Göbələk ilə Pasta - ənənəvi italyan yeməyi

paste daim masa edir. Biz onun adı Italian torpaq kimi bu yeməyi zəng vərdiş deyil. ət, göbələk, balıq, və s. - Bizim üçün bu, yalnız makaron sousu və doldurulması hazırlanması hər hansı daxil ola bilər makaron növləri: spagetti, şorbaları, Fusilli və s. Pasta sousu də müxtəlif maddələr hazırlanmış ola bilər. belə göbələk ilə makaron kimi bir çox variantları var. Buna görə də, bu yeməyi universal adlandırmaq olar.

To makaron bişirmək, siz 400 qram lazımdır yumurta əriştə (üstünlük tagliatelle). əgər Lakin, sonra hər hansı bir istifadə edə bilərsiniz. Siz həmçinin əgər toyuq ilə əvəz edilə bilər istədiyiniz sümükləri olmadan donuz təxminən 300 qram lazımdır. -Ci ildən bu makaron var göbələk ilə, siz almaq və göbələk 250 qram lazımdır. Hələ xama keyfiyyət, mayonez eyni məbləği təxminən 5 yemek kaşığı üçün bişirmək lazımdır, yağ və duz (yaxşı zeytun almaq üçün). maddələr bütün hazırlanması sonra cooking prosesi başlayacaq.

kublar kiçik ölçüsü daxil ət kəsilmiş, bir tava qoymaq və bir az zeytun yağı ilə qızartmaq. duz durub. Əsas odur ki, - ət quruyur deyil, belə ki, onun yumşaqlıq itirmək deyil. Göbələk yuyulur və doğranır. heç bir maye var qədər sonra, bir ayrı pan onları qızartmaq. Salt dadmaq. Siz göbələk ədviyyat istifadə edə bilərsiniz, lakin bu isteğe bağlıdır. Next, qarışdırmaq göbələk ilə ət və yanğın pan qoydu. mayonez və xama ilə tökülür. Həmçinin, su 3-4 yemek kaşığı əlavə edin. bir bulyon varsa olan bişirilmiş makaron, onu istifadə etmək yaxşı deyil.

İndi sousu 30 dəqiqə ərzində söndürülüb edilməlidir. Bu yandırma qarşısını almaq üçün daim tərpənmək lazımdır.

sousu istədiyiniz dövlət çatana qədər, əriştə qaynadılmış bilər. Biz yanğın su bir qazan qoymaq və duz əlavə. maye boils zaman, onun əriştə daxil buraxın. Burada ən mühüm şey - bu başqa yeməyi görkəmsiz olacaq udmaq deyil.

əriştə bişirilmiş zaman, siz su qurutmaq və pan üçün bir az yağ əlavə etmək lazımdır. bir boşqab makarna qoyun və üst sousu qoydu. hazır göbələk ilə Pasta. Bu göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz.

göbələk ilə Pasta və ham eyni hazırlanmışdır. Bunu etmək üçün, biz krem və ədviyyat əlavə, vetçina ilə göbələk qızartmaq. hər hansı bir makaron qaynatmaq. souslar əlavə edin. vetçina və göbələk ilə Pasta tez hazırlanan və nahar üçün xidmət edə bilər.

İtalyanlar müxtəlif qaydalara da yapışdırıb istifadə edin. Onlar üçün bu, ənənəvi yeməklərdəndir. ən məşhur göbələk və pendir ilə makaron edir. makaron bişirmək (spagetti etmək daha yaxşıdır). Ayrıca, plitələr daxil kəsilmiş, göbələk qızartmaq. grated pendir ilə makaron qarışdırılır. Biz daxili yer tərk, bir boşqab onları qoydu. Burada göbələk qoydu. Yuxarıda bu göyərti ilə tutam lazımdır. əlavə olaraq, pomidor sousu müraciət edə bilər. Bu bişirmək üçün çox asandır. Take tomat pastası və ya (dəri olmadan) pomidor. İstənilən halda duz, istiot və hər hansı ədviyyat əlavə, bir qovurma pan onları qızartmaq. Sauce ayırmaq və ya Piala sousnike xidmət edir.

Cook makaron çox asandır - və nəticə bir dadlı və razı yemək deyil.