Pancake bişirmək üçün necə: kulinariya sirlərini

Rusiya fritters ildə çəhrayı və thickish pancake adlandırmaq. Onlar qatıq əlavə hazırlanmış turş xəmir edilmişdir. Bizim zaman, buğda unu hazırlanmış pancake yemək. Onlar yumşaq və tüklü çevrilmişdir ki, süd və maya əlavə edin. Xəmir Next, bitki qızardılmış, kiçik hissələrlə bir pan salınan (unrefined neft). pancake qızıl qəhvəyi almaq və hazır olacaq zaman, onlar bir boşqab qoydu və səxavətlə hər hansı bir yağ tərkibi bal, cem, mürəbbə və ya krem yağlamaq bilər. başa şəklində Qalınlığı pancake ümumiyyətlə 5 7 mm arasında dəyişir. Bu ümumi məlumat. İndi uşaqlar və həyat yoldaşı razı olduğu pancake yandırmaq üçün necə haqqında danışmaq edək.

Siz aşağıdakı məhsulları hazırlamaq lazımdır bu yeməyi hazırlamaq üçün:

• buğda unu - 0,5 kq;
• çörək maya (təxminən 25 g);
• soyuq süd (2 stəkan kifayət qədər olacaq);
• kərə yağı;
• şəkər (1-2 tbsp.);
• tərəvəz (unrefined) neft;
• duz.

tərəfdən İndi bütün zəruri məhsulları. Necə pancake bişirmək üçün necə? Birinci siz maya və düz su ilə həll etmək lazımdır. Sonra diqqətlə süd tökmək un tökülür və hərtərəfli bütün qarışdırılır. beləliklə əldə xəmir sonrakı fermentasiya üçün isti yer çıxarılmalıdır. xəmir artmışdır zaman, yumurta, yağ və şəkər qoyun. bir az duz da bilər. İndi xəmir ikinci dəfə artacaq etmək lazımdır. onun ardıcıllıq pancake üçün çox qalın olmalıdır on testlər, fritters üçün nəzərdə tutulmuşdur ki.

Belə ki, xəmir buna görə də, tam hazırdır, ikinci dəfə artmışdır, və. Necə pancake bişirmək üçün necə? çox dərin kiçik və pan almaq, onu neft tökülür. Bu halda, siz neft hər yeni hissəsi ehtiyacları üçün dəyişdirilə ki, nəzərə alınmalıdır. qızğın pan, kiçik hissələrlə xəmir yayılmışdır. Fry pancake kimi uzun onların yerüstü qızıl qəhvəyi görünür. xüsusi spatula köməyi ilə çox yaxşı browned onların digər tərəfdən Pancake flips.

pancake bişirmək üçün necə bağlı bir suala cavab əvəzinə süd, siz düz su istifadə edə bilərsiniz ki, qeyd etmək lazımdır. Belə ki, pancake az yağ və kalori çıxmaq olacaq. krem, şirin sousu, meyvə, pendir və şərbət ola bilər masa onları xidmət edir. Hər şey sizin təsəvvür və dad üstünlükləri yalnız asılı olacaq. İndi pancake bişirmək üçün necə bilirik. Siz tez-tez onun ev bu gözəl rus yeməyi əylənmək bilər.

təzə bişmiş pancake olacaq albalı siropu üçün əla sarğı. Onun hazırlanması heç bir böyük edir. Bunu etmək üçün, siz (300g kifayət qədər olacaq) supermarket və ya baqqal mağaza albalı saat almaq lazımdır. saat sayı su dörddə fincan (üstünlük isti) haqqında lazımdır. su ilə saat Mix, sonra bir boil gətirib. Bu halda, siz daim yaranan kütləvi tərpənmək lazımdır. Bu siropu çox tez bişirilmiş və isti pancake üçün masa xidmət edir. Başqa bir kulinariya gizli uğurla açıldı. Sizin yemək Enjoy!