Bir dadlı dovşan bişirmək üçün necə

Bu dovşan əti məlumdur - sağlamlıq ərzaq biridir. Bu da erkən yaşda uşaqlara verilə bilər. Bu məhsulun keyfiyyəti hündürlükdə də dadın. Bu tender və dadlı ət deyil. Əsas odur ki, - necə dovşan bişirmək üçün. Burada variantları çox var. Bu məhsul məşhur və niyə müxtəlif yollarla bişirilir.

xüsusi iy - ət Bu cür bir xüsusiyyətidir. Buna görə də, dovşan yemək əvvəl, süd, sirkə və ya su zəif həll isladılmış olunmalıdır. Daha sonra çox reseptlər bir seçə bilərsiniz.

Belə ki, nə dovşan bişirmək üçün necə? Bir sadə resept ilə başlamaq edək. orta ölçülü bir karkas edin, yaxşı yumaq və ədəd onu kəsmək edilir. Sonra duz və istiot ilə tutam. Biz yanğın pan qoymaq və bitki yağı ədəd qızartmaq. Üç ampüller soymaq və xırdalamaq lazımdır. Soğan və qızartmaq qədər gözəl browned. üstünlük qalın alt ilə bir pan ət qoyun və onun bow keçid. su kimi təxminən iki fincan geri Pour və yarım saat qaynamaq. Sonra grated pendir (100 qram) ilə premixed ki, xama fincan əlavə edin. 40 dəqiqə Rabbit stew.

İndi kartof ilə bir dovşan bişirmək üçün necə. Bu isti. dovşan yarısı alın və ədəd onu kəsdi. duz və istiot əlavə edin. Biz qalın alt ilə bir pan onları qızartmaq. Bu ət əhatə ki, sonra su geri tökülür. 40 dəqiqə bişirilir. Bundan sonra çıxan bulyon dəfnə yarpağı, istiot, doğranmış soğan (bir rəhbəri) və dilimlənmiş kartof yarım kiloqram (üstünlük gənc) əlavə edin. kartof hazır olacaq qədər qaynatmaq. Xidmət və göyərti ilə qarnir.

Başqa bir resept necə tərəvəz ilə bir dovşan bişirmək üçün. ət 600 qram edin. ədəd onu kəsdi. yaxşı qabığının qədər duz və istiot və qızartmaq onlara rub. duz suda qaynadılmış 5 kartof, lakin tam hazır qədər. kök eyni etmək.

sarımsaq iki cloves sil. Kartof və yerkökü böyük daxil kəsdi. Leek, cəfəri, yaşıl soğan və cut, lakin çox kiçik. ət istisna olmaqla, bütün maddələr qarışdırılır.

bir bişirmə tray almaq və yer ətrafında dovşan tərəvəz onu qoymaq. 30 dəqiqə preheated bir soba yeməyi qoyun.

Food dovşan əti müxtəlif souslar altında qidalanır bilər. Məsələn, bir pomidor göbələk. Onun hazırlanması üçün təzə göbələk almaq lazımdır və onların plitələr daxil kəsdi. Sonra tava göbələk qızartmaq. doğranmış təzə otlar və tomat pastası əlavə edin. hazırlanmış sousu qızardılmış dovşan tökülür.

Siz dovşan bişirmək üçün necə bilmirsinizsə, yalnız bir tüpürmək və ya qril haqqında qızartmaq. onu zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün Pre-lazımdır. Bu qarışıq uyğun bitki yağı (4 yemek kaşığı) və sirkə (2 qaşığı) təşkil edir. Həmçinin dəfnə yarpağı, cəfəri, iki ampüller, sarımsaq, istiot və duz iki cloves əlavə edin. Bu şoraba 2 gün ət keçirmək lazımdır. Zaman zaman siz onu çevirmək lazımdır. Sonra qril və ya tüpürmək üzrə qovurmaq.

Olursa olsun dovşan əti bişirilmiş necə, hər halda bu pəhriz və çox sağlam yeməyi olacaq. Yaxşı, dad keyfiyyətləri seçilmiş resept asılıdır.