"Rotten kötük" xəmir tort, tort çağırıb. Yəqin ki, hər iki variant etibarlıdır. goodies bütün pasta xas krem tort kimi tortlar, həm də cem, artıq təkcə daxildir sonra. Lakin, zəng vacib deyil - bu, dil dadlı olmaq xoşbəxt iy tamahlandırıcı iy, və göz olacaq - gözəl dizayn!
"Rotten kötük" klassik
yalnız sahibə təcrübəli, həm də zamanı boşqab həvəskar deyil ki, məşhur yeməklər, o variantları müxtəlif hazırlanması. Recipe "çürük kötük" - ən yaxşı sübut. Belə ki, tort klassik hazırlayır. 3 yumurta şəkər bir şüşə ilə rubbed. Bir qabda giləmeyvə saat bir şüşə əlavə edin: albalı, çiyələk, qarağat, zoğal, mərcanı - siz tapmaq. Amma bu giləmeyvə və qırmızı, sonra xəmir deyil cloyingly şirin və turş və rəng parlaq, daha ad olacaq idi.
bütün kütləvi homogen oldu Bu pre-qarışdırıcı ilə qəbul edilə bilər. 500 q və ya - "çürük kötük" Əlavə resept belə krem (1 fincan çox qalın deyil, orta və ya aşağı yağ tərkibi), çay qaşığı çörəkçilik soda (! Söndürmək üçün) və ya çörəkçilik toz, un kimi maddələr tələb edir. siyahıda ardıcıllıqla yerləşdirilir Bütün məhsullar, parçalar qarşısını almaq üçün yaxşı yoğurmaq. Xəmir 2 tortlar çıxmaq olacaq. Onlar preheated, lakin çox isti soba 25-30 dəqiqə bişirilir olunur. Just yağı ilə çörəkçilik yeməyi yağ unutmayın. Hot tortlar diqqətlə kimi uzun resept "çürük kötük" krem etmək məsləhət kimi, ümumiyyətlə siz 4. sərin az versinlər almaq boyunca kəsdi. zəruri olacaq yenidən xama, şəkər 0,5 stəkan, kakao bir qaşıq (qalın bir şüşə, daha yaxşı ev, ağır çırpılmış və sulu mağaza). vanilin unutmayın. qalın çırpılmış krem qədər bütün elektrik mixer və hələ isti tortlar, müraciət. Sonra qat ikinci tur. çox, tort edir. mandarin, kivi dilim bəzəyə bilərsiniz, toz şəkər ilə səpilir. mayalanma üçün soyuducu bir saat qoyun. Bu resept bu məhsulların standart dəstini üçün nəzərdə tutulmuşdur, çünki "çürük kötük", klassik hesab olunur. edilə bilər ki, yalnız bir şey - tortlar üçün xama kefir, yoqurt və ya qatıq dəyişin. Bunun əvəzinə saat təzə giləmeyvə bilər.
doldurulması ilə "Rotten kötük"
İndi biz sınaq başlayın. həmçinin və tort resept yağı ilə sıyıq korlamaq deyil, baxmayaraq ki, "çürük kötük" əlavə goodies ilə hər şeyi daha pis deyil. test üçün yuxarıda təsvir təcəssümü kimi məhsul eyni alignment haqqında qəbul edilir. Məhz, xama - (xəmir və krem - bütün birlikdə) 1 litr, yumurta - 2-3, şəkər - 1,5-2 stəkan soda (bir çay qaşığı, sirkə ilə söndürmək üçün), bir az duz, vanil. Un - göz: xəmir elastik olmalı, əlində qalmaq deyil. içlik (ayrı-ayrı) doğranılmışlar 350-400 g kişmiş, qara gavalı, ərik, və qoz kimi istifadə olunur. Necə tətbiq pasta "çürük kötük" resept qoymaq? Foto shekil aydın göstərir. Yoğrulan xəmir (şüşə krem, şəkər, soda, un, duz ilə çırpılmış yumurta), 8 "bulka" bölünür soyuducu saat həll olunur. Sonra xəmir hər top nazik təbəqə daxil haddelenmiş, bu doldurulması qoymaq, şəkər səpilir, roll katlanmalarda. Bake aşağı istilik üzərində təxminən yarım saat, kərə yağı və ya marqarin ilə yağ təşkil edir. Bu zaman, şəkər və vanil ilə krem çırpılmış qalan. Hazır rulonlarda kiçik "kenevir" daxil kəsilir. aşağıdakı kimi İndi davam yüksək suvaşmaq film, kərə yağı ilə fırça ilə pan əhatə edir. Siz müxtəlif dolgu ilə çətənə, krem səxavətlə onları promazyvaya "qat bilər. mayalanma gecədən bəri desert üçün durmaq bildirin. Sonra yumşaq yarpaqları təqlid, meyvə dilim ilə bir platter, qarnir onu təhvil. Xarici, həqiqətən bir ağac kötük kimi, bir tort almaq. Və dadlı!
sağlamlıq üçün Lakomtes!