Belə müxtəlif sousu. hər zövqə bir resept

müxtəlif yeməklər hazırlanması üzrə tutmaq, biz həmişə onlara dadlı etmək üçün cəhd edin. Bu kömək edir , sousu resept hər zövqə uyğun seçə bilərsiniz. Bu bitki, ət, balıq və göbələk ola bilər. White sousu daha tez-tez hazırlanması və ya sousu "bechamel" dir. onun hazırlanması üçün məhsullar çox deyil tələb olunur, lakin yeməklər görünüşü və dadı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşmışdır.

Hər kəs dad xatırlayır, lakin evdə məktəb və ya uşaq bağçası yeməkxana kimi sousu, bu nadir hallarda çıxır. Və bütün ev, çünki biz bir unikal tat etmək üçün bu yeməyi göyərti və kökləri bir sıra əlavə etmək üçün çalışırıq. iaşə, əksinə, hər şey ciddi kalibrovka edir. Və neft 30 qram cəmi qoymaq verilən resept, onda bu qədər və əlavə olunacaq. Amma bu bizim deyil. Biz nəzərə bütün ev təsərrüfatlarının xüsusiyyətləri və zövqə alır. Sauce, demək olar ki, həmişə bir az dəyişir bir resept, bir zəngin dad və ətirli hər zaman çıxır.

nin su hazırlanması üçün bir neçə variantları baxaq. adi buynuzu Bişirilmiş, lakin hər gün onlara yeni su aldığınız, siz uzun müddət müxtəlif mənim ailə qidalandırmaq olacaq. Mənə iman etməyin? Baxaq.

Sos resept ət ilə.

Bu hər hansı bir ət tələb edir. Bu toyuq, mal əti, donuz əti və ya dovşan ola bilər. Həmçinin soğan, yerkökü, bibər və duz, bitki yağı və bir az sarımsaq lazımdır. komponentlərinin sayı dad və soyuducu məhsulların iştirakı əsasında mülahizə almaq.

, Kiçik parçalara yaxşı çubuqlar ət kəsdi. neft bir xırtıldayan qızardılmış, sonra su tökmək və stew buraxın. Mayelər ət əhatə etmək lazımdır kimi tam olaraq uzun olmalıdır. Bu hazırlanır baxmayaraq, biz soyulmuş tərəvəz təmizləyin. Soğan, yerkökü, sarımsaq, doğranılmışlar. Siz sadəcə zolaqlar və ya əda daxil kəsmək olar.

Tərəvəz qarışıq bir bitki yağı simmered olmalıdır, sonra ət əlavə edin. dadmaq Ədviyyat əlavə edin. Su mix. Bu dayanacağında, biz bir maye su almaq. İstənilən halda Lakin bu qatılaşmış bilər. Bunu etmək üçün, un bir kaşığı almaq və pancake üçün xəmir ardıcıllıq üçün su ilə qarışdırılır. bir su bir nazik axın leysan nəticəsində maye, hələ qımzanma. beş dəqiqə bişirilir və istilik aradan qaldırılması. Biz bir on dəqiqə təkid, bir boşqab buynuzu salınması və ət üst sousu tökülür.

dəniz məhsulları ilə Sauce resept.

Biz hər hansı bir balıq üç yüz qram, iki yüz qram lazımdır dəniz kokteyl dondurma, bir bibər, bir soğan, sarımsaq dörd dişləri üç pomidor, dadmaq pomidor şirəsi, ədviyyat və duz bir şüşə. sümükləri rigid və toxum, və balıq filesi, bu aydın bütün tərəvəz başlayacaq. yarım üzüklər daxil soğan kəsin. saman kublar və istiot daxil pomidor Convert. Sarımsaq mətbuat vasitəsilə qəbul edilir.

balıq qızartmaq neft olmadan teflon pan soğan. kiçik qazan almaq və onun daxil tökülür pomidor şirəsi. qaynatmaq üçün maye vəsilə və dərhal qovurma balıq, dəniz kokteyl, ədviyyat və duz əlavə edin. Cooking 10-dan çox dəqiqə deyil. sarımsaq əlavə edin çevir və istilik aradan qaldırılması. bir on dəqiqə altında israr. İndi la carte yeməklər və suvarma sousu buynuzu həyata qoymaq olar.

Oxşar şəkildə, bu göbələk ilə sousu hazırlaşır. Və biz bütün bouillon kub bitki su işi hesab edir. Biz bir kök və soğan, bir die, kartof nişasta bir qaşıq dolusu, və tomat pastası və su yarım şüşə lazımdır. soğan və soyulmuş və doğranmış yerkökü sil. tender qədər bitki yağı tərəvəz qızartmaq.

teacup cins bouillon kub. bir həll əlavə qızardılmış tərəvəzlər və on dəqiqə qaynamaq. nişasta bir qaşıq dolusu su yarım şüşə durulaşdırılmalıdır. bir pan nəticəsində qarışıq və tomat pastası Pour, hələ qımzanma. su thickens qədər bişirilir. Bir homogen su əldə etmək istəyirsinizsə, bir ələk vasitəsilə ızgara tərəvəz ilə məhv edilməlidir.