Evdə kvas hazırlamaq üçün necə məlumat üçün

bir neçə əsrlər boyu Rusiyada çox məşhur içki kvas edir. Bu da çox faydalı yaxşı əlavə, susuzluq quenches, xoş dadı və ətri var, lakin. üçün bir neçə yol var dəm hazırlamaq evdə. Onlardan biri - bir çox mağazalarında satılan hazır toz və mash almaq su əlavə edin, və bir neçə gün gözləmək deyil. tarifleri böyük bir sıra var kimi Lakin, çox dadlı və daha rahat, bu olmayacaq çox səy ilə özünüz tərəfindən içki almaq üçün.

Məsələn, ən ümumi və sadə reseptlər biri bişirmək üçün necə kvas, yanında olacağıq. bu çovdar kraker (daha yaxşı ev və hazır almaq üçün), kişmiş, maya, qaynadılmış su lazımdır. isti su ilə doldurulmuş Kiloqram kraker, otaq temperaturunda iki saat gedib. nəticədə maye Haritaları isladılmış və qaynadılmış su və saat bir neçə sol ilə dolu bir ayrı fincan daxil süzülür və drained. ikinci indikatoru maye ilk əlavə, onlar istilik bir gün üçün tərk (yarım 3 litr şüşə) və maya (40 qram), bütün şəkər qoydu. Bu zaman sonra, içki soyudulur və istifadə üçün hazır edir.

başqa bir yolu dəm hazırlamaq üçün necə evdə bu bal ilə resept edir. Bu məhsulun bir funt-də kişmiş 25 maya qram un bir şüşə eyni məbləği lazımdır. Bütün maddələr 25 litr konteyner yerləşdirilmiş qarışdırılır. Yumşaq leysan ostuzhennoy qaynadılmış su, qarışıq həftə ilham qalıb parçalar təşkil qarşısını almaq üçün hərəkətə edilmişdir. içki, süzülür soyudulur və masa xidmət edilə bilər. bir neçə gün soyuducu bir möhürlənmiş konteyner saxlanılır kvas. həzm və qan dövranı sistemi üçün faydalı fermentasiya mikroorqanizmlərin və maddələrin əldə. onlara içki dadı və ətri əsasən asılı olacaq, çünki keyfiyyəti və maya ləzzət diqqət çəkir.

maya istifadə etmədən ev dəm hazırlamaq üçün necə haqqında danışan aşağıdakı resept xatırlayaraq dəyər. Polstakana darı qaynar su litr tökülür və bir boil gətirdi. Bu yulaf lopa eyni miqdarda və duz bir pinch əlavə edib. Bu sonunda Bütün sonra, istilik pan, qapaq ilə əhatə və təxminən bir saat infused aradan qaldırılması. hələ ilıq su 2 litr dolu kök və salgam ilə müalicə nəticəsində taxıl əda bir gün ilham qalıb. içki ferment sonra, süzülür və soyudulur. qalan starter yenidən istifadə edilə bilər.

evdə dəm hazırlamaq üçün necə söhbət, aşağıdakı metodu qeyd etmək lazımdır. Əvvəlcə Kvasnikov hazırlayır. gec payız, qış bunu, onlar yayda kimi, onlar içki hazırlamaq üçün istifadə olunur, otaq temperaturunda bir şüşə konteyner saxlanılır. Belə ki, kartof və çuğundur yaxşı yuyulur dəri birbaşa bişirmək qoyulur. onlar edilmiş olan suyu ilə püresi hazırlanması, onların hazır sonra. Bu bir az şəkər və çovdar və ya buğda unu əlavə yoğrulan xəmir ardıcıllıq qalın, bir müddət qalıb. bu qədər yüksəlmişdi sonra unrolled kiçik orta temperaturda yandırmaq soba (bu məqsədlər üçün istifadə əvvəllər rus soba) qoymaq nazik tortlar, ondan. Hazır tort bu göz və içki gələcəyi asılı olacaq, zəngin qızıl rəng olmalıdır. Onlar su ilə dolu Lazım olsa, istifadə etməzdən əvvəl süzülür israr bir neçə gün, şəkər və maya əlavə içmək.

ev, bir çox da kvas bişirmək üçün necə tərifləri. Onlar maddələr bir sıra istifadə, lakin onların bütün bir birləşdirir - nəticəsində əldə ətirli və sərinləşdirici içki.