Amaranth: toxum taxıl ilə artır

Hal-hazırda, dünyanın bir çox ölkələrində bir salat və ya bəzək bitkiləri kimi, heyvan yemi kimi amaranth taxıl əkilməsi etmək. Bu zavodun yetişdirilməsi ölkəmizdə məşhur olmuşdur, və bəzi yerlərdə, bir kütləvi xarakter aldı.

il qida minlərlə kimi amaranth tarixi. əsrlər New World Indians əsas yemək olmuşdur O var. amaranth qida dəyəri lobya və qarğıdalı səviyyəsində idi. Amma ildən bu mədəniyyətlərin Old World gətirilən və onların becərilməsi orada davam etdirilmişdir. Amaranth görə Aztecs ritual mədəniyyət idi əslində insan istehlakı üçün qadağan edildi.

Ölkəmizdə ilk 1930 Meksika ziyarət sonra bu bitki Akademik N.Vavilov maraq canlandırmaq üçün cəhd. Ancaq 60 il sonra onun arzularını doğru çıxmaq. Biz indi əkin amaranth təxminən 50 min. Hektar sahəsi var.

dünyada bu məhsul toxum yetişdirilməsi - bu Center Rodeyla, Amerika alimləri bir xidmətidir Pennsylvania. Onlar əkin maddi həqiqətən unikal kolleksiyası yaratmışdır. Center bərpası və heyvandarlıq, becərmə üsulları inkişaf tövsiyələr edir.

bu mərkəz mütəxəssisləri Amaranth inkişaf gedir başlayanlar fermerlər üçün məsləhət təmin edir. Bu mədəniyyətin toxum yetişdirilməsi geniş sahələri tutur deyil. iş Bu əhatədə çox uzun zaman gəlir. Birinci siz, amaranth keyfiyyəti toxum seçmək lazımdır səpmək üçün öyrənmək, inkişaf, nəqliyyat, quru təmiz, və yalnız bundan sonra siz əkin sahəsi genişləndirmək başlaya bilərsiniz.

ilk mərhələdə tapmaq lazımdır bazarını amaranth toxumu, işarə müqavilələr. Rusiyada bu sektorun fəaliyyətinin Field bu bitki bizim üçün hələ ekzotik mədəniyyət, çox geniş deyil. çörəkçilik iş, kosmetologiya istifadə onlara gevrek, karamel, edilən neft toxum un emal ilə məşğul olan yerli şirkətlərin kiçik sayı. Şeyi durmaq kimi və Amerika Birləşmiş Ştatları. Yalnız bir az 500-dən çox fermerlər təxminən 4 min hektarlıq bir sahədə istehsal taxıl toxumlarının amaranth becərilməsi becərilməsi.

Bu mədəniyyətin populyarlıq lazımi səviyyədə deyil ki, baxmayaraq, iqtisadi baxımından olduqca sərfəlidir. İqtisadçılar toxum amaranth becərilməsi yetişdirmək o fermerlər üçün kiçik resursları tələb edir hesablanır və toxum $ 10 / kg bir qiymətə satılır funt başına 40 qəpik, un bir dəyəri, neft də toxum həyata -. $ 200 / kq .. Net gəlir taxıl istehsal dekar başına 350 dollar çatır. Müqayisə üçün, qarğıdalı mənfəət yalnız 200 dollar verir. Lakin bu göstəricilər alıcı tapmaq lazımdır.

görə hər bir ölkədə ənənəvi qida böyük bir sıra var ki, dünyada amaranth becərilməsi belə kiçik məbləğlər. Amma dünyada elm gələcəkdə bu mədəniyyət onların üstünlükləri məşhur olmaq ki, əminik.

Amaranth - yüksək mədəniyyətdir tam bu insanlıq ehtiyaclarını protein lizin böyük məbləğdə var. Bu bitki, olduqca quraqlığa davamlıdır suvarma üçün az ehtiyac var. amaranth becərilməsi - iqtisadi və ekoloji sərfəli hadisədir.