İtalyan mətbəxinin Bu yeməyi möhkəm bahalı restoran menyular və mətbəx evdar verilmiş olunur. Bu, heç şübhəsiz ki, pizza müzakirə olunacaq. Bu yeməyi çox digər mədəniyyətlərin milli xüsusiyyətləri əldə edib yoxsul kənd, nəhayət tanınması kənarda transformasiya pomidor və mozarella ilə ilk tort,, bu doldurulması heyran idi. Avstraliya Alyaska bütün mətbəxi pizza səpilir bir dadlı tort və pendir - dəyişməz iki şey var. bizə bildirin və biz bu yeməyi bir dadlı və canlı versiyası hazırlayacaq. Belə ki, sifariş gün pizza kolbasa və pendir və pomidor ilə.
onun hazırlanması üçün nə tələb olunur? pizza əsasları - bir dadlı və flavorful tort. Ənənəvi olaraq, bunun üçün xəmir İtaliyada un, zeytun yağı, su və duz istisna olmaqla digər məhsullar deyil. Lakin, tortlar İtalyan versiyası bütün təvəccöh deyil - onlar gözəl çıxmaq. Digər tərəfdən, Amerika versiyası digər istiqamətdə bir neçə də çox, lakin gedir qalınlığı 1,5-2 sm, fərqlənir. Bir tort orta, kifayət qədər sulu və zərif tədbir etmək üçün cəhd edək. Bizim kolbasa ilə pizza və pendir və pomidor maya xəmir əsasında həyata keçiriləcək. onun orta isti dövlət qızdırılır su şüşə konteyner daxil tökülür. Su 1 maya çay qaşığı duz bir pinch və şəkər 1 kaşığı Pour. Bubbles xəmir səthinə çıxdı qədər qarışdırılır. Bundan sonra bitki yağı 2 yemek kaşığı, leysan xəmir bir yumurta çəkmək üçün. ayrı konteyner, bir fasilə edilməsi, un 2-2,5 stəkan elemek maye komponent tökülür. indi bir saat istilik film altında tərk etmək xəmir yoğurmaq, belə ki, edir. Bizim pizzas tələb doldurulması, müəyyən edəcək bu dəfə də: salam, pendir, pomidor onun əsas tərkib var. pizza canlı və dadlı idi, bu ət bir neçə növ etmək üçün ən yaxşı, ancaq bir kolbasa edə bilər - məsələn, hisə verilmiş. Bu dilim kəsmək lazımdır.
ət komponenti ilə yanaşı, sousu də pizza tələb doldurulması, bir mühüm hissəsidir. Recipe "kolbasa, pendir, pomidor," sousu bu pomidor olduğunu göstərir. Best onlara çox konservantlardan bəri satın souslar, ketchups, yol. tənbəl deyil, biz 3-4 böyük pomidor seçin qaynar su ilə yandırmaq və dəri çıxarın. Sonra onların əti bir theater haqqında qarışdırıcı və ya üç cındır. nəticəsində sousu duz, şəkər və qara bibər, bir az zeytun yağı əlavə edin. İsteğe, siz gözəl reyhan və əzilmiş sarımsaq bir mixək doğranmış əlavə edə bilərsiniz.
Və, əlbəttə, qabığının iştahaaçan olmadan kolbasa və pendir və pomidor ilə dəyəri pizza kimi? Bunu etmək üçün, grated pendir almaq. Better bir ağır növü almaq üçün. Bütün sonra, daha pendir, artıq bu dadlı və nəticə əriyir. Biz 200 qram haqqında xəmir bu məbləği lazımdır.
doldurulması hazırlanarkən, xəmir gəlib zaman, indi yüngül toz unlu səthində qoymaq lazımdır, bir az yoğurmaq və tort roll. Bu. 0,5 sm qalınlığı etmək daha yaxşıdır ki, maya xəmir qalxmağa çalışır unutmayın. Korzh, top sousu lubricates, bir çörəkçilik hesabatı yayılmışdır kolbasa dilim yayılmışdır. grated pendir ilə tutam ki, üst siz qurudulmuş keklikotu bir pinch əlavə edə bilərsiniz - pizza üçün ənənəvi ədviyyat. Və daim, 15 dəqiqə xəmir ayrıldı. Və sonra kolbasa və pendir və pomidor ilə pizza təhlükəsiz 15 dəqiqə 200 dərəcə isidilmiş bir soba daxil edə bilərsiniz. nuş olsun!