Dairy əriştə - böyük və kiçik üçün resept

Dish, tanınmış və çox sevimli - süd əriştə. onun hazırlanması resept milli mətbəxi az fərq var. Uşaqlar və böyüklər: Bu hər kəs demək olar ki, faydalıdır. Lakin, bədən olanlar istisna olmaqla laktoza daşımır.

müəyyən, əriştə bir qrup belə makaron kimi məhsullar, aiddir. Bu məhsullar yemək vahid yolu və bu məhsul üçün tələb olunan eyni ilə birləşir. Onlar ölçü və formalı fərqlənir.

Faktiki olaraq hər hansı bir makaron növü: əriştə, makaron, buynuzlar, stars - siz ümumi adı altında şorbası edə bilərsiniz "süd əriştə". Bunun üçün Recipe bu məhsulların bütün növləri üçün eynidir.

Milk Noodles qalın ola bilər - bu, ən yaxşı səhər yeməyi üçün xidmət və ilk kursu süd çox şorbası uyğun olunur. süd əriştə bişirmək əvvəl, qərar qəbul etməlidir - biz nəticəsində almaq istəyirəm nə yeməyi?

döş For əriştə süd mövcud makaron, duz, şəkər tələb edir. Qalın yeməyi süd və "əriştə" 1 nisbəti hazırlanmışdır: 1. yarısında qədər duzlu su bol əriştə qaynatmaq. Qurutmaq. Milk qaynatmaq, şirinləşdirmək. Noodles qaynar süd ilə daldırma və aşağı istilik üzərində beş dəqiqə bişirilir. əsas dəsti Skip siz yağ və ya ağır krem bir az əlavə edə bilərsiniz. daha çox 15-20 dəqiqə deyil ki, bir süd əriştə hazırlanması

Ana südü əriştə resept biz təklif yeməyi kimi iddiasız deyil. Noodles əl hazırlanmış və bu proses olduqca uzun. Əvvəl yemək tamamilə bir "buğda xəmir düz dar zolaqlar" etmək və onlara quru lazımdır edir.

xəmir aşağıdakı məhsulları edildi: 800-900 qram buğda unu, soyuq su bir fincan, 5-6 yumurta, duz, kərə yağı yağ və ya krem.

Raw yumurta, su, duz və hərtərəfli qarışıq birləşdirir. Tədricən, bu qarışıq un əlavə edin. xəmir sərt almaq, lakin çevik yaxşı promeshennym lazımdır. Bu xəmir həyata roll üçün yaxşı, bu həll üçün yarım saat üçün tərk etmək lazımdır.

xəmir kütləvi parçalara kəsilmiş və nazik qat hər parça həyata gəzmək edir. (Nazik qat, dadlı əriştə). Hər qat un ilə tutam və bir-birinə əlavə edin. Sonra zolaqlar və ya zolaqlar daxil qat kəsdi. süd əriştə əldə yarı hazır məhsul yemək əvvəl quru olmalıdır. Tez bir xüsusi qurutma aerogrill və ya tərəvəz edilə bilər. normal şəraitdə, quru əriştə ən azı 3 saat olmalıdır.

hətta çətin bir süzgəc salır, duzlu suda əriştə qaynatmaq, sonra qaynar süd düşmək və 5-10 dəqiqə bişirilir. yağ və ya ağır krem əlavə edin.

Bu artıq dəyər süd əriştə, qalın olur ki, yadda olmalıdır, belə ki, əriştə ilə süd şorbası "ehtiyat" tərk və bütün bir dəfə yemək. əriştə bir çox bişirilmiş və yaxşı quru, bu soyuducu saxlanılır, lakin bir həftə daha çox ola bilər.

körpə onun hazırlanması süd əriştə resept planlaşdırılır varsa demək olar ki, eynidir. Yeganə fərq məhsullarının sayı belədir: buğda unu - şüşə, süd bir şüşə bir yumurta, bir az yağ və şəkər bir az az. uzun müddət yalnız yumurta onu yoğurmaq, quru xəmir, bu yarım saatda yemək üçün çox sərin və uyğun çıxır. Foam süd, bir çox uşaqlar kimi deyil, belə ki, əriştə yemək zaman daim tərpənmək lazımdır.

ensiklopedik müəyyən Noodles, xəmir bu dar zolaq buğda unu hazırlanmış. Amma buğda unu - yalnız məhsul olan əriştə bunu edilmişdir. Qədim Rus tez-tez bişirilmiş noxud əriştə Asiya mətbəxi, düyü üstünlük indi getdikcə onun hazırlanması, qarabaşaq yarması və üçün istifadə olunur yulaf.