Cranberries və istifadə reseptlər. lingonberry saat

Lingonberry - ən ümumi yabanı giləmeyvə biridir. Bu faydalı xüsusiyyətləri bir sıra vitaminlər ilə zəngindir var. Berry özü yüngül bir acı ilə ayrı bir dadı var, bu şirəli və flavorful edir. Bu artır iynəyarpaqlı meşələr Rusiyanın Avropa hissəsinin bataqlıqlarında sahilində, Qafqaz, Urals.

Bu giləmeyvə antimikrob və Dudak uçuklaması Mantar fəaliyyəti var, lakin biz böyük miqdarda zəhərli olduğunu unutmayın olmalıdır.

terapevtik məqsədlər üçün əlavə giləmeyvə və istifadə etmək lingonberry yarpaqları. Onlar bitki mənşəli çaylar və modul hazırlamaq üçün istifadə olunur.

meyvə içkilər, şirələr hazırlanmış giləmeyvə, qaynadılmış lingonberry cem, marmelad, xam yeyilmiş. Tez-tez, mərcanı ət yeməkləri üçün souslar və ədviyyat bütün növ etmək.

vitamin və digər qida maksimum qorumaq üçün, lingonberry saat istilik müalicə vermək lazım deyil. Siz "vitamin" deyilən hazırlamaq bilər. Bu yuyulur hazır giləmeyvə 1 nisbətində şəkər torpaq var: 1. nəticəsində qarışıq soyuducu bir şüşə konteyner saxlanılır.

qısa bir zaman üçün, məsələn, daşınması, bütün üçün mərcanı meyvə, qaranlıq və sərin yerdə saxlanıla bilər, şəkər tökülür.

lingonberry saat ilə hazırlanmış ola bilər reseptlər bir sıra var. Onlardan hər hansı bir əsas ideyası - daha çox daha incə istilik fəaliyyət giləmeyvə üz verə bilər. lingonberry saat hazırlamaq üçün, təzə yetişmiş giləmeyvə kiloqram şəkər yarım kiloqram su 600 ml lazımdır, qərənfil və darçın dadmaq. Giləmeyvə, sort yumaq və qaynar su üzərində tökmək. Ayrıca, şərbət, giləmeyvə hazırlamaq və bir addım bişirmək üçün qoymaq. sərinləmək üçün kənara seçin. Bu mərhələdə, siz bir az ədviyyə dadmaq əlavə edə bilərsiniz.

Tez-tez bədən qədər böyük fayda, digər meyvə və giləmeyvə əlavə hazırlanır edir cem, lingonberry. Belə ki, məsələn, hazırlamaq alma və mərcanı, armud, mərcanı, quşüzümü-lingonberry saat , və s. D. onların dad üstünlükləri və mülahizələr əsasında seçilə bilər meyvə və tərəvəz nisbəti.

Bu meyvə istifadə bir orijinal və dadlı resept - mərcanı tort. Variantlar bir çox ola bilər. sadə bir quşüzümü ilə süngər tort edir. Bunu etmək üçün, siz üç yumurta, şəkər, un və giləmeyvə bir şüşə almaq lazımdır. Ayrıca, şəkər ilə yumurta döymək süpürgə davam yumşaq un əlavə edin. son mərhələdə giləmeyvə çevir.

Başqa bir seçim - Bir maya quşüzümü ilə tort. Bunu etmək üçün, biz bir maya xəmir lazımdır. Bu forma tort-səbət seçin. təzə dondurulmuş quşüzümü istifadə, 180 dərəcə 15 dəqiqə soba pre-yandırmaq yaxşı əsasları. Bundan sonra giləmeyvə üst qoymaq və şəkər və ya toz şəkər ilə tutam. təzə giləmeyvə, siz bir dəfə onları yükləyə bilərsiniz. görülən qədər Next yandırmaq.

bütün il üçün meyvə qorumaq üçün, siz donma metodu istifadə edə bilərsiniz və təzə və ya dondurulmuş tortlar, pies və digər bişmiş mal üçün istifadə edilə bilər daha pis deyil, duzlu quşüzümü hazırlamaq.

duzlu quşüzümü hazırlamaq üçün, şəkər siropu hazırlamaq lazımdır. su litr, şəkər, bir az duz, darçın, qərənfil 1 böyük qaşıq lazımdır. qaynar şərbət gətirin və sərin kənara. Bu məbləğ təzə giləmeyvə 1 kq üçün kifayətdir. Quşüzümü, yaxalamaq və reassemble. Sonra siropu aşağı soyudulur tökülür.