Mozzarella: istifadə ilə müqayisədə kalori məzmun

"Dadlı və sağlam qida kitabı" müasir versiyası bir fəsil çox pendir həsr edilə bilər. O cümlədən, yarı yumşaq və aşağı yağ sortlarının geri xüsusilə müvafiq diyeti danışan - mozzarella edir. Biz istehsal tender pendir texnologiya, bir qida məhsulu kimi istifadə və seçilməsi intricacies haqqında sizə xəbər verəcəkdir.

Qidalanma və pəhriz dəyər

Bu mozzarella pendiri kimi pəhriz varmı? çox az 40% ətrafında sinif orta yağ məzmunu ağır pendirlər. Belə ki, pendirlər kalsium və fosfor məzmunu arasında yüksək protein dəyəri və rekord üstünlüklərindən biri. istehsalçısı asılı olaraq, kaloriyi mozzarella, 250 300 kalori ola bilər, baxmayaraq ki, demək olar ki, karbohidratlar var, əla ... desert ola bilər. Belə ki, təəssüf məğlub məcbur olmadan, bir incə ləzzət edin. Bu pendir müntəzəm istehlak yuxu haqqında faydalı təsiri var ki, sübut var. Və bir parça yemək sonra yeyilmiş - bu da diş qorunması üçün tanınmış saqqız üçün faydalı bir alternativ deyil.

Siz bütün yemək bilər yoxdur? Siz, prinsipcə, pendir əks yoxsa Bəli, (nadir hallarda aiddir süd dözümsüzlük və məhsulları onların). saxlama texnologiya qaydalarına əməl və tamamilə təhlükəsiz və bizə potensial zərərli maddələr yoxdur zaman.

Necə edilir mozzarella pendiri, kaloriyi ki, biz qeyd etdiyim kimi, çox kiçik, və qida sindirilme bir çox digər faydalı məhsullar daha yüksəkdir? Bu, çox təzə süd və edilir rennet hər hansı digər maddələr əlavə aradan qaldırır daimi texnologiya. pendir bir şoran həlli batırılır və paketlenmiş. Vakuum qablaşdırma bəzi onun uzatmaq imkan verir rəf həyat və bu nəql mümkün edir. Lakin, real mozzarella təzə bir daha bir-iki gün qalmış, hazır olmalıdır ki, güman edilir. bir ay artıq rəf həyat qablaşdırma tapın əgər Hər halda, mozzarella çəkinin.

görünüşü və etiket haqqında məlumat

Bu gənc pendir kimi baxmaq lazımdır ki, qablaşdırma ifadə etmək lazımdır? mozzarella həqiqətən varsa, kalorili bu 20-dən 40-yüz qram yağ tərkibi başına 250-300 kkal ola bilər, lakin adətən 35% intervalında olacaq. su və duz bir keyfiyyətli hissəsi və faydalı yalnız süd, başlanğıc və səhiyyə mozzarella ola bilər həlli, bu pendir saxlanılır çıxdığı kimi. Yararlılıq müddəti yenə bir aydan çox olmamalıdır. Ən tez-tez, vakuum-dolu parça 200 qram ağırlığında yumşaq üzüyumşaq parça. Amma siz də dairələr və ya braids şəklində kəsilmiş, müxtəlif ölçülü muncuq şəklində mozarella cavab bilər. rəng demək olar ki, ağ, yüngül olmalıdır. Mozzarella, boyalar istifadə etmədən istehsal digər pendirlər, lakin kiçik sarımtıl kölgə fərqli inək yemək təzə ot karoten iştirakı aid edilə bilər. Pendir vakuum-dolu qabığının və pendir "çuxur" olmadan, vahid ardıcıllıq olmalıdır. Və, əlbəttə, paketi açılması iy unutmayın. Xoşagəlməz turş iy insan istehlakı üçün yararsız göstərir. Və, əlbəttə, təzə mozzarella bir acı yoxdur.

Nə yemək

Və ən xoş indi bir neçə söz: bu faydalı məhsul yemək necə özümü tam dad vermək üçün estetik zövq. Siz mozarella kimi məhsul var zaman, narahat ola bilməz kalorili. pizza tutam üçün istifadə çekinmeyin və hər hansı bir yerinə pendir və mayonez bakes. Bu sadə və dadlı salat pomidor dilimləri ilə yaxşı gedir. İtalyan yeməklər real dad təcrübə üçün (məsələn, reyhan kimi) təzə və ya quru otlar və zeytun yağı əlavə edin. Bir pəhriz edin üçün cəhd edin, lakin ədəd sayı əsasında kalorili böyük deyil axşam qəlyanaltı, mozarella, dözə bilər, bu, sizin mədə sakit və dad qönçələr üçün mükəmməl uyğun. pendir, mineral su bir neçə ədəd qırmızı şərab bir şüşə - və sonra qonaqlar artıq rəqəm təhdid. Yalnız yaxşı və incə dad.