Delicious desert - alma Sambuc

desert üçün bişirmək üçün nə? Siz cookies, kek və ya bir tort yandırmaq dondurma, jele və ya qatıq edə bilərsiniz. Lakin bütün bu yeməklər artıq əlavə, onlar yüksək kalorili olduqca yorğun. qeyri-adi və faydalı nə bişirmək üçün necə? Böyük seçimi - Sambuc. Hər kəs bir tanış adı, lakin yeməyi məhsulları minimum dəsti tələb edir hazırlamaq asandır.

Nə böyük var

Sambuc - böyük desertlər, ləzzətli və sağlam hava, işıq, biri. yeməyi hər hansı bir bayram masa lütf, bağışlamağa hazırdır. , Uşaqlar və böyüklər yemək Onun xoşbəxt.

Bu əsasını gelled desertlər yumurta whites, şəkər və doğranmış meyvə və giləmeyvə çırpılmış olunur. Siz vanil, darçın və ya dadmaq digər ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz. vaxt Cooking - Bir neçə saat gün, jelatin hardening sürəti asılı olaraq.

maddə Sambuc alma hazırlamaq üçün necə izah edir.

maddələr

bu desert hazırlamaq üçün, sahibə aşağıdakı məhsulları lazımdır:

• Apples - 0,5 kq;
• Şəkər - 50 q;
• zülallar - 2 ədəd.
• su - 200 ml;
• jelatin - 10 q;
• ədviyyat - 1 çimdik.

Bu tərkibində bütün məhsulları açıq mövcuddur ki, bir ağlabatan qiymətə ilin hər zaman onları almaq olar diqqət çəkir. Hər hansı bir sahibə Sambuc alma hazırlayacaq. qeyri-sərt maddələr tələblər: Əgər hər hansı bir istifadə edə bilərsiniz alma - qırmızı, sarı, yaşıl, turş və ya şirin, siz desert poslazhe istəyirsinizsə uzun bilər şəkər, ədviyyat yemək istədiyi seçilir.

Yuxarıda sadalanan məhsulları iradə Sambuca 7-8 160 ml həcmi porsiyon.

addım resept addım

Sambuc alma çox sadəcə bişirilir. Birinci siz alma hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün, onlar, dəri təmizlənmiş yarısında kəsilmiş, (bir kompotu atmaq bilər) və əsas çıxarın yuyulur. bir kif su 50 ml, bir odadavamlı örtüyü və ya folqa ilə əhatə və 30-40 dəqiqə 180-200 dərəcə bir soba bişmiş yerləşdirilmiş klassik resept soyulmuş alma yarıya indirir ilə. Lakin bu, bir qazan alma yerləşdirmək tender qədər soba su (50 ml) və boil eyni miqdarda əlavə etmək mümkündür.

Jelatin isti su 150 ml tökülür, 10-15 dəqiqə şişmək üçün sol.

Warm jelatin isə tam ləğv qədər karıştırma, 40-50 dərəcə simmered. Cool.

blender pyurirovat alma ilə. orada mətbəx blender (bu gün çox nadir), onda gözəl bir ələk vasitəsilə üyütmək.

şəkər əlavə edin və yüngül bir qarışdırıcı və ya bir süpürgə ilə məğlub etdi.

Soyudulmuş zülal daxil palavra və qarışıq ağ çevrilir və ən azı 2 dəfə məbləğində artırmaq deyil qədər, sonra qədər döydü. Bu, yalnız 5-8 dəqiqə çəkir.

yavaş-yavaş damlama və diqqətlə aşağı sürətlə mixer daha 2 dəqiqə whipping, həll jelatin tökülür.

Ready kütləvi formaları daxil qaxsımış və soyuducu qoydu. 3 saat Sambuc alma sonra yemək üçün hazır! Bütün yaxşı hazırlamaq, bir çox dadlı və şirin desert almaq.

kiçik sirləri

çox sadə proses - Sambuca alma hazırlanması. bu və təcrübəsiz sahibə, hətta bir məktəbli ilə məşğul oluruq. Lakin, hər hansı digər qab kimi, desert bəzi tövsiyələr daha tender və dadlı bilmək olacaq.

Sambuc alma aşağıdakı hesab etmək lazımdır ilk dəfə döndü:

• çox diqqətlə ağlılar ayrılan sarısı;

• zülal pre-sərin, onlar daha yaxşı çırpılmış olunacaq;

• Bu jelatin qaynamaq icazə olmaz;

• yaşıl və ya qırmızı alma, desert Sambuc alma yemək varsa, əgər sarı, boz kölgə almaq - krem rəngi.

Chef başa Sambuca belə tələblər tətbiq: şirin lakin şəkərli deyil dad, bişmiş alma qoxusu, yüngül krem rəngli parlaq rəng, boş jelly kimi ardıcıllıq.

Bu resept görə hər hansı bir böyük meyvə və ya giləmeyvə hazırlanmış ola bilər.