Becherovka - bir içki üçün var? evdə Becherovka

tarixi Praqa, gözəl mətbəxi və əla iqlim - Çex Respublikası səyahət. içki "Becherovka" - Amma yaxından bu ölkənin mədəniyyət və onun rəngi ilə bağlı başqa bir anlayış var. Bu Çexiya biznes kartıdır.

Maraqlı hekayə "Becherovka"

Karlovy kimi erkən yerli əczaçı Yozefa Behera ev Frobrig English həkim çıxdı 1805, kimi Vary bu içki tarixi başladı. Men tez birgə professional maraqları bir çox baxımdan sayəsində, ümumi dil tapdılar. həkim və əczaçı tez-tez spirt ilə müxtəlif otlar və neft qarışdırma, birlikdə vaxt sərf olunur. Tezliklə onlar Yozef Beher özünü başa tinctures hazırlanması üçün əsas təşkil etmişdir.

1807-ci ildə, sonuna qədər çex əczaçı həzm yaxşılaşdırılması üçün nəzərdə bir dad resept inkişaf. Qısa müddətdə bu mədə adı altında satışa olmuşdur "Inglish Carlsbad Bitter" düşər. Bir müddət sonra, Joseph gözəl olardı və onun adını yaşatmaq üçün fikri gəldi - belə resept uzun müddət gizli saxlanılır əfsanəvi likör "Becherovka" var idi.

tələb həzm stimullaşdırılması üçün Tibb və Yozef Beher oğlu öz istehsalı sirlərini demək qərarına gəlib. Johann Becher atası təşəbbüskar çıxdı - o düz şüşə yaşıl və parlaq yazıları ideyası (bu nöqtədə nondescript qablarda satılan "Becherovka" qədər) məxsusdur.

Sonradan ailə nəvəsi Yozefa Behera və qardaşı davam etdi. son dad uzaq Çex Respublikasının hüdudlarından kənarda məşhur oldu görə. zamanda, hətta Avstriya king xoş gərgin ləzzət "Becherovka" çaşdığını və kral məhkəmə hər il likör 50-dən çox min litr verdi.

Czech likör: ticarət sirləri

"Becherovka" - Çexiya rəmzidir. Əlbəttə ki, heç kim onun istehsalı və istehsalın bütün sirlərini demək olacaq.

Amma daha geniş tamaşaçı bəziləri Çexiya inkişaf bitkilərin 20-dən çox növ ibarətdir ki, bilirik və bəzi xaricdən idxal olunur. Bu aydın dad hissəsi bitkilərin yalnız bir neçə növ məlumdur:

• Orange peel.
• Hil və Korets.
• Qərənfil və razyana.
• Allspice.

Karlovy şəkərli su Vary - Bütün bitki komponentləri sonra palıd barel xüsusi oval daxil qarışığı tökülür və ən mühüm komponentlərindən biri əlavə təxminən bir həftə spirt kətan bag qoymaq və təkid olunur. Legend kimsə bir dəfə gizli resept yüklü modul öyrəndim və Çexiya onu gətirdi ki, var. Lakin, "Becherovka" bu, həqiqətən, və bütün çünki Vary Karlovy su şəfa ibarətdir ki, olmalıdır yol çıxdı deyil.

hazır Oak barel hələ bir neçə ay zirzəmilərinə dad saxlanılır deyil, qapalı temperatur saxlanılır və müəyyən bir səviyyədə ki, rütubət.

Çex likör və müalicəvi xassələri

"Becherovka" - artırmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur bir şəfa iksir, həzm sistemi. Ən azı, bu likör orijinal məqsədi idi. Hal-hazırda, həkimlər həzm sistemi heç bir terapevtik təsiri var ki, mö'min, bu içki müalicəvi xassələri haqqında olduqca şübhə var.

Aşağıdakı kimi "Beherovka" resept diqqətlə gizli saxlanılıb, istifadə etmək tövsiyə olunur: 20 ml dərhal yeməkdən əvvəl. Yeri gəlmişkən, insaf ilə içki istehlak hər kəs zərər yoxdur.

Necə brandy "Becherovka" içmək?

ev içki aşpaz çox çətindir, başqa hər şey içmək hələ də Çexiyada istehsal olunur yol işləmir. Necə "Becherovka" içmək? bu içki istifadə etmək üçün bir neçə yol var:

• Manufacturers güclü yaxınlarınız şirkəti bir gözəl chat brandy eynək, onun purest formada brendi içmək tövsiyə olunur. Classic qəlyanaltı - təzə portağal, darçın səpilir. Bu yolla, siz həqiqətən içki incə dad edə bilərsiniz və onun xassələri qiymətləndirmək.
• Slovakiya, məsələn, "Becherovka" ilə kokteyl etmək istəyirəm - tez-tez pivə ilə içmək. Liquor (40-50 qram) chugging, soyuducu soyudulur və yaxşı pivə ilə aşağı yuyulur edilmişdir.

• stimullaşdırmaq üçün həzm sistemi dad qəhvə və ya çay əlavə edilir. Belə ki, demək olar ki, hər gün istifadə etmək mümkündür.
• Çox məşhur kokteyllər "Becherovka". Məsələn, onlardan biri "Beton" adlanır. bu, çox sadə olun: mix və Çexiya likör Schweppes (tonik) mütənasib bir neçə buz kublar və limon şirəsi bir neçə damcı əlavə edin.
• Çox dadlı içkisi "Becherovka" albalı və ya alma şirəsi ilə.

Növləri Czech likör

"Becherovka" - Çex mədəniyyət hissəsidir. içki əvvəl yalnız bir resept əsasında qəbul edilib varsa, bu istehsalçı tatlar və yemək üsulları bir sıra fərqli bu əfsanəvi likör, bir neçə şərhlər təklif indi:

• BECHEROVKA Lemond - sitrus və Kumquat zəngin ətirli çex likör. Liquor yüngül narıncı göstərişlər ilə limon bir elan ləzzət var. 20% - Bu içki şərti Beherovka aşağı gücü ilə xarakterizə olunur.
• BECHEROVKA KV - Çexiya likör, yaxşı qırmızı şərab daxildir əsas hissəsidir. 40% - Bu içki kifayət qədər böyük qala var.

evdə "Becherovka"

Əlbəttə ki, dəqiq resept heç kəs bilir - bu içki Carlsbad xüsusi hazırlanır. Lakin, bu içki çox azarkeş ənənəvi Çex içki dadı və ətri çatdırmaq edə müəyyən dərəcədə bir resept yaratmaq bilmişlər. bu likör hazırlanması üçün aşağıdakı maddələr lazımdır:

• 50-55% gücü spirt qədər 1200-dən çox ml;
• darçın 5 qram;
• mixək 15-20 ədəd;
• 1 qram hil;
• cirə 2 qram;
• 8-10 noxud allspice ;
• portağal qabığı (ağ hissəsi);
• şəkər 150 qram;
• təmiz su 300 qram.

Bütün ədviyyat siz spirt, sıx bağlıdır konteyner ilə doldurmaq və bir qaranlıq isti yerdə qoymaq lazımdır. Dad vaxtaşırı bu müddət ərzində konteyner silkələmək arzu olunandır, həftə durmaq lazımdır. Bir həftə sonra, indiki gərginlik qarışıq.

şərbət şəkər su ilə qarışdırılır və yavaş yanğın qoymaq lazımdır hazırlamaq. daim karıştırma, eyni zamanda şərbət qaynadılır ki, əmin olun, şəkər tam ləğv gözləyin. Cool su və şərbət dad əlavə edin. Bu Buna görə də suya spirt yeritmək üçün şərbət sonra böyük gücü və süzülür infuziya əlavə var tökmək lazım ilk arzu ki, qeyd etmək lazımdır.

Nəticədə, siz ev "Becherovka" lazımdır. içki sizin dost müalicə və yaxınlarınız edə bilərsiniz, belə resept mürəkkəb deyil.

Çex likör qiyməti

Spicy Czech içki iki əsrlər boyu populyardır. Bu içki elit spirtli içkilərin həyata ixtisaslaşan, mağazalar və salonları əldə oluna bilər. 1000 rubl aralığında dəyişir qiymət olan Likör "Becherovka" fəsahətli Çex ləzzət əks etdirən ənənəvi içki edir.

sahte qorxusu çox diqqətlə lazımdır bir içki seçin. Bu şüşə və etiket şəklində diqqət etmək lazımdır. Bu şirkətin rəsmi veb səhifəsinə bax və birbaşa baxmaq uncertified mal satın almaq üçün, özünü dad necə görmək məsləhətdir.