Göyərti ilə rostbif. Delicious və flavorful yeməyi

mal əti yemək zaman, otlar bir sıra istifadə edə bilərsiniz. Onlar çox yaxşı ət ilə birlikdə və bir gözəl ləzzət verir olunur. Qızartma mal də tərəvəz və yan yeməklər bir sıra idealdır.

göyərti ilə qovurmaq mal - bu dadlı yeməyi, quru otlar ləzzət sorulur. onun hazırlanması üçün mal filesi bir kiloqram çəkir. yaxşı bir parça, əgər olardı. biz onu yumaq sonra, bir dəsmal ilə ət quru lazımdır. Sonrakı bir qarışıq hazırlamaq lazımdır. mayonez (4 yemek kaşığı), bal (iki yemek kaşığı), bəzi duz və istiot və müxtəlif quru ot verilməsi. Siz reyhan və keklikotu və ya hər hansı bir digər otlar bilər. bütün maddələr Mix və mal əti bu qarışıq böhtan. 5-6 saat zeytinyağlı salamurada üçün Sonra sərin yerdə ət göndərin.

Bu zaman sonra, biz mal çıxarmaq və çörəkçilik üçün paketi onu qoymaq. Bu şirəsi qarışığı əlavə edilib və onu salamura edir. bir bişirmə tray almaq və ət paketi qoyun. Biz 180-200 dərəcə temperaturda bir saat soba hazırlamaq üçün gəmi.

ət hazır olduqda, soba aradan qaldırılması və ədəd bir la carte daxil kəsdi. Siz formalaşır şirəsi tökmək bilər. təzə tərəvəz ilə xidmət edir.
Siz ət qovurma üçün folqa istifadə edə bilərsiniz. Bu mükəmməl bişmiş mal dilim və bütün çıxır. sümük olmadan mal bir parça edin. yandırmaq üçün hazırlayın. Biz sarımsaq və kök təmizləyin. Sonra onların ət ilə doldurmaq üçün onlara heç bir daha çox ədəd kəsdi. Biz kiçik kəsik və tərəvəz çəkilməsi etmək. Bundan sonra duz və ədviyyatlar ilə ət parçası rub.
Next, folqa bir parça almaq və yarım ildə katlayın. orta yayılması soğan kimi, yarım üzüklər daxil dilimlənmiş. Bu təzə otlar qoydu. cəfəri, şüyüd, və seçdiyiniz hər hansı bir otlar edin. soğan və göyərti yataq üst ət parçası yayılmışdır. bütün tərəflər və onun soğan və göyərti və yaxşı paketi folqa cushioning ilə əhatə.

bir fincan almaq və bükülmüş ət geri qoyun. Biz brass kamera qoydu. yaxşı qızğın soba təxminən bir saat Cooking. mövcudluğu ət edin. sonra yenidən başqa yandırmaq istəyirsinizsə, folqa kesmek və təndir qoydu.
ət pre-turşu varsa, cooking vaxt az azalır. şoraba istifadə əgər Provence göyərti və sarımsaq, hazır xörəyin ləzzət dadlı olacaq. yaxşı bir parça almaq mal tenderloin və hazırlamaq. Next nashpigovyvaem ət sarımsaq, addımlar edilməsi. duz, quru xardal və qarışıq Provence göyərti qarışdırılır. bu bir az zeytun yağı və həyəcan əlavə edin. şoraba ilə bu ət parçası böhtan və bir neçə saat buraxın. Bundan sonra ət yandırmaq xüsusi kol və ya yalnız bir qovurma pan. kol, siz şoraba əlavə etməlidir və bir neçə yerdə üst onu deşmək. Siz ocaq yemək varsa, zaman zaman ət suyu ifraz suvarma. qızartma mal hazır olduqda, biz onu almaq və hissələri daxil kəsdi. Belə ət, düyü və təzə tərəvəz ilə xidmət edə bilər.

Roast mal multivarka yumşaq və hamar almaq. Bu uzun həsrət vasitəsilə nail olunur. resept çox sadədir. ət dilim kəsilmiş və multivarku yayılmışdır. pre-ehtiyac altında bir az yağ tökülür. Top soğan yarım üzüklər və ya digər ədəd kəsdi. Yerkökü onu grate və ət üst onu qoymaq lazımdır. Əlavə sypem ədviyyat və duz. son Öz növbəsində Küp kartof yayılmışdır. bir az su əlavə edin və təxminən iki saat stew qoydu. Təravətli mal çox əngəl olmadan multivarka bişirilir. Hər hansı bir garnitür və tərəvəz ilə xidmət edir.