Evdə vermut ilə kokteyllər

bu içki vermut kimi meyvə və ya giləmeyvə əlavə ilə möhkəmləndirilib haqqında bir çox yəqin ki, dəfələrlə eşitmişəm. Qədim zamanlarda daha məşhur şərabları idi. Tarixçilər beşinci əsrdə Hippokrat tərəfindən, özümü içki dad zövq zövq inkar etmədi ki, deyirlər.

Bu gün bir çox ekspertlərin fikrincə, bu, olduqca nahaq yerə unudulmuş olunur. mükəmməl dəlilik - vermut ucuz şərab eyniləşdirmək. Bu nəcib içki və o, şübhəsiz ki, diqqətə layiqdir.

vermut növləri

Bir çox insanlar hesab edirəm ki, vermut əsasında kokteyl ki, - sırf qadın içki. Əslində, uzaq bu. bir kokteyl vermut "Bianco" hazırlanır əgər, əlbəttə ki, bu, şirin hətta cloying olacaq və bir qadın içki kimi hesab edilə bilər.

Amma dünyada "Bianco" Bu içki dörd əsas növləri ilə yanaşı, var. vermut ən aşağı şəkər Secco (təxminən dörd faiz). Bu tez-tez "pəhriz" aşağı kalorili kokteyl üçün istifadə olunan quru vermut edir. Amma Gül və Rosso (çəhrayı və qırmızı) vermut sweeter. Onlara şəkər faizi on on beş dəyişir.

vermut beşinci növü nadir və çox dəyər ölkədə var. Bu Bitter - şəkər aşağı klassik vermut, lakin infuziya bir hissəsi kimi müxtəlif otlar bir böyük set.

vermut ilə kokteyllər

Bu içki ilk ağ üzüm yalnız olmuşdur, onda 1786-biz istehsal və qırmızı növ istifadə etməyə başladı. Hər hansı bir vermut əsasında xüsusi infuziya edir. Bu otlar, çiçəklər, giləmeyvə, meyvə, toxum və hətta kökləri əsasında ola bilər.

Bu, vermut ilə meyvə və ya dərman modul kokteyl olması incə ləzzət və sıx bir aroma var. İçkilər görə vermut xüsusi bir növü edilir modul müxtəlif üçün çoxşaxəli.

Bir çox insanlar hesab edirəm ki, bu cür içkilərin hazırlanması ki, - biznes professional bartenders. Amma əslində, vermut bir aperitif öz mətbəx öz əlləri ilə evdə edilə bilər. Biz kokteyl və vermut müxtəlif bişirmək təklif edirik. Recipes ətraflı və mümkün qədər sadə olacaq.

alma martini

Bu, bəlkə də vermut ən məşhur kokteyl edir. O, kifayət qədər elan alma və kifayət qədər güclü dad bir əlaqə var. Onun hazırlanması üçün zəruridir:

• quru cin 10 qram.
• 40 qram hər alma likör.
• quru vermut 40 qram.
• Ice və bəzək üçün bəzi alma dilim.

bişirmək üçün necə

ilk addım cin və alma likör mix edir. Sonra onlar vermut əlavə edilmişdir. Biz buz kublar ilə bir şüşə doldurmaq və içmək tədricən əlavə edin. daha yaxşı qarışdırılır. alma bir dilim ilə bəzəyəcək.

klassik martini

Kim James Bond haqqında film seyr, və ya ən azı onların eşitdim deyil! Bəli, bu insanlar, bəlkə deyil, dünyada. Onlar klassik martinis əbədiləşdirilmiş və onun əsas atributları dəbdəbəli zəngin həyat üçün "bağlı". ev Classic kokteyllər və vermut müxtəlif reseptlər hazırlanmış ola bilər.

biz klassik haqqında danışmaq əgər, resept indiki yalnız vermut və cin var. İçkilər buz ilə bulker qarışdırılır və xüsusi eynək tökülür olunur. Xahişi ilə, biz bir neçə yaşıl zeytun, duzlu soğan və ya doğranmış limon lezzet əlavə edin.

Dry vermut araq

Dry vermut klassik kokteyl hazırlanması üçün yalnız istifadə edilə bilər. Bu tez-tez araq, cin və ya viski ilə birləşdirilir. içki özü olduqca aşağı spirt və aşağı kalorili, belə ki, təhlükəsiz bir güclü kokteyl maddələr əlavə edə bilərsiniz.

bar və restoranlar çox məşhur vermut, araq və portağal şirəsi ilə bir kokteyl var. hazırlanması üçün bir hissəsi araq, iki hissədən quru vermut və bir hissəsi portağal şirəsi almaq lazımdır. Bir güclü içki almaq istəyirsinizsə, şirəsi əvəz narıncı likör. Bir qarışdırma şüşə komponentləri sonra ilk buz əlavə edin. Kitabçada qarışdırılır və hündür kokteyl eynək daxil tökülür.

Bu kokteyl (vermut və vodka) kifayət qədər güclü olduğunu xatırlamaq vacibdir. bir az içki gücünü azaltmaq üçün daha çox buz və ya şirəsi əlavə edin. şüşə gözəl portağal qabığı və ya bütün meyvə bir dilim dilimlənmiş bilər bəzəyəcək.

vermut Cocktail "Bianco"

Qeyd etdiyimiz kimi, kokteyllər, vermut "Bianco" tez-tez onun şirinlik qadın içkilər aiddir. Şirkətin evində qarşı cinsi indiki nümayəndələri varsa, siz asanlıqla və tez gözəl xanımlar üçün bir dadlı içki hazırlamaq bilər. 100 vermut "Bianco" nin ml, tonik 80 qram (əvəz edilə bilər şirəsi) doğranmış əhəng 20-30 qram, 30 viski ml (xanımlar şirin içkilər isterseniz, lakin güclü) və buz ibarət olacaq.

vermut Bu kokteyl Bu yemək bir neçə dəqiqə edir ki, yaxşıdır. No mürəkkəb manipulyasiya və ya burada maddələr əlavə xüsusi üçün. Sadəcə, bir shaker almaq bütün qarışdırmaq, bir şüşə bəzi buz əlavə və tökülür. Bildiyiniz kimi, əhəng bir paz bəzəyəcək.

Bitter vermut ilə kokteyllər

Siz bu nadir növ mağaza vermut tapmaq üçün idarə, onda gözəl kokteyl hazırlamaq mümkündür. Siz limon "Bitter" (bir hissəsi) və iki şirin "Bianco" lazımdır. (O sevən) bir az limon və ya portağal şirəsi əlavə, bir shaker qarışdırılır. şüşə gözəl buz və bir neçə böyük blok qoymaq üçün tövsiyə olunur.

çəhrayı və qırmızı vermut Cocktails

Bu içkilər ən məşhur "Negroni" dir. Bu kokteyl içkilər International Bartenders Assosiasiyasının master siyahısına daxil edib. onu hazırlanması yüksək statusuna baxmayaraq, çox sadə və sürətli edir. bir hissəsi edin: dry gin, çəhrayı (və ya qırmızı) vermut və likör "Campari". eyni zamanda bütün şüşə müdaxilə şüşə buz əlavə və içki tökülür.

Martini və şampan

Qadın klassik, əlbəttə, quru vermut və şampan kokteyl edir. çox asanlıqla evdə bişirilir. Bunu etmək üçün, siz şampan bir kokteyl shaker üçdə daxil tökmək lazımdır. Sonra çəhrayı quru vermut əlavə edin. Bu kokteyl məqamı bir çiyələk siropu edir. Diqqətlə bütün içkilər tökmək üçün cəhd edin. Bu maddələr qarışdırmaq icazə verilmir. nanə yarpağı bir şüşə bəzəyəcək.

Peach ədviyyəli kokteyl

vermut ilə bir çox dadlı və ətirli kokteyl "Kral Xaç" adlandırılmışdır. Bu, aşağıdakı maddələr ibarətdir: 20-25 qram viski, quru vermut 25 qram, 15 limon şirəsi ml və 40 ml şaftalı içki. resept heç bir sxem burada deyil ki, sadə fakt deyil. Sadəcə, bir shaker tökmək silkələmək, qarışdırmaq və şüşə ilə xidmət edir.

bu içki Decorating lazım deyil. O, artıq şüşə bəzək heç kim diqqət edirəm belə cəlbedici rəng və cəzbedici ətir var.