Belçika pivə: müxtəlif qiymətləri, photos

Siz göydə bir pivə almaq istəyirsiniz? Bu halda, siz Belçika getmək lazımdır! Bu ölkədə pivə bir dini. Bu Belçikalılar Fransa şərab eyni deyil. Bu 600-dən çox istehsal pivə növləri üslub bir sıra. Bundan əlavə, hər Belçika növ pivə, bu məqalədə təsvir edilir olan öz yolu bir unikal dadı və unikal var.

Almaniya, Belçika ilə müqayisədə, eyni Czechs, daha adambaşına litr daha illik içmək daha pivə və pivəbişirmə incəsənət Belçika sakinləri köhnə sevgi mədəniyyət və milli mətbəxi, köklü gömrük kimi, çoxşaxəli və dərin olduğunu başqa bir şəxs üçün Bu təəccüblü və qəribə görünə bilər.

Belə bir bayram və müxtəlif mədəniyyət var yaradılmışdır izah etmək çətindir. Yəqin ki, bunun səbəbi əvəzinə tez-tez içki istehsal kilsə içməli Orta əsrlərdə, çirkli su idi. Abbey artisanal üsulları yayılması əməyi ərzaq dünyada indi məhsul və mövqeyində təmizlik, dəbli anlayışlar oldu.

Little Belçika - regionların bir ölkə öz fərdi fəxr hər hansı. xüsusi dad, stil və Belçika pivə reseptlər var qiymətləndirilir. Kitabçada bütün müxtəlifliyi yoxlamaq - həyat üçün bir iş, lakin indi biz ən məşhur növləri baxacağıq.

Floris Kriek (Belçika albalı pivə)

yalnız aroma albalı lüt edilmişdir Cherry ekzotik, canlandırıcı, yüngül qıcqırdılmış pivə. son yüngül acı var, bu orta şirin olur. su, mayaotu, arpa səməni və buğda hazırlanmış Bu Belçika albalı pivə. Hazır dəm təzə əlavə albalı şirəsi.

Bu pivə suyu 30% təşkil edir. Yüngül spirt (3,6%) aşağı səviyyədə riski olmadan sərxoş onun həmkarları meyvə Huyghe Belçika Floris kimi istifadə soyudulmuş. təhlükə onun dadı həqiqətən təsviredilməz, çünki bu gözəl içki həddindən artıq istifadə yatır, və tez-tez təkrar tələb edir. 180 rubl - içki bir şüşə dəyəri.

Trappiste (Trappist pivə)

Belçikada yerləşən 8 Trappist pivə 6. Westmalle - Trappist pivə zavodu - 1836-cı ildə azad ilk içki. Trappiste - təmizlik, ənənə və keyfiyyət üçün bir daimi can. Bu seçilmiş verir monastırlar kiçik miqdarda istehsal Bu Belçika pivə.

Maraqlıdır ki, ölkə ərazisində yerləşən altı mövcud pivəbişirmə abbeys, onların hər biri sizin şəhəridir. Belə ki, Achel Hollandiya sərhədinə yaxın yaşıl, düz ərazi yerləşir. Chimay meşə Fransız sərhəd yaxınlığında yerləşir; Orval - uzaq cənub; Rochefort - təpələr və ətrafında Ardennes meşələrində; Vestmalle - şərqdə, Antwerp bir dəfə qüdrətli qüvvələr yaxın; Vestvleteren Şimal dənizində yaxındır.

250 rubl - pivə bir şüşə dəyəri.

Lambic (lambic)

Lambic - Brüssel yaxınlığında, pajottenland istehsal olunur ənənəvi pivə. Bu pivə vəhşi mayalar təbii fermentasiya ilə Belçika edilir. Bu bir az acı və turş dad ilə, suyu və ya şərab kimi, quru edir. içki şeri və ya port çəlləklər üç il yaşlı edilir.

Lambics tez-tez şəkərli və ya qarışdırılır. Onlar yalnız bu yaxınlarda beynəlxalq auditoriya tapmaq mümkün olmuşdur olan bəzi müxtəlif üslubları, istehsal olunur. 0.5 litrlik şüşə dəyəri - 180 rubl.

Abbey (Abbey pivə)

zorakı anti-kargüzarlıq qiyam baş isə - Belçika Təhsil pivəbişirmə mədəniyyət Fransız İnqilabı dövründə qaçqın kimi ölkəyə gələn çoxu rahiblərini, borcu. Belçika Abbey pivə tarixi hadisə, monastırlar ilə bağlı təsdiq içki istehsalı ilə bir marka, eləcə də rabitə kimi istifadə edilə bilər. onun sinif və bu gün bəzi məşhur abbeys adları daşıyırlar.

Və Abbey və Trappist beers belə Müqəddəs Üçlük, eləcə də içki indiki gücü təqdim əks Dubbel, Tripel və Enkels, klassik növləri kimi, tərkibi və gücü fərqli içkilər, bir neçə növ daxildir. xüsusilə güclü müxtəlif - Bəzi Brewers Quadrupel pivə bu gün. Glass təxminən 100 rubl təşkil edir.

Golden Ale (qızıl və ya solğun ale)

Bu pivə Belçika doymuş və güclü bir qızıl hue ilə və güc və hue yüngül ola bilər. Golden ale çox məstedici, onlar ədviyyatlar ilə ətirli deyil. Onların hazırlanması çox tez-tez Pilsner səməni istifadə olunur.

Belçika qızıl ale bir nümunə - Bu pivə düvele qeyd etmək lazımdır. Yeri gəlmişkən, iblis kimi images hər cür Zolotyh Eley görmək olar. Onlar Walloon Region-da, hər yerdə onları tapa bilərsiniz, özləri Belçikalılar sevirəm. eynək dəyəri - 300 rubl.

Belçika ağ pivə

bir təşəbbüskar gənc fermer yerli ənənələri canlandırmağa başladı qədər bu pivə demək olar ki, 1970-ci ildə yox edir.

Tez-tez, onların pivə Belçika Brewers ədviyyat, keşniş əlavə - ən məşhur onlardan. Bu içki müxtəlif ədviyyat və otlar bir qarışığı ilə dadlıq, hər hansı bir mayaotu olmadan dəmlənir bir zaman bir öyüd-nəsihətdir. White deyil, zəif pivə xüsusilə yayda çox sərinləşdirici edir. 130 rubl - bu içki bir şüşə orta qiyməti.

Red Ale (qırmızı ale)

Bu West Flanders real fəxr edir. verilməsi, edilməsi xüsusi qaranlıq səməni istifadə edərək qırmızı boya. Eyni zamanda, artıq çatmış qarışıq yaşıl pivə, onun keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması.

Bu ale bir az turş dadı var. Bu qədər 2 il təbii fermentasiya, üsulu ilə hazırlanan palıd çəlləklərdə yaşlı olunur. Adətən bir az acı və gərgin meyvəli qeydləri aşkar tasters. Artıq maraqlı, lakin qırmızı ale şərab kimi dadlı. ale bir şüşə 150 rubl təşkil edəcək.

Brown Ale (Brown el)

West Flanders, öyrəndiyimiz kimi, onun qırmızı ale tanınır. Amma şərqdə onun qonşu - qəhvəyi.

Oud Bruin gənc və yaşlı pivə bir qarışığı var. O lambic dad yaxındır. içki çox növ yumşaldır və meyvə tatlar əlavə işıqlandırır. orta pivə bu şüşə siz 280 rubl təşkil edəcək.

Saison (mövsümi pivə)

bişirmək yaş, soyuq qış aylarında, fermerlər uzaq Walloon Region tune pivəbişirmə qazanlarda çox güclü və sərinləşdirici ale deyil.

Bəzən ədviyyat, və buğda ilə bişirilir. bu içki Strength - ən azı 5%. Mövsümi pivə 190 rubl orta edir.

Stout ( "Stout")

sadə "Guinnessə" Unut! Belçika pivə Stout , güclü daha mürəkkəb və daha az şirin. "Guinness" nəhəng içki sənayesi, hətta Belçika pivə bilici satmaq üçün onun "Stout" bir versiyası.

Gueuze ( "Gez") - iyirmi il üçün təkmilləşdirilmiş və saxlanılır bir şüşə qıcqırdılmış lambic edir. Faro ( "Mayak") - seçimi şəkər az güclüdür. onun tərkibində Belçika pivə Kriek ( "Scream") içki bir turş, quru dad verən, turş albalı var. Fruit lambics gün onların çoxu baxmayaraq orijinal lambic deyil, bir çox ölkələrdə çox populyardır.

300 rubl - pivə belə bir şüşə qiyməti.

Və bu, yalnız başlanğıcdır, yerli pivə ən məşhur sortlarının yalnız qısa bir giriş. daha çox gözəl xüsusiyyətləri var, baxmayaraq ki. Məsələn, hər brewer pivə öz marka üçün xüsusi eynək var. Həmçinin müxtəlif milli yeməklər elm və pivə təchizatı sənətinə maraq.

Bu gözəl az ölkəyə getmək və eyni zamanda hər cür Belçika pivə çalışır, bir real qastronomiya tur təşkil etmək üçün yalnız qalır!