Kartof pancake. Bir neçə bu yeməyi reseptlər yemək

Potato pancake - bu, tipik, canlı dadlı və iştahaaçan yeməyi var Belarus mətbəxi. resept sadəlik baxmayaraq, bu kartof lepeshechek hazırlıq üçün bir çox variantları var. Bu gün biz onlardan bəziləri haqqında sizə.

ilk şey kartof pancake grated yalnız xam kartof hazırlanır, unutmayın. kartof püresi istifadə yemək hazırlanması, o, artıq küftə deyil pancake olacaq.

Bu kartof ovuşdurmaq lazımdır necə müxtəlif fikirlər var. cooking pancake, kartof klassik versiyası, eyni, bir qaba theater haqqında rub kimi düzgün bişirilmiş yeməyi dad bir bənzəyir olmalıdır yaxşıdır , qızardılmış kartof Məşhəd çox. Bundan başqa, böyük bir float istifadə edərkən təsis az şirəsi və kartof qarışıq az un qoymaq olar.

Belə ki, asan seçim - pancake kartof oruc. yeddi səkkiz orta kartof, biz un, duz və istiot bir və ya iki qaşıq lazımdır.

Cook bu yeməyi çox sadədir. bir theater, duz sonra mövsüm bu kütləvi üç kartof, bu un və istiot əlavə edin. bir pan bu dəfə bitki yağı isidilmiş ki, hər iki tərəfdən qızıl qəhvəyi qədər hazırlanmış çəki kaşığı və qızartmaq yayılmışdır. resept pancake soğan və sarımsaq tərkib hissəsi siyahısında əlavə qatqı söykənmək ola bilər. Bu tərəvəz gözəl theater üyütmək və qarışdırma prosesi əlavə etmək lazımdır "test".

Kartof pancake yumurta əlavə bişirilmiş bilər. Məsələn, bu resept istifadə edə bilərsiniz. kartof yüz qram edin və bir theater onun üç təmizləmək. iki döyülmüş yumurta və un üç yemek kaşığı ilə bu qarışıq qarışdırılır. soğan yüz əlli qram sarımsaq üç cloves, bir gözəl theater üç və kartof əlavə edin. Siz onu varsa, bu mərhələdə, siz, əlbəttə, sevgi gözəl doğranmış şüyüd bir çox əlavə edə bilərsiniz. duz qarışığı və istiot əlavə edin. Qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı ilə Fry pancake.

Siz edə bilərsiniz bir kartof Pancake bişirmək göbələk əlavə. Bu təzə və ya qurudulmuş göbələk ola bilər, siz əvvəlcədən qaynatmaq lazımdır. Siz həmçinin istifadə edə bilərsiniz duzlu göbələk. Burada pancake resept edir. kartof dörd yüz qram soğan yüz qram təmiz və bir sürtgəc, kartof və üç böyük və soğan istifadə edərək, bu tərəvəz cındır - gözəl. nəticədə kütləvi çox şirəli və hər hansı artıq maye sıxmaq bilər. İndi duzlu göbələk dörd qram çəkisi əlavə, siz un yüz əlli qram və iki yumurta doğramaq lazımdır. ədviyyə çəki istiot və duz Sol. göbələklərin duz istifadə bəri gəlmişkən, sonra çox diqqətlə duz əlavə edin. Və sonra yeməyi tamamilə fərqli dad əldə edəcək əvəzinə duz və soya sousu istifadə edə bilərsiniz.

Pancakes yalnız tərəvəz və göbələk əlavə ilə, bir çox insanlar, "test" pendir vetçina və ya kolbasa dilim əlavə etmək istəyirəm hazırlana bilər. Və ət ilə doldurularaq bişirilir kartof börek edə bilərsiniz. Məsələn, burada bu dadlı pancake yandırmaq üçün cəhd edin. bu xörəyin resept, prinsipcə, yuxarıda təsvir o çox fərqli deyil, lakin əlavə, biz gözəl doğranmış soğan və xam yumurta ilə qarışdırılmalıdır ət qiyməsi, bir az lazımdır.

Ət qiyməsi kiçik top formalaşdırılması, və kartof çəki - tortlar. pancake yaradılmasına əldə. Take kartof tort, mərkəzi ət top qoymaq və kartof ikinci tort ilə üst örtüyü, "test", bu oxşarlıq börek çıxır.

Qəliblənmiş doldurulma pancake həmişə olduğu kimi, bir pan qızardılmış. Və sonra, tava əlavə krem tökülür və aşağı istilik üzərində qaynamaq, on beş dəqiqə əhatə. Belə qovurma sonra soba bişmiş pancake, xama və ya mayonez suvarma ola bilər.