tutam və Pancake yandırmaq soba tort bişirilmiş qədər. soba 180 dərəcə temperaturda olmalıdır, lakin cooking vaxt istifadə edilmişdir doldurulması cür asılıdır.

Mən Pancake pies, eləcə də adi tortlar, dolguları bir sıra ilə hazırlanmış ola bilər ki, olmalıdır. Bu ləzzətli yağlar (ət, balıq, toyuq, göbələk, pendir, tərəvəz, kolbasa) və şirin desert variantları kimi (meyvə, cem, pendir, qatılaşdırılmış süd qaynadılmış) ola bilər.

Xüsusilə maraqlı və dadlı Pancake pies dolgu bir neçə növ istifadə hazırlana bilər. Məsələn, torpaq mal əti, göbələk, qaymaq, grated pendir bişirilir. Və ya ağ sousu və qaynadılmış yumurta və düyü içlik ilə qaynadılmış toyuq qiyməsi. şəkərli meyvə və pendir içlik alternativ məsələn, Pancake puff şirin pies hazırlana bilər.

A Pancake necə bir tort bişirmək üçün necə? xama, qatılaşdırılmış süd və ya dəm - bu yeməyi hazırlamaq üçün hər hansı bir krem istifadə edə bilərsiniz. pancake bir təbəqə üçün, meyvə və ya doğranmış qoz-fındıq istifadə edə bilərsiniz. Bu split şəklində tort pancake toplamaq üçün ən yaxşı. krem ilə smeared və banan kimi meyvə parçaları qoymaq da mümkündür qoz-fındıq, səpilir çəkilmişdir Pancake altındakı. Sonra yenidən Pancake qoymaq və kif doldurmaq üçün qat deyirəm. tort üst krem, jele və ya meyvə ilə bəzədilmiş bilər. bir tort lazım deyil Bake, yalnız mayalanma üçün soyuducu hərəkət olmadan bir neçə saat üçün tərk edir.

Orijinal məzə və ya çərəz kimi pancake çanta kimi bir yeməyi bişirilmiş bilər. Əsasən, yalnız forma müxtəlif eyni doldurulmuş pancake var. pancake çanta üçün doldurulması hər hansı ola bilər. Biz Pancake yağlar mərkəzi halına yayılmış və hazır bir çantası yaratmaq üçün birlikdə kənarları toplamaq qaşıq. ləzzətli plomblar sarğı lələk yaşıl soğan ilə dolu bir Pancake formalı Pancake qəlyanaltı yastıqları saxlayın. doldurulması şirin deyil, Pancake çantası kənarında kiçik bir simit və ya qurutma qoymaq olar.