Bişmiş kartof. çörəkçilik üçün bir neçə yol

Üçün kartof qovurma , onun böyük, nişastalı kök yumruları istifadə edin. qırmızı dəri ilə - bu hazırlıq sarı və ya ağ əti ilə uyğun kartof, xüsusilə yaxşıdır.

Bildiyimiz kimi, karbohidratlar zəngin təzə kartof yumruları, kalium və vitamin C. bişmiş kartof qabığı aşkar daha çox sayda olan qida əla mənbəyidir. mərkəzi daha kartof az qida qalır.

Bişmiş kartof.

kartof altı böyük ölçüsü, təzə krem 120 qram, 50 qram altı porsiyon hazırlamaq üçün pendir Bərk ardıcıllıq, kiçik bir mixək, hisə verilmiş donuz 120 qram.

Cook bu yeməyi çox sadədir: (200 dərəcə yarım saat) diqqətlə bir çəngəl ilə deşmək etmək, kartof yumaq soba folqa və yandırmaq onu kesmek.

eyni zamanda soba off dönüş olmadan, çıxarın və kartof sərin. , Qızartmaq kiçik parçalara donuz kəsilmiş və orta atəşdə çevir. İndi artıq piy hopmaq bir kağız dəsmal və ya salfet donuz aradan qaldırılması və eyni pan dilimlənmiş soğan qızartmaq.

yarısı kəsilib folqa kartof, aradan qaldırılması və qaşıq sellüloz aradan qaldırılması, lakin 1,5 sm, eni kənarlarında bir qat buraxın. Kartof bir çəngəl ilə sellüloz mash və ona əlavə və qızardılmış soğan krem mix.

Sonra bu doldurulmuş kartof yarıya indirir nafarshiruyte.

Pendir, Küp, doldurulması üst kartof yarıya indirir qoymaq, pendir donuz qoyun. Qoyun soba kartof rasplvleniya pendir, beş dəqiqə.

pomidor ilə bişmiş kartof.

bu dadlı xörəyin hazırlanması üçün filialları kartof, isteğe sarımsaq, albalı pomidor lazımdır.

qızğın pan günəbaxan yağı və təmizlənmiş lay dilimlənmiş kartof tökülür. duz ilə Mövsüm bibər və sarımsaq əlavə və qızıl qəhvəyi qədər yüksək istilik üzərində bişirilir. soba (180 dərəcə) preheated edilməlidir. İndi kartof qovurma üçün, 10-15 dəqiqə üçün soba pan qoyun. Next birbaşa filialları, pomidor ilə əhatə, kartof aradan qaldırılması və başqa 10-15 dəqiqə soba onu geri qoyun. kartof daha dadlı və ətirli peel pomidor partlayış lazımdır idi.

Dolması bişmiş kartof.

doldurulma kartof üçün səkkiz kartof orta sarımsaq iki cloves, bir və ya təzə krem iki yemek kaşığı, 50 qram, ölçülü lazımdır pendir "Gorgonzola" ın, pendir "Mozzarella" 100 qram ədviyyat 1 çay qaşığı, təzə bibər 200 qram təzə pomidor 150 qram bitki yağı iki və ya üç yemek kaşığı.

Not kök yumruları, yuma soyulmuş və kağız dəsmal ilə quru. Sonra alüminium folqa ilə precoated bir çörəkçilik hesabatında qoyun, və kartof yumşaq qədər bir soba (180 dərəcə) təxminən bir saat yandırmaq.

Ready Peel bir tərəfdən kartof, və əl ilə sonra təmizlənmiş mərmi və ya qayıqlar almaq üçün yaxşı bir olun.
çıxarılıb sellüloz, mash, çınqıl sarımsaq, grated pendir, xama, ədviyyat əlavə edin.

bitki yağı kublar, qızartmaq doğranır və toxum təmiz, təzə bibər və pomidor, kartof qarışığı əlavə edin. Əldə içlik nafarshiruyte bişmiş kartof hazırlanmış və dərhal soba onu yapmaq.

Xidmət doldurulma kartof yaşıl salat ilə.

pendir ilə bişmiş kartof.

iki böyük ölçülü kartof neft 100 qram, 100 qram hazırlanması pendir "Parmezan" və ya kimi, bəzi bitki yağı, qalın krem 60 ml, pendir 60 qram, duz.

Iki kartof atın hərtərəfli sahəsi yumaq. lakin sonuna qədər azaldıb olun. yağ və pendir dilim kəsilmiş və alternativ bir kartof qoydu.

45 dəqiqə sonra aradan qaldırılması və bu krem tökülür üçün soba yeməyi qoyun. Next, grated pendir ilə tutam və soba 15 dəqiqə göndərin.

Aerogrill ilə bişmiş kartof.

Bu bir neçə kök yumruları olacaq. A resept özü sadədir: hərtərəfli kartof yaxalayın. iyirmi dəqiqə 260 dərəcə qril aerogrill-orta və ilk yandırmaq qoyun, lakin yüksək obduvaemosti at. Sonra 230 dərəcə temperatur azaltmaq və digər iyirmi dəqiqə yandırmaq davam edir.