Cake "Angel Tears" resept, orijinal gözəl və çox dadlı desert

Cake "Angel Tears" biz bir az aşağı baxmaq lazımdır ki, resept, onların görünüşü bütün dostları və qohumları sürpriz tamamilə edə orijinal çörək edir. bu desert Bu qeyri-adi adı yalnız deyil. Əslində, onun səthində tam soyutma sonra bal rəngli, sanki mesmerizing edir kiçik droplets var.

O, həmçinin "Angel Tears" tort ağız əriyir dadlı belə tender olur ki, qeyd etmək lazımdır. özünüz bişirmək və bu, həm də desertlər gənc azarkeşləri nəinki xoş əmin etmək üçün cəhd edin.

Cake "Angel Tears" addım resept addım

Bu desert mərhələdə edilir ki, qeyd etmək lazımdır. Birincisi, siz zəmin hazırlamaq lazımdır. Bunun üçün biz aşağıdakı maddələr lazımdır:

• Buğda unu sifted - tam şüşə;
• Xəmir üçün toz çörəkçilik - bir slayd ilə desert qaşığı;
• təzə kərə yağı - 90 q;
• qum şəkər - 2 böyük qaşıq;
• böyük yumurta - 1 pc.

bazasının hazırlanması

yalnız müsbət baxır Cake "Angel Tears" yumşaq və elastik xəmir hazırlamaq üçün hərtərəfli yoğurma ilə başlamaq lazımdır. Bu tökmək və onunla yaxşı qarışdırılır, sonra un, qabartma tozu elemek və tələb edir. Bu tədricən əlavə, ayrı-ayrı qabda qamçı ilə bir qarışdırıcı ilə yumurta izləyir şəkər.

şirin boş məhsul əriyir, siz yağ emalı davam edə bilərsiniz. Bu dondurulması və ya soyuducu yuvası əvvəlcədən nəzarət etmək və sonra otaq temperaturunda yaxınlaşması üçün tövsiyə olunur. Bundan sonra, yumşaq cooking neft buğda unu qoymaq və vahid dənəvər kütləvi qədər əlləri üyütmək lazımdır. yağlı bazasında sonunda şəkər çırpılmış yumurta, tökmək və xəmir əvəz tələb olunur. asan daha və yalnız qat gəzmək üçün, təməl yarım saat soyuducu plastik paketi və yerdə kesmek üçün arzu olunandır. Bu arada, siz dadlı və tender doldurulması hazırlamaq bilər.

doldurulması üçün Tərkibi

Onun resept əldə etmək üçün yalnız əlçatan və əlverişli məhsulları daxildir tort, "Angel Tears" hazırlamaq üçün:

• çox yağlı olmayan gözəl kəsmik - 550 q;
• qum şəkər - ½ fincan;
• yumurta sarısı - 3 yumurta;
• manna yarması - böyük qaşıq;
• daxili krem -ci krem 25% yağ və ya yağ - 100 q;
• vanil - Bir qaşıq ucunda.

Pendir hazırlanması doldurulması emal

Belə bir şirin desert yaratmaq üçün bir gözəl turş kəsmik az yağ istifadə etmək yaxşı deyil. Onun belə yumurta sarısı kimi maddələr ilə bir qarışdırıcı fincan daxil qoymaq üçün (zülallar sərin üçün soyuducu daxil olmalıdır), şəkər, manna yarması, xama və ya ev heyvanları, və vanilin. Bundan əlavə, bütün məhsulları hamar qədər orta sürəti döymək lazımdır.

bir sufle üçün tələb olunan maddələr

Belə bir qat desert üçün, lazımdır:

• soyudulmuş yumurta zülal - 3 ədəd.
• toz şəkər - 3 böyük qaşıq.

bir sufle hazırlanması prosesi

Yumurta whites soyuducu yuvası çıxarılır və sonra köpüklü görünüşü qədər orta sürəti məğlub olmalıdır. Bu həll qədər, yavaş-yavaş şəkər tökmək və bir qalın sulu və hamar qədər qımzanma davam etmək tövsiyə olunur.

Formalaşmasında və soba bir desert çörəkçilik

"Bir mələk göz yaşları" - tort ailə hər hansı bir üzvü vermir ki, (foto desert bu maddədə təqdim olunur). onun formalaşması və çörəkçilik üçün xüsusi split kif etmək tövsiyə olunur, və yağlama olmadan, diqqətlə xəmir formalaşması bazara sürdüyü. Bu çərçivədə bu uzanır və onun qalınlığı 5 mm dəyərlər artıq deyil ki, belə fincan əzmək üçün arzu olunandır.

lövhələri ilə xəmir səthinə Next yerləşdirilmiş olmalıdır kəsmik, bir qaşıq və ya bıçaq ilə bərabər yayılmışdır olunmalıdır. Bundan sonra, təxminən 23-28 dəqiqə 185 ° C soba və yandırmaq tələb şəklində qoydu. Bu zaman sonra, desert yeməklər mətbəx qazan sahibləri vasitəsi ilə xaric olunmalıdır, sonra əvvəl çırpılmış sufle səthində onu qoymaq. soba geri qoymaq və (qızıl qəhvəyi qədər) on beş dəqiqə yandırmaq davam etmək tələb tort görülən tədbirlər sonra.

Bu başqa cür mesmerizing formalaşır deyil desert səthində, istilik müalicəsi ilə ləzzətini qaçırmaq üçün vacibdir ki, qeyd etmək lazımdır "gözyaşı".

yemək sonra, çörəkçilik, soba söndürün qapını açmaq və sərin tort qədər bu vəzifədə onu tərk. Yeri gəlmişkən, bu sufle zamanı mütləq bir az həll.

Zaman masa bir dadlı ev desert indiki?

Cake "Angel Tears", bu gün təqdim edən resept, soba off dönüş sonra 60-90 dəqiqə sonra istifadə üçün tam uyğun olacaq. Bütün sonra, desert ev bişmiş səthində bu saatdan sonra onun romantik adı var kimin şərəf kiçik və gözəl droplets, formalaşır.