Salat "Xanım" hazırlamaq üçün necə

tarifleri bir çox yollarla dəyişə bilər Salat "Xanım", çox ailələrdə bayram masa tez-tez qonaq olur. Ən tez-tez yeməyi toyuq əti əsasında hazırlanır.

qara gavalı ilə Salat "Xanım"

bişirmək üçün lazımdır: toyuq döş ədəd 20 qara gavalı, böyük soğan, mayonez, 100 q ağır pendir, sirkə və üç yumurta. Birincisi, təmiz və incə semicircles soğan doğranır, əvvəllər sirkə kaşığı əlavə edilmişdir su bir fincan, isladılmış olunur. soğan salamura qədər duzlu su, toyuq döş və yumurta bişirilir. qara gavalı giləmeyvə yuyulur və isladılmış. Hazır ət, soyudulur sümük pak və sonra kəsilir liflər daxil parçalanmaya uğramayan. Gözəl şişkin qara gavalı doğranmış və salat fincan altına yayılmışdır. Top mayonez bir çay qaşığı böhtan. Bu duzlu deyil, əgər, sonra ət qat yayılmışdır qədər bəzi duz əlavə edin. Toyuq səxavətlə mayonez ilə smeared. Soğan bir süzgəc salır və şoraba qurutmaq üçün imkan verir. Sonra yenidən, toyuq üzərində bir az smeared mayonez yayılmışdır. gözəl grated pendir səpilir mayonez bir nazik təbəqə və incə doğranmış yumurta əlavə edin.

xiyar ilə Salat "Xanım"

Lazımdır: toyuq döş, üç yumurta, təzə xiyar ölçüsü, mayonez, xama, qara gavalı və orta qoz bəzək üçün. Toyuq döş qaynadılmış və ya hər hansı qatqısız folqa bişmiş. Bu qaynadılmış baxmayaraq, yuyulur və isladılmış qara gavalı, çınqıl qoz ləpələri, xiyar kəsilmiş zolaqlar daxil və qaynar su yumurta. Hazır ət soyudulur və gözəl bir salat və ya hissələrlə kremanki yerləşdirilmiş kəsilir. Toyuq xiyar bir qat üst yayılması və sonra doğranmış yumurta. Top bərabər nisbətdə qəbul maye aşağı yağ xama və mayonez, hazırlanmış sousu tökülür. Lazım gələrsə doğranmış qara gavalı zolaqlar və əzik qoz bir çimdik ilə bəzədilmiş duz və salat əlavə edin.

çuğundur və yerkökü salatı "lover"

Onun hazırlanması üçün bərabər nisbətdə (200 g), 100 g kişmiş, cutluk sarımsaq cloves, ağır pendir (100g) və mayonez yanacaq üçün yerkökü və çuğundur lazımdır. Kişmiş zaparivayut və isti su ilə fincan yuyulur. Beets 2-4 parçalara kəsilmiş və tender qədər qaynatmaq. Yerkökü salat fincan altındakı kiçik bar və yayılması ilə bir theater haqqında torpaq var. üst mayonez bir nazik təbəqə ilə smeared, sonra kişmiş yayılmışdır. kişmiş sonra hərəkətə sarımsaq ilə grated pendir qat gedir. Sonra yenə mayonez bir qat, çuğundur və qoz bir qat var. mayonez ilə salat üst və smeared bol-bol yaşıllıq sprigs ilə bəzədilmiş On.

Bu əlavə, dadlı gurme var bayram salat.

Məsələn, pendir və bir portağal ilə salat. Onun hazırlanması üçün lazımdır: iki böyük və şirəli portağal, pendir, mayonez 200 q və üç yumurta. Hard pendir böyük çuxur bir sürtgəc keçib. Portağal təmiz və cut santimetr kublar. Hard qaynadılmış yumurta, qaynadılmış soyudulur və zollamaq olunur. Salat yayılması qat: ilk üst sonra portağal və yumurta pendir gəlir və. yumurta, o cümlədən hər qat, mayonez ilə hopdurulmuş olunur. narıncı və yarpaq yaşıl bir dilim ilə bəzədilmiş salat üst.

Çox dadlı və qeyri-adi olur toyuq ilə salat döş və üzüm. Bu lazımdır: qaynadılmış toyuq əti 300 qram, kiçik nüvəsiz üzüm 100g, pendir, turş alma və mayonez 100 q. Toyuq döş qaynadılmış və soyudulmuş. qaynadılmış yumurta qatı və pendir bir qaba theater üçün əsas olunur. ət zollamaq və ya liflər daxil parçalanmaya uğramayan və salat fincan altındakı yayılmışdır. mayonez ilə örtülmüş, və üst asleep 2 hissəyə kəsilir üzüm, düşür. mayonez ilə smeared üzüm, grated yumurta ilə tutam. yumurta qat da lubricated təmizlənmiş və grated alma üst yayılmışdır və grated pendir bir qat ilə tutam.

mayonez Belə incə salatlar yaxşı portioned kremanki xidmət edir.