Necə gənc donuz kabab bişirmək üçün.

Kebab quzu etdi. Siz donuz əti kabab bişirmək seçerseniz Amma pis yeməyi çıxmaq olacaq. Yalnız bu şirəli donuz əti parçaları almaq, lakin yağ olmadan olmalıdır. fit boyun ət Çox yaxşı. Bu arıq və kifayət qədər şirəli edir. Amma donuz kababı geri tövsiyə deyil. köhnə gün kimi, resept görə ət gözəl bir iti bıçaq ilə doğranmış olmalıdır. Amma necə, çox sayda bir kabab etmək əti üyütmək üçün biz belə köhnə yol əgər? proses mürəkkəb və zəhmətli edir. Ona görə də mən sadəcə bir dəfə ət grinder vasitəsilə keçmək üçün təklif. biz almaq lazımdır məhsulları siyahısını görmək edək.

Tələb olunan maddələr:

- donuz əti boyun - 500 qram;

- soğan - 200 qram;

- yaşıl - 220 qram;

- keşniş - 60 qram;

- cəfəri - 30 qram;

- Kəklik - 70 qram;

- Basil - 40 qram;

- tərxun - 20 qram;

- yaşıl bibər, acı, bir widget;

- Sarımsaq - 50 Gramov;

- Zövqünüzə üçün masa duz;

- emal günəbaxan yağı;

- bir az qarğıdalı unu, breading üçün.

İndi bir kabab etmək necə edək.

Birincisi, biz donuz əti kəsilmiş və hissələrə promoem edəcək. Sonra (mesh böyük bir deşik qoymaq üçün daha yaxşı) bir ət grinder ədəd vasitəsilə keçir.

Soğan da grinder ilə əzik bilər, lakin siz tənbəl olmaq və gözəl narezhete yoxsa daha yaxşı olardı. Pieces təxminən 2x2 ölçüsü olmalıdır. mm. soğan belə yalnız bir hissəsi haqqında 100-120 qram kəsin. A qalan soğan halqaları kəsilmiş olmalıdır. kabab hazır olacaq, biz istifadə edəcək.

Amma hər halda göyərti ət grinder vasitəsilə keçmək bilməz. göyərti unappetizing görünüşü və şirəsi azad edəcək necə kabab bişirmək üçün necə? Bütün sonra, yeməyi, nesochnym nearomatnym olacaq. Belə kəskin bıçaq, gözəl göyərti doğranıb.

Sarımsaq grate daha yaxşıdır. Yaşıl bibər bir theater və ya promolot haqqında əsas ola bilər.

Biz bütün məhsullar hazırlanır. İndi duz ət ilə bütün yaxşı stir və mövsüm. Içlik stick yaxşı riayət etmək özlülük olmalıdır. su bir müddət çubuqlar qoyun, onlar isladılmış.

və günəbaxan yağı nəm əlində çubuq patties ətrafında təşkil başlayır. içlik yağsız ət hazırlanmış, bu çubuqlar monte edilə üçün çətin ola bilər. Biz stick konsolidə edilmiş breading ət qarğıdalı unu hazırlanmış cutlets ilə qırmaq lazımdır zaman var. Siz donuz əti kabab bişirmək istəyirəm zaman bu məsləhət yalnız istifadə olunur.

Bu, əlbəttə, mümkün deyil. kabab özü üçün nazik çubuqlar istehsal. Amma əziyyət məsləhət, sadəcə bazar upakovkuyaponskih almaq chopsticks. 3 mm-dən az olmayan çubuqlar diametri seçin.

Bu kabab qril haqqında hazırlanan, lakin həmişə bir ehtimal deyil. Necə mənzil kabab bişirmək üçün necə? nin soba bişirmək edək. Yalnız soba yaxşı bir isti qədər inkişaf etmək lazımdır. hazırlanan burger verilməsi yaxşı qızğın soba olmalıdır.

soba qril haqqında patties qoyaraq, yüngül istilik azaldır. İsti hava ilk shell küftə güclənəcək, ancaq orta istilik üzərində bişirilir lazımdır, ət şirəli qalır və quru deyil. Siz bir dəfə flip bilər.

Qida 15-20 dəqiqə bişirilir. Siz kəskin stick hazır kabab deşmək zaman, aydın şirəsi getmək lazımdır. Siz tərk etməyin, siz ət nəm saxlamaq istəyirik.

bir boşqab yayılmışdır biz yalnız izah etdik donuz Hazır kabab resept. İndi biz bir doğranmış soğan halqaları lazımdır. Biz yay hazır cutlets qoymaq və eyni soğan üst və gözəl doğranmış göyərti tutam.

Çox tez-tez, masa nazik pita çörək, xidmət Pancake bükülmüş soğan, bir az doğranmış yaşıl keşniş, kəklikotu və bir kolbasa kabab kimi olan.