Necə ağcaqayın sap saxlamaq?

ağcaqayın şirəsi - kök təzyiq altında mayo və ağac filial irəli gələn bir maye şəffaf rəng. Juice çıxarılması prosesi başlayır və heç bir tük böyrək qədər yaz qədər davam edir. suyu qabıq nadrub edilməsi, hasil və ya kiçik filial off kəsilir. Next cut-off nöqtəsinə şirəsi uzanan hər hansı bir paketi gücü axır bu bir plastik paraşüt müəyyən edilir. Gün ərzində bir ağcaqayın ağac şirəsi 2 litr əldə edə bilərsiniz.

Birch sap sağlamlığı üçün çox faydalıdır. Bu vitamin və naypolezneyshih maddələrin bir anbar var. Fresh ağcaqayın sap - bir tonik və bərpaedici vasitə, həm də pəhriz içki deyil. Həmçinin boğaz (öskürək və boğaz), baş ağrısı, oynaq xəstəlikləri ilə bağlı xəstəlikləri istifadə olunur. Ümumiyyətlə bu faydalı xüsusiyyətləri və üstünlükləri bir çox içmək, lakin bu hesabı və əks-şirəsi nəzərə alınmalıdır. Bu mədə xoralar və böyrək daşı xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün istifadə edilə bilməz.

Yaxşı, necə ağcaqayın sap saxlamaq? Faciəli, bu içki çox kiçik saxlanılır. Yararlılıq müddəti soyuducu bir neçə gün, bəlkə, bir həftə. Siz qorunması ilə mümkün ağcaqayın sap saxlamaq üçün necə bilirsinizmi? Process konservasiya şirəsi toplandıqdan sonra dərhal həyata keçirilməlidir. Bu şüşə konteyner, bir az konservantlardan əlavə sterilizə və saxlamaq istəyir. Amma şirəsi təbii məhsul kimi dadlı və sağlam olmayacaq.

saxlama aşağıdakı üsul hazırlamaqdır ağcaqayın kvas. Bu iki yolla hazırlanmış ola bilər. İlk olaraq, bir sərin yerdə şəkər və mağaza əlavə məhsul bir neçə gün ərzində istehlak ediləcək. Və ikinci, şirəsi, 30-40 dərəcə temperaturda qızdırılıb, maya əlavə edin. Bu metodu istifadə edərək, içki bir həftə ilham lazımdır. Hər iki halda, siz içki gələcəyi bir qaranlıq rəng kişmiş, çovdar kraker və qovrulmuş arpa bir az əlavə edə bilərsiniz. bu kvas rəf həyat 3 aydır.

mövzusunda aşağıdakı məsləhət: "Necə ağcaqayın sap saxlamaq." Bu üsul ağcaqayın balzam edilməsi ibarətdir. şirəsi quru şərab 100 q kişmiş 250 ml araq 100 q və 200 g şəkər əlavə etməlidir. siz əldə edəcək qarışıq, 3 ay qaranlıq və sərin yerdə tərk etmək lazımdır. Sonra şüşə tökülür və bir ay tərk etmək lazımdır.

Sonra bir ağcaqayın balzam hazırlamaq bilər. Bu şirəsi evaporating tərəfindən əldə edilə bilər. şirəsi daha az faydalı nəticəsində balzam. problem şirəsi bir vedrə uzun buxarlanma siropu yalnız yarım stəkan əldə bəri istehsal yatır.

Həmçinin ağcaqayın sap şərab istehsal nümunə verir. Bu məqsədlə, şirəsi bir litr maye miqdarı halved ki, belə uzun şəkər və boil 100 g əlavə etmək lazımdır. Sonrakı biz filter və sərin buraxın. 2 q qoyun limon turşusu. şirəsi temperatur 30 dərəcə düşəcək sonra, quru maya 2 g əlavə etmək lazımdır. Bir neçə həftə şirinlik üçün çalışırıq. kifayət qədər deyil, onda biz araq 100 g tökülür. Bir ay sonra, filtrasiya sonra, doldurulması.

Bildiyiniz ağcaqayın sap saxlamaq üçün necə öyrənmək üçün. Və ağcaqayın sap toplanması vaxtı haqqında indi daha çox. kifayət qədər isti olduqda, erkən yazda tövsiyə bu şəfa içki toplamaq, lakin yarpaqları çiçək açdı deyil. Bayaq qeyd etdiyim kimi, bu cut və ya deşik etmək lazımdır. Amma bir balta ilə bunu etməlidir. Bu qazma və ya oxşar bir şey istifadə etmək daha yaxşıdır. Belə ki, zərər ağac kiçik olmaq səbəb, lakin bu şirəsi məbləği təsir etməyəcək.

Bu ağcaqayın şirəsi çox faydalı və vitaminlər ilə bədən edici, il boyu istifadə çevrilir. şirəsi içmək və sağlam olun.