Homemade tortlar - resept, vaxt sınaqdan

Evdə küftə ailə ocaq istilik və coziness simvollaşdırır. Bu kişi və uşaqların sevimli qida deyil. onlara belə çətin deyil bişirmək, yalnız bir az səy və səbr qoymaq lazımdır. Bu çox yönlü yeməyi hər hansı formada yaxşıdır. Cutlets soyuq, isti kəmər yeyilmiş və sandviç üçün istifadə edilə bilər. Onlar hər hansı bir garnitür, tərəvəz və dadlı ev sousu uyğun.

ev burger üçün sadə resept

Bu ailə axşam və bayram üçün hazır ət, sevimli yeməklər biridir. Və ən dadlı çıxır burger çəkilmiş əda, müxtəlif növ təzə ət hazırlanmış. yarım kiloqram ət, bir soğan, ağ çörək, yumurta, ədviyyat, çörək qırıntıları bir neçə dilim və süd 150 ml lazımdır.

süd isladılmış ağ çörək ilə başlamaq üçün, sonra hamar qədər mash. bir ət grinder vasitəsilə theater və ya üyütmək üç soğan. Bir fincan doğranılmışlar ət qoyun və soğan, isladılmış çörək, yumurta və ədviyyatlar (duz, istiot) əlavə edin. İndi də kütləvi (yaxşı tərəfdən) yoğurmaq. Next, bir ev burger yaratmaq - bir ixtiyari forma. Bir qabda un və ya Haritaları tökülür. patties daxil dağılır və bir pan onları qızartmaq.

faydalı göstərişlər

Evdə dadlı burger bişirmək üçün bir neçə ipucu var. Birincisi, onlar yağ, neft əlavə isti pan qızardılmış olunur. Siz qovurma əvvəl Haritaları istifadə edin, 15 dəqiqə soyuducu eti yer. Bu halda, heç bir breading dağətəyi. sonra qızartmaq evdə hər tərəfdə burger və pan üçün su əlavə, qapaq altında saxlamaq, onlar juicier olacaq. mal əti cutlets bir az su və ya yağ şirəli parça əlavə etmək lazımdır bişirmək üçün.

evdə Fish tortlar

Amma ev burger yalnız ət, həm də balıq bişirilmiş bilər. Bu ideal cod və ya Pollack üçün. balıq filesi, üç sarımsaq cloves, iki soğan, ağ çörək, bir dilim, xardal bir kaşığı, bir yumurta, kərə yağı, süd, şüyüd, ədviyyat, Haritaları və küncüt toxumu 50 qram kilo edin. Soğan və sarımsaq kiçik kublar daxil kəsdi. Çörək süd isladılmış, sonra yüngül sıxmaq onun getdi. Dill gözəl kifayət qədər kəsdi. Balıq filesi grinder istifadə twist. balıq ümumilikdə varsa, sümükləri və onurğa sonra pre-ayrı ət. Əlavə aydın qədər soğan qızardılmış və sonra sarımsaq əlavə edin. Sonra onlar soyuducu olmalıdır. doğranılmışlar balıq yayılması soğan sarımsaq qarışıq, yumurta, çörək, xardal, şüyüd və ədviyyat. Kərə yağı, əvvəl soyudulmuş, üç ümumi çəkisi grated. İndi hərtərəfli bişirilmiş qarışıq yoğurmaq. Mümkünsə, bu kəsmə üçün board onu etmək mümkündür. daha daxili yaratmaq üçün soyuducu 20 dəqiqə hazırlanmış ət qiyməsi göndər , balıq patties küncüt və Haritaları bir qarışıq onları dağılması. hər tərəfdə Fry bir dadlı qabığının almaq. Bu, çox dadlı və ləzzətli yeməyi çıxır. qarnir üçün tərəvəz ilə qaynadılmış düyü təqdim edə bilər.